Морквяна дієта: скидаємо кілограми до літа

особливості дієти

Морквяна дієта відноситься до розряду жорстких монодієт. Методика схуднення за допомогою моркви розроблена на основі її корисних елементів. У коренеплоді знаходяться різні вітаміни і мінерали, клітковина, харчове волокно, ефірну олію і бета-каротин, що дозволяє синтезувати вітамін А.

Він, в свою чергу, нормалізує гормональну систему людини, допомагає організму боротися з інфекційними захворюваннями, покращує ріст і структуру волосся, сприятливо впливає на зір.

морква містить фолієву кислоту в великій кількості, а також йод, який позитивно діє на щитовидну залозу. Тому ендокринологи рекомендують включати морква в свій раціон.

Харчові волокна, що знаходяться в клітковині, збільшують кількість ферментів, які сприяють якнайшвидшому переварюванню їжі. Отже, поліпшується травна функція і метаболізм.

Морквяна дієта допоможе позбутися від пари зайвих кілограмів вже за 2-3 дні. Для цієї методики схуднення потрібно використовувати молоду моркву.

Очищати коренеплід рекомендується не ножем, а спеціальною щіткою, яка зберігає корисні елементи, що знаходяться в шкірці. Для кращого засвоєння моркви дієтологи радять випивати вранці натщесерце півсклянки нежирного кефіру або з`їдати ложку сметани.

переваги

Морквяна дієта рекомендується людям з такими хворобами, як:

• атеросклероз;
• гіпертонія;
• злоякісна пухлина;
• ревматоїдний артрит;
• катаракта;
• діабет;
• гіпоглікемія;
• ожиріння;
• безпліддя;
• себорея або інші захворювання шкіри і волосся.

Запобігати появі і боротися з цими захворюваннями допомагає бета-каротин, він міститься в коренеплоді в великих дозах. Також він здатний зміцнити імунітет і попередити раніше старіння шкіри.

Організм людини переробляє бета-каротин в вітамін А, який вважається хорошим антиоксидантом, що запобігає появі онкологічних захворювань і стимулює зростання здорових клітин.

В складі моркви також знаходяться і інші корисні вітаміни, наприклад, вітаміни груп В, D, Е, К і РР. Крім того, присутні такі кислоти:

1. Аскорбінова.
2. Лецитиновая.
3. Пантотенова.

Протипоказання і недоліки

Дієтологи зараховують морква до продуктів з негативною калорійністю. Це означає, що людина витрачає більше енергії на очищення і обробку продукту, ніж отримує від неї. З цієї самої причини морква має звання овоча-жиросжигателя.

Але лікарі стверджують, що морква - досить жорстка їжа, яка може дратувати кишечник. Це означає, що людям з гастритом або виразкою тривалий харчування за принципом морквяної дієти заборонено.

ефективність

Схуднути на 2-3 кілограми можна за 3 або 4 дні харчування за принципом морквяної дієти. При більш тривалому дотриманні дієти, наприклад, до 10 днів, ви зможете скинути до 5-7 кілограм.

Якщо під час дієти не забувати про фізичну активність, наприклад, хоча б робити ранкову зарядку, то можна спалити ще більше зайвої ваги.

Правила дієти

Необхідно дотримуватися наступних інструкцій:

• раціон повинен складатися в основному тільки з моркви (В останні дні дієти дозволяється додавати деякі продукти);
• заправку для салатів краще робити з лимонного соку;
• вживана морква обов`язково повинна бути свіжою, бажано молодий, без грубої шкірки;
• при виборі морквини слід пам`ятати, що вона повинна мати невеликий розмір. Тому як, чим більше розмір коренеплоду - тим більше шкідливих пестицидів в його шкірці;
• подрібнювати морква необхідно на середній або дрібній тертці. При бажанні можна вичавлювати фреш (дві склянки в день буде достатньо);
• випивати не менше двох літрів рідини в день. Це може бути як проста вода, так і листовий зелений чай без цукру.

Меню для двох варіантів дієти

Для швидкої монодієти

Перший варіант морквяної дієти - швидка монодиета. Перед тим як почати харчуватися за цією системою - зверніть увагу на своє здоров`я і самопочуття, особливо на роботу травлення.

Так як протягом дієти основне навантаження буде на органах травлення, рекомендується пройти обстеження і проконсультуватися з лікарем-дієтологом. Швидка монодиета передбачає вживання моркви в сирому вигляді. Тривалість - до 3 днів, за час яких йде до 4 кілограм.

Основу раціону становитиме дієтичний морквяний салат (500 г) і кефір (1 л). У добу повинно бути не менше 5 прийомів їжі. Не знаєте, як приготувати салат? Не біда, читаємо далі.

готуємо салат

100 г свіжої моркви натирається на крупній тертці, в отриману масу додається пів столової ложки оливкової або горіхового масла або нежирної сметани, або йогурту.

Заправляється половиною чайної ложки лимонного соку. Перед вживанням залишити салат приблизно на годину - так жиророзчинні вітаміни перейдуть в салат і будуть краще засвоюватися.

Можна готувати салат про запас, щоб вистачило на добу і тримати його в холодильнику. Дієту відносять до швидких і застосовують в екстрених випадках, коли необхідний миттєвий результат.

Дієта на корейської моркви

Другий варіант дієти - на корейської моркви. Вона здатна зменшити відчуття голоду, практично не калорійна і доступна. Тривалість дієти - від 7 до 10 днів. Додавати в морква сіль дозволено тільки в найменшій кількості.

Основне правило дієти - щоденне вживання в їжу 300 г корейської моркви в поєднанні з м`ясом, морепродуктами або яйцями. Раціон на день повинен обмежуватися 1200 ккал.

Меню:

• Сніданок - зелений листовий чай без цукру, порція сиру або два яєчних білка.
• Обід - корейська морква, варена риба / м`ясо / морепродукти і стакан кефіру.
• Вечеря повністю повторює продукти з обіду.
• Можна додати перекушування з фруктів або горіхів.

Для того щоб не перевищити допустиму норму, вам потрібно правильно підраховувати калорії. Не забувайте включати в розрахунок кожен перекус, який був зроблений протягом дня.

Відгуки

Морквяна дієта має дуже неоднозначні відгуки. Одні запевняють, що морквяна дієта - реальний порятунок від зайвої ваги, інші просто розчарувалися в цій методиці. Ті, хто змогли домогтися гарних результатів, поєднували дієту із заняттями спортом.

Однак, потрібно розуміти, що тривале дотримання дієти може привести до запаморочень, слабкості, болів у шлунку. якщо харчуватися морквою не більше трьох днів, то зайві кілограми підуть, а організм стане більш здоровіше.

Відео про методику

Бажаєте дізнатися ще більше про морквяної дієті? Пропонуємо ознайомитися з цим відео: