Святковий лимонад в домашніх умовах: прості, корисні та смачні рецепти

День народження або будь-яке святкування неможливо уявити собі без особливого частування. Зокрема, на будь-якому святковому столі обов`язково повинні бути приємні і освіжаючі безалкогольні напої. Багато хто вибирає для таких заходів різні фруктові соки і лимонад. Таке рішення дійсно дуже популярно, проте, воно має і свої недоліки. Перш за все, це зовсім не оригінально. Крім того, солодкі газовані напої найчастіше досить шкідливі для здоров`я. Тому набагато краще приготувати для святкової вечері свій власний домашній лимонад з корисних і натуральних інгредієнтів. Такий ароматний і смачний напій особливо добре підійде для веселого дитячого свята. У цій статті ви знайдете кілька секретів, як приготувати лимонад в домашніх умовах.

прості рецепти

Найчастіше основними компонентами для домашнього лимонаду виступають лимон або апельсин. Однак є і кілька інших оригінальних способів приготування такого освіжаючого напою.

Напій з лимона

Класичний домашній лимонад роблять тільки з трьох продуктів: лимона, цукру і води. Візьміть два лимона, півтора літра води і 250 г цукру. Ретельно вимийте лимони теплою водою, за допомогою дрібної терки зніміть з них цедру. У велику каструлю вичавіть сік двох лимонів. Туди ж додайте натерту цедру, цукор і воду. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Потім зніміть з вогню і остудіть. Це найстаріший і традиційна відповідь на питання, як зробити лимонад в домашніх умовах. Рецепт цей відомий вже не одне століття, і сьогодні він як і раніше користується заслуженою популярністю. Подавати такий напій потрібно холодним. Він відмінно освіжає і втамовує спрагу в спекотні літні дні. Ваші діти напевно оцінять цей солодкий приємний напій.

кавуновий лимонад

Мабуть, один з найоригінальніших і неймовірно смачних рецептів - це кавуновий лимонад. Спробуйте влітку в сезон кавунів приготувати цей прохолодний напій, він стане чудовою альтернативою солодким газованим напоям і штучним соків з добавками. Для приготування такого лимонаду візьміть кілограм свіжої кавунової м`якоті без кісточок, склянку свіжого соку лимона, літр охолодженої газованої води. Кавунову м`якоть розімніть вилкою або подрібніть в блендері. Туди ж додайте всі інші компоненти. При бажанні можна покласти в лимонад кубики льоду (або також подрібнити його разом з іншими інгредієнтами в блендері). Також можна додати листочки свіжої м`яти (вона відмінно поєднується з кавуном) або кілька ягід стиглої полуниці. Розлийте лимонад по келихах і прикрасьте скибочками лимона і листочками м`яти. У вас вийде дуже незвичайний і смачний освіжаючий напій, який порадує як дорослих, так і дітей.

вітамінний дует

Дуже легко також приготувати лимонад в домашніх умовах з лимона і апельсина. Цей рецепт дуже схожий на описаний вище спосіб приготування класичного лимонного напою. Відрізняється від традиційного лимонаду тільки тим, що замість двох лимонів вам буде потрібно взяти один лимон і один апельсин. Технологія виготовлення та ж: натріть на тертці цедру цитрусових, вичавіть сік, змішайте з водою і цукром і доведіть до кипіння. При бажанні ви також можете використовувати грейпфрут або лайм.

Приготувати лимонад в домашніх умовах зовсім не так складно, як може здатися. Кілька простих продуктів, десять хвилин вашого часу - і у вас готовий приголомшливо смачний прохолодний напій, який буде набагато корисніше магазинних соків і лимонадів.

Ви можете поекспериментувати, додати в лимонад будь-які свіжі фрукти і ягоди, мед, ваніль і будь-які інші компоненти на ваш смак.