Як схуднути на моркві?

Якщо ви шукаєте максимально здорову і вітамінну дієту, вам як не можна краще підійде морква. Дієта на основі даного коренеплоду багата вітамінами, приємна на смак і не вимагає обмежень в її споживанні. Більш того, за відгуками тих, що худнуть жінок, таку дієту набагато простіше дотримуватися, ніж інші монодієти.

Морква - поживний овоч, в якому міститься маса корисних вітамінів і мікроелементів. Крім того, морква не вимагає особливих умов зберігання і приготування. Дійсно, її можна їсти в сирому вигляді, можна варити або запекти - кому як подобається.

Особливості і користь морквяної дієти для схуднення

Незважаючи на те, що в цьому овочі багато корисних речовин, все-таки таке схуднення вважається монодієтою і дотримуватися її довше 10 днів протипоказане.

У будь-якому випадку, дотримуючись трьох або десятиденної дієти, ви наситите свій організм ударною дозою вітаміну А, поправите зір, поліпшите стан волосся і шкіри, а якщо використовуєте її навесні або влітку, то і придбаєте красивий золотистий загар.

Крім своєї ефективності, морквяна дієта ще й доступна, адже у більшості з нас цей коренеплід росте на грядках, а якщо й ні, то морква можна купити в будь-якому супермаркеті або на ринку за низьку вартість.

Крім бета-каротину (вітаміну А), в моркві міститься багато інших корисних речовин, наприклад вітаміни В, РР, С, Е, К, магній, залізо, фосфор та інше. Також цей овоч багатий клітковиною, що допомагає не відчувати голод і легше переносити процес схуднення.

Все це не означає, що вам доведеться весь цей час гризти сиру моркву. Цей коренеплід так корисний ще й тому, що при термічній обробці не втрачає своїх корисних властивостей. Більш того, вважається, що в вареної моркви міститься більше корисних речовин, ніж у сирій.

Зверніть увагу, що клітковина, яка міститься в моркві, досить грубо очищає кишечник, так що при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гастриті, виразці, використовувати дану дієту протипоказано.

Меню морквяної дієти на три і десять днів

По суті, цей варіант дієти триває чотири дні, при чому, четвертий день є своєрідним виходом з дієти.

В цей час ви не будете гризти морквину або варити її - в даному випадку передбачений рецепт спеціального морквяного салату.

Рецепт салату:

• 1 кілограм тертої свіжої моркви (намагайтеся знімати якомога тонший шар шкірки);
• фрукт на вибір (гранат, яблуко, ківі, грейпфрут);
• чайна ложка меду;
• столова ложка оливкової олії;
• сік одного лимона.

В день потрібно з`їдати потрібне вам кількість цього салату, додавши до нього один фрукт, їжу треба розділити на п`ять прийомів. Також, дозволяється крім спеціального салату, приймати мінімальну кількість знежиреного кефіру, молока.

Меню дієти на три дні:

• День 1: салат, одне яблуко або ківі, півчашки кефіру;
• День 2: салат, грейпфрут, зелений чай;
• День 3: салат, яблуко, чай;
• День 4: салат з моркви, одна запечена картоплина, чашка чаю.

Незважаючи на те, що дієта досить сувора, кількість салату тут не обмежено, так що в першій половині дня, ви можете грунтовно їм підкріпиться.

Різниця між коротким і довгим варіантами дієти в тому, що при останньому в морквяний салат потрібно додати трохи сметани. Вибирайте нежирну сметану і додавайте її зовсім небагато і тоді ви досягнете відмінних результатів.

Також другий варіант дієти передбачає крім води і зеленого чаю, прийом 2-3 склянок свіжого морквяного соку в день.

Переваги і недоліки дієти

Виходити з цієї дієти, як з будь-якою іншою, треба з розумом. Включати в свій раціон інші продукти потрібно поступово і обережно, щоб все скинуте не повернулося знову.

Замість звичайних солодощів, можете приготувати морквяний десерт. Наприклад, великою популярністю користуються морквяні кульки.

Для їх приготування знадобиться терта морква, мелена курага, подрібнені горіхи і мед. Всі інгредієнти перемішуються і скочуються в кульки, які не тільки дуже смачні, але і дуже корисні.

А щоб залишки моркви після приготування соку не пропадали даром, ви можете зробити відмінну маску для обличчя і моркви сметани.

У разі якщо дотримуючись даної дієти, ви відчуєте себе погано, дієту варто відразу ж припинити, а потім звернутися до лікаря. Крім того, худнуть часто скаржаться на «каротинового жовтяницю», яка виникає через надлишок моркви.

Вона супроводжується зміною кольору шкіри, так що дієту краще проводити у відпустку або влітку. Адже такий зовнішній вигляд доставить вам чимало клопоту, та й оточуючим здасться цікавим.