Салати з червоною квасолею - смачні і прості рецепти

• Салат з червоною квасолею, сухариками та яловичиною
• Салат з червоною квасолею і куркою
• Салат з восьминогом і квасолею
• Салат «Тоскана» з червоною квасолею

Червона квасоля корисна для здоров`я і часто використовується в приготуванні різних страв і салатів. Є в квасолі вітаміни групи В, що сприятливо впливає на імунітет.

Якщо поєднувати цей вид бобових з іншими овочами, користі буде в кілька разів більше. Салати з червоною консервіруемой квасолею виходять дуже смачними.

Салат з червоною квасолею, сухариками та яловичиною

Незвичайне поєднання простих продуктів роблять цей смачний салат з червоною квасолею пікантним. Готувати страву дуже легко.

Необхідні продукти:

• 4 огірка солоних;
• банку квасолі;
• 300 р яловичого м`яса;
• сухарики;
• цибулина червона;
• перець болгарський;
• ложка гірчиці;
• зелень свіжа;
• майонез;
• листя салату.

приготування:

1. Півкільцями поріжте цибулину, перець наріжте соломкою, а огірки невеликими брусочками.
2. М`ясо відваріть, остудіть і поріжте соломкою.
3. Листя салату викладіть на блюдо, зверху цибулю і перець. Зверху овочів викладіть промиту червону квасолю. Кожен шар овочів перчите і соліть.
4. Зверху квасолі викладайте огірки і м`ясо.
5. Гірчицю перемішайте з майонезом і полийте салат. Залиште настоятися в холодильнику.

Можна все інгредієнти перемішати і додати сухарики і зелень петрушки перед подачею. Сухарики краще покласти в салат відразу перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими і не втратили форму.

Дуже смачний салат з червоною квасолею готовий.

Салат з червоною квасолею і куркою

Салат виходить дуже ситним і смачним, в його складі лише натуральні і корисні продукти. Страву можна подавати гостям і для різноманітності повсякденного меню.

Інгредієнти для приготування:

Відео: Салат з червоної квасолі з яйцем. Дуже смачно!

• 200 р квасолі червоної;
• 100 курячого м`яса;
• половина головки цибулі;
• 2 картоплини;
• майонез;
• 2 яйця;
• 120 р моркви;
• свіжа петрушка.

Етапи приготування:

Відео: Салат з крабовими паличками і квасолею (палички рецепт)

1. Відваріть моркву, яйця і картоплю. Квасоля промийте.
2. Моркву натріть на тертці або тонко наріжте.
3. Картоплю почистіть і поріжте дрібно брусочками, яйця поріжте кубиками і покладіть в миску з морквою.
4. Лук і свіжу зелень дрібно наріжте.
5. Зваріть куряче м`ясо і поріжте.
6. Інгредієнти змішайте, додайте квасолю, заправте майонезом і знову добре перемішайте.

Салат з восьминогом і квасолею

Рецепти салату з червоною квасолею можуть бути різними. Важливо, щоб інгредієнти добре один з одним поєднувалися. Наступний рецепт салату здивує складом і неодмінно вам сподобається.

Складові:

• цибуля зелена;
• 350 м восьминога;
• банка червоної квасолі консервованої;
• 100 м червоної цибулі;
• 50 г. сухариків;
• 110 г картоплі;
• 50 г. вершків;
• 20 р молока;
• шматочок масла вершкового;
• 2 ложки винного червоного оцту;
• петрушка.

приготування:

1. У великий посуд з підсоленою водою додайте стебла петрушки, оцет, цибуля зелена, покладіть восьминога і варіть хвилин 10.
2. Картопля очистіть і зваріть в підсоленій воді.
3. Розігрійте вершкове масло, молоко і вершки і збийте з картоплею в легкий крем. Додайте перець і сіль.
4. Поріжте восьминога на шматки по 150 м і обсмажте на оливковій олії до утворення скоринки.
5. Промийте квасоля і глазурують в сотейнику, потім обсмажте з часником.
6. Викладіть на тарілку готову квасолю, зверху пюре з картоплі і восьминога. Готовий салат прикрасьте свіжою зеленню.

Салат «Тоскана» з червоною квасолею

Нам буде потрібно:

• 120 м руколи;
• банку квасолі;
• 1 червоний солодкий лук;
• половинка лимона;
• 200 р сиру фета;
• 4 ложки масла оливкового;
• зубчик часнику.

Етапи приготування:

1. Промийте квасоля і рукколу. Наріжте тонкими півкільцями цибулину. Перемішайте інгредієнти.
2. Часник і сир перемішайте в окремій мисочці, додайте меленого чорного перцю, сіль і масло. Всі збийте за допомогою блендера. В соус додайте лимон.
3. Все перемішайте і заправте соусом.

Сіль можна замінити соєвим соусом, який відмінно поєднується з червоною квасолею.

Салат з червоною квасолею, рецепт з фото якого описаний вище, повчає дуже ніжним. Готувати його можна не тільки на свята, а й коли не хочеться з`їдати важку їжу і хочеться чогось смачного і легкого.

Готуйте смачні салати з червоною квасолею і діліться фото з друзями.