Опис смачного фрукта - банан

У деяких країнах банани є основним джерелом харчування. До них відносяться: Еквадор, Бурунді, Філіппінські і Коморські острови. Річне споживання бананів в рік в Еквадорі, наприклад -73,9 кг на одну людину.

При вживанні недозрілих бананів в організмі можуть виникати газоутворення через скупчення в них крохмалю, який не перетравлюється в тонкому кишечнику, а залишається в товстому, в результаті чого в животі скупчуються гази. Під час дозрівання бананів нерозчинний крохмаль починає перетворюватися в цукор. З цієї ж причини дозрілі банани набагато солодший недозрілих і краще перетравлюються.

Корисні властивості банана

Давно встановлено той факт, що люди з виразкою шлунка, що вживають банани, пом`якшують свій біль. Дослідження, які проводили вчені, довели користь бананів. З`ясувалося, що вони можуть регенерувати клітини слизової оболонки шлунка. М`якоть банана при цьому обволікає стінки шлунка, запобігає виникненню нових захворювань, виліковує вже існуючі виразки.

Скільки мікроелементів і вітамінів в бананах?

Сто грам бананів містять 90 кілокалорій. Волокна бананів сприяють очищенню кишечника, що сприяє кращому засвоєнню цукру і жирів. У цих фруктах присутній цілий комплекс вітамінів. Найбільше вітамінів Е і С, трохи менше, але не менше 25% денної норми - вітаміну В6. Банани постачають організм калієм, який необхідний всім життєво важливим органам - мозку, серця і печінки. Не можуть без нього також кістки, зуби і м`язи.

Щодоби людському організму необхідно не менше одного грама калію, а оптимальною дозою для дорослої людини прийнято вважати від трьох до чотирьох грамів. Дітям калій також необхідний у розмірі від п`ятнадцяти до тридцяти міліграмів на добу, на кілограм ваги. Якщо калію не буде в організмі в достатній кількості, це може привести до дистрофії.

Дізнайтеся і худніть - скільки води потрібно випивати в день.

Тут про те, яка програма тренувань ефективно працює для набору м`язової маси.

Як приймати BCA! http://stroy-telo.com/dieta/sportivnoe-pitanie/chto-takoe-bcaa-kak-primenyat-i-zachem-eto-nuzhno.html

Однак переживати з цього приводу не варто, оскільки організм завжди заповнює запаси калію з продуктів харчування. У банані його найбільше. На сто грамів м`якоті фрукта припадає 375 мг калію. Крім калію в бананах присутній натрій, кальцій, залізо і фосфор.

Калій відповідає за баланс водно-сольового обміну і сприяє безперешкодному виділенню з організму зайвої рідини.

Банани рекомендуються при захворюваннях, які супроводжуються набряками, але з тією умовою, що при їх вживанні не буде спостерігатися сильне зневоднення організму. Також його радять людям, що страждають захворюванням серця. Їм необхідно з`їдати в день не менше двох бананів.

Банани легко засвоюються організмом і в них невелика кількість клітковини, тому вони необхідні людям, що перенесли операцію, або тим, у кого з`явилися ускладнення після цього, особливо якщо утворилися гнійники. Корисні банани при сильних опіках, ракових захворюваннях, променевої хвороби.

Банани містять в собі багато природного цукру, який швидко потрапляє в кров. Багато спортсменів з цієї причини перед початком змагань та після них з`їдають по кілька бананів.

Людям, що страждають на цукровий діабет є банани потрібно з великою обережністю. Це пов`язано з тим, що вони мають високий глікемічний індекс.

зелені банани

У зелених бананів неприємний смак і вони дуже погано перетравлюються організмом. Гіркі вони бо в них міститься дуже багато таніну. Під час теплової обробки ця гіркота пропадає. У таких бананах в кілька разів більше крохмалю, ніж у зрілих бананах, оскільки він ще не перетворився в цукор.

Деякі лікарі вважають, що дієти, з великим вмістом погано влаштовується крохмалю, знижують ризик раку шлунка. Сьогодні вчені проводять дослідження, щоб довести це.

Чи шкідливі банани?

Як говорилося вище, банани не рекомендується вживати людям з цукровим діабетом. Також багато хто не радять давати їх дітям до трьох років, оскільки ці фрукти ростуть не у нас, нібито організм російського людини звик вживати тільки ті продукти (на генетичному рівні), які ростуть в нашій країні.

Але тут думки розходяться і хтось вважає, що вони корисні.

Іноді у дітей дійсно з`являється алергічна реакція на банани, тому попередньо з ними можна сходити на обстеження.

Оскільки банани містять багато калорій, їх не рекомендується вживати людям з надмірною вагою. Якщо бажання дуже сильне, то можна відвідати свого дієтолога, який підкоригує дієту. Однак деякі дієтологи радять їсти банани під час схуднення за тієї умови, якщо певним чином буде складена дієта. Головне не в тому, що вони калорійні, а в тому, що сприяють виведенню зайвої води з організму. Є навіть спеціальна бананова дієта.

Хочете наростити об`ємні м`язи? Ознайомтеся зі статтею - амінокислоти для росту м`язів.

Тут про те, як правильно віджиматися на одній руці.

Як правильно присідати? http://stroy-telo.com/trenirovka-v-zale/uprazhneniya/dlya-nog/kak-pravilno-prisedat-osnovnye-uprazhneniya.html

Людям, які страждають на ІХС і тромбофлебітом їсти банани не можна, так як вони сприяють згущення крові.

банан калорійність

Калорійність бананів багато в чому залежить від розміру плоду. Стиглі плоди містять в собі від сімдесяти до ста кілокалорій, причому у недозрілих бананів калорійність вище - 110 ккал. Сушені банани містять близько трьохсот кілокалорій.

Як вибрати якісні банани?

Найпростішим способом вважається орієнтування за кольором шкірки. Коли банан зрілий і соковитий, його шкірка має рівномірний жовто-золотистий колір, а чорні точки на ній відсутні. Такі банани можна їсти відразу, оскільки в цей час в них максимальну кількість корисних мікроелементів.

Якщо плід сильно ребристий, це говорить про те, що його рано зірвали, не дали доспеть. Коли банан стиглий, він не такий ребристий і досить гладкий.

Якщо необхідно купити банани і вжити їх через кілька днів, дивіться, щоб їх шкірка була або жовтої, або жовто-зеленої, без темних точок. Банани можна буде якийсь час зберігати вдома, але тільки не в холодильнику. Їм потрібно трохи прохолоди і відсутність світла. Цілком підійде балкон.

Це цікаво: Банани краще зберігаються, якщо їх купувати гроном і не розділяти один від одного.