Смачно і корисно: вибираємо низькокалорійні продукти для схуднення

Переваги низькокалорійних продуктів

Основна ознака низькокалорійного продукту - знижений вміст жиру. Чим менше жиру - тим менше енергії отримує організм при розщепленні їжі.

А зайва енергія, як легко можна здогадатися, нікуди не зникає. Вона відкладається у вигляді жирових запасів на боках, животі, стегнах. Загалом, виходить, що задоволення від жирної їжі - дуже сумнівне, так його результат не дуже радує.

А низькокалорійні продукти позбавлені такого побічного ефекту. Вони містять мінімальну кількість жиру, і їх вживання не призводить до підвищення ваги. Це означає, що низькокалорійні продукти рекомендовані всім!

Отже, познайомимося ближче з головними друзями тих, хто сидить на дієті.

знайомство

Перш за все, це грейпфрут! Цей соковитий фрукт містить в собі вкрай мале число калорій, але при цьому здатний давати відчуття ситості. Плюс до всього він має суперздатностями спалювати шкідливі жири. Його калорійність - дуже низька: 35 ккал на 100 г.

Хто менше? Хіба тільки огірки і капуста! Інші фрукти, як правило, мають більшу калорійністю.

Втім, є й інші рекордсмени: наприклад, лимони або журавлина. Але ними так просто не закусиш! Тому ми віддаємо пальму першості все-таки грейпфруту.

Не меншу користь має і ананас: він також вміє спалювати калорії, а також відмінно чистить організм. Серед низькокалорійних фруктів - червона смородина, мандарини, апельсини, суниця, яблука. А ось банани, на жаль, хоч і корисні, але до низькокалорійним продуктам не належать.

У числі овочів - величезна кількість низькокалорійних продуктів. Тут і огірки (рекордсмени за низьким змістом калорій), і помідори, і редис. Кабачки і капуста - також вітаються всіма худне. Не дарма - їх калорійність менше 30 ккал. Це зовсім мало. Навіть буряк і картопля відносяться до низькокалорійним продуктам і тому може використовуватися в дієтичному харчуванні.

М`ясо і риба можуть бути вельми жирними і калорійними. Але далеко не завжди! М`ясні продукти також можна використовувати для схуднення або підтримки оптимальної ваги. Наприклад, яловичі нирки містять всього 66 ккал, а серце - близько 90 ккал. Аналогічний результат дає телятина. Тому ви сміливо можете використовувати в дієтичному харчуванні телятину або субпродукти.

Біла риба не тільки дуже корисні, але ще і може допомогти в процесі схуднення. У числі дієтичних сортів - минтай, крижана, тріска, кальмар.

Знежирені молочні продукти також допоможуть нам витримати дієту. Головне - шукайте на упаковці відповідний напис: вам будуть потрібні саме знежирені продукти.

Які страви можна приготувати з таким продуктів?

У числі смачних страв, приготованих з низькокалорійних продуктів - запечені кабачки. Не використовуйте масла для приготування, і тоді блюдо вийде дійсно низькокалорійним. Як їх приготувати?

Почистіть і поріжте кабачки, посоліть їх. Покладіть на деко і запікайте в духовці до готовності. Якщо ваша дієта не дуже сувора, можна додати трохи сметани з низьким відсотком жирності.

Тушкована капуста улюблена багатьма, а калорійність її вкрай невелика. Так що візьміть капусту на озброєння!

Ну і звичайно, будь-який овочевий салат без додавання масла (і особливо без майонезу) - є низькокалорійним стравою. До речі, в будь-який салат з помідорів і огірків можна додавати варене куряче м`ясо (грудку) - цей продукт також відрізняється низьким числом калорій.

Приклад низькокалорійного страви - салат з огірків і редиски. Робиться він дуже просто: вам будуть потрібні огірки, редиска, трохи листя салату, сік лимона для заправки. Для початку вистелити дно тарілки листям салату. На них розташуйте порізані огірки і редиску. Зверху збризніть лимонним соком. Посоліть і поперчіть. Салат готовий!

На завершення хочемо вам харчуватися правильно і смачно.

Корисне відео

Рецепти низькокалорійних страв: