Рис в духовці - найсмачніший, ні з чим незрівняний

Рис - це цінне джерело вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Ця крупа особливо корисна для людей, які страждають на гастрит, виразку шлунка, діареєю, а також для тих, хто має зайву вагу.

Відео: ПИРОЖКИ У ДУХОВЦІ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №3. КУХНЯ

Вчені вважають, що саме завдяки вживанню рису, японки не набирають зайву вагу і зберігають свою красу на довгі роки. Готувати цю крупу можна різними способами. Крім традиційної варіння, його можна запікати в духовці.

Рис в духовці

Насправді, приготувати рис в духовці досить просто, всі необхідні компоненти, напевно, знайдуться у вас вдома. Для того щоб надати рису неповторний смак, запікайте його з будь-яким м`ясом, рибою, овочами та спеціями. Це дуже зручно, адже не потрібно варити рис і готувати м`ясо окремо. Ви зможете приготувати смачний і швидкий вечерю для всієї родини. Рис в духовці - це неповторне страву, яке прекрасно зберігає всі корисні речовини інгредієнтів.

Відео: Гусь запечений в духовці, фарширований рисом

Інгредієнти для рису в духовці

• 250 г рису
• 1 цибулина
• 300 г будь-якого м`яса
• 2 морквини
• спеції
• зелень
• масло

Як приготувати рис в духовці

1. Вимийте і очистіть моркву. Натріть її на дрібній або крупній тертці, як вам більше подобається. Головку цибулі очистіть і дрібно наріжте. М`ясо порізати невеликими кубиками.
2. Увімкніть духовку і поставте її нагріватися до 200 градусів. Поки вона нагрівається, розігрійте на сковороді рослинне масло, додайте цибулю і обсмажте протягом хвилини.
3. Потім додайте на сковороду терту моркву і м`ясо. Влийте трохи води, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте 5 хвилин на середньому вогні.
4. Візьміть посуд для запікання і викладіть в неї приготовану зажарку. Зверху покладіть шар сирого рису і додайте спеції. Тепер додайте води з розрахунку 500 мл на 1 склянку рису, перемішайте.
5. Накрийте посуд і поставте в духовку на 20 хвилин. Перед подачею на стіл прикрасьте рис нарубаного зеленню.