Бузина чорна-цілющі властивості ягід дерева долі і способи їх застосування

Вітання!

Всі пам`ятають, напевно, приказку про «в городі бузина, а в Києві дядько».

Так давайте сьогодні поговоримо про цей цікавий чагарнику.

Чорна бузина донині шанується деякими народами, як священне рослина.

На основі його плодів знахарі і травники готували настої і відвари, які зцілювали людей від безлічі хвороб і недуг

Сьогодні лікувальна сила і користь, яку дарують ягоди бузини чорної трохи забута.

Давайте виправимо цю несправедливість і згадаємо всі корисні властивості ягід дерева долі, як називали бузину в давні часи. :-)

З цієї статті ви дізнаєтеся:

  • 1 Ягоди бузини чорної - корисні властивості і рецепти застосування
  • 1.1 Ботанічний опис
  • 1.2 Хімічний склад ягід бузини
  • 2 Цілющі властивості ягоди бузини
  • 3 Способи вживання ягоди бузини чорної
  • 3.1 Які можна приготувати заготовки з бузини?
  • 3.2 Мед з бузини чорної за старовинним рецептом
  • 3.3 Препарати з бузини
  • 3.4 Відео про корисні властивості ягід бузини
  • 4 Протипоказання і запобіжні заходи
  • 4.1 ВАЖЛИВО !!!
  • Ягоди бузини чорної - корисні властивості і рецепти застосування

    Ботанічний опис

    Бузина виростає переважно в південних районах, зокрема на берегах водойм, у лісопаркових зонах, біля будинків.

    Найчастіше, це чагарник, висота якого рідко перевищує 3-4 м.

    Під час цвітіння множинні суцвіття молочного кольору видають інтенсивний запаморочливий аромат.

    У сучасному ландшафтному дизайні вона культивується як цінна декоративна рослина.

    У лікувальних цілях прийнято використовувати суцвіття, листя, кору, плоди і коріння.

    але, коли збирати сировину, щоб отримати максимум користі?

    Найкорисніші і смачні ягоди з кущів збирають в серпні-вересні.

    Квітки заготовляють під час піку цвітіння, кору - навесні, коли всередині стовбура починається сокорух.

    Хімічний склад ягід бузини

    Рослина відрізняється насиченим хімічним складом.

    У ягодах сконцентровані такі складні речовини, як рутинну-подібний глікозид альдрин, глікозид самбунігрін, цукру, парафіноподобние компоненти, слизу.

    Крім того, тут знаходяться органічні кислоти, такі, як хлорогенова, яблучна, валеріанова, кофейная- холін, дубильні компоненти, ізоаміламіни, каротин, етілізобутіл.

    Ягоди містять багато аскорбінової кислоти, глюкозу, фруктозу, амінокислоти, тирозин, фарбувальні речовини, смоли, самбуцин, каротин - це просто справжній коктейль для імунітету.




    У корі виявлені фітостерини, холін, ефірні масла.

    Не менш багаті свіжі і висушені листя, в яких утворюється провітамін А, гліколеві і гексеновий альдегіди, виявлені сліди алкалоїдів, смоли і таніни.

    Цілющі властивості ягоди бузини

    У народній медицині застосування знаходить як свіже, так і сухе сировину, яке не втрачає своїх основних властивостей.

    Сприятливий вплив розкривається наступним чином:

  • профілактика розвитку виразкової хвороби-
  • лікування уражень печінки і гепатіта-
  • терапія порушень нервової системи, невралгічних, невротичних процесів-
  • профілактичний засіб проти утворення злоякісних опухолей-
  • потогінну, жарознижувальну дію-
  • антибактеріальна, протизапальна активність-
  • допоміжний засіб для лікування повного спектру простудних захворювань-
  • пом`якшення перебігу таких хвороб, як ревматизм, артрит, подагра-
  • терпкий, сечогінний, седативний ефект-
  • косметологічний ефект - усунення вугрів і інших висипань, тонизирование шкіри-
  • стабілізація обмінних процесів. Регулярне вживання відварів і настоїв призводить до поліпшення складу крові і поліпшенню загального самочувствія-
  • поліпшення желчевиведенія-
  • проносну дію, що особливо важливо для тих хворих, хто страждає від хронічних закрепів.

Сприятливий вплив рослини на людський організм і все корисні властивості визнані навіть офіційною медициною.

Частини чагарнику входять до складу аптечних лікарських зборів, витяжки та екстракти рослини знайшли успішне застосування у фармакологічній галузі.

Способи вживання ягоди бузини чорної

Ягоди чорної бузини нерідко знаходять застосування у виноробстві і кулінарії.

Вичавлений сік стає основою сиропів і мусів, варення і повидла, портвейнов і вин.

Квітки додаються в трав`яні напої, чай і випічку. Самий корисних сік можна отримати тільки з стиглих ягід, решту сировини малоефективно.

Для приготування лікувального настою близько 30 грамів сухих ягід або квіток заливаються окропом (250 мл), настоюють не більше півгодини і використовують за призначенням. Цей засіб ефективний при застуді, бронхітах, зубний, головний біль. Подібний настій можна використовувати для інгаляцій.



Дуже корисно застосовувати сухе тепло на основі квіток бузини, покладених в полотняні мішечки, які прикладаються до уражених ділянок тіла при ревматизмі і подагрі.

цілющі властивості таких компресів полегшать перебіг хвороби і знімають гостру симптоматику.

Цікаво, що в давнину сік бузини знаходив не зовсім звичайне застосування: красуні з його допомогою підфарбовували брови, а господині виганяли постільних клопів і виводили бліх у тварин і паразитів у худоби.

Які можна приготувати заготовки з бузини?

З свіжозібраних стиглих ягід прийнято готувати варення і киселі.

Солодкої основою подібних заготовок ніколи не виступає цукор, набагато корисніше й ефективніше використовувати патоку або мед.

Крім того, кисіль може бути приготований на основі соку рослини, який також додається в домашні плодово-ягідні вина.

Повидло і варення з бузини слід їсти тим, хто страждає від хронічних закрепів.

Смачне і корисне засіб приведе в норму діяльність травного тракту.

Обидві заготовки готуються стандартним способом, шляхом виварювання і закочування в банки.



Готову страву зберігається в холодильнику аж до наступного врожаю бузини.

Мед з бузини чорної за старовинним рецептом

Якщо свіжі квітки чорної бузини щільно вкласти в трилітрову банку і залити медом в рівній пропорції.

Засіб настоюється два і застосовується по чайній ложечці для профілактики застуд.

Рецепт сиропу з бузини чорної, дивіться тут

Препарати з бузини

На основі ягід бузини чорної готують лікарські препарати проти застуди і для підвищення імунітету.

Я можу вам порадити ось цю фірму, яка пропонує лікарські засоби в основі яких, лежить екстракт ягід бузини чорної для дітей і дорослих у вигляді сиропів і капсул.

Відео про корисні властивості ягід бузини

Обов`язково подивіться це відео, і ви дізнаєтеся ще більше про корисні властивості бузини.

Протипоказання і запобіжні заходи

Вкрай небезпечними вважаються плоди червоної бузини - їх не можна вживати в їжу ні тваринам, ні людям. Навіть простий дотик до ягодам - це привід до того, щоб негайно помити руки.

Якщо стався контакт зі слизовою, слід швидко звернутися до лікаря.

Будь-які засоби і страви на основі чорної бузини не повинні використовуватися для лікування при колітах, діабеті, вагітності і лактації.

Жінці не варто йти на експерименти, так як це може бути небезпечно як для неї самої, так і для плоду.

Годуючим мамам взагалі протипоказаний прийом будь-яких біологічно активних засобів, крім тих, які може призначити лікар.

Людям, які страждають на хворобу Крона, бузина строго протипоказана.

Якщо у людини існує схильність до розвитку алергічного відповіді і діагностовані хронічні захворювання травного тракту, слід проявити обережність.

ВАЖЛИВО !!!

Необхідно розуміти, що відрізнити два види бузини не так просто.

Щоб уникнути всіх ризиків, будь-які засоби рекомендовано використовувати для профілактичних і лікувальних цілей для осіб, вік яких старше 12 років.

зрозумівши, чим корисна чорна бузина, можна використовувати її в якості цінного компонента домашньої фіто-аптечки.

Засоби, приготовані на її основі повинні прийматися з урахуванням протипоказань і після консультації лікаря.

Також пропоную вам почитати інші статті про корисні властивості лікарських рослин:

Буду вдячна, якщо ви поділитеся цією статтею в соціальних мережах, а також не забудете про підписку на блог.

Поділися в соц мережах: