Відео: Просте і смачне - Сирне печиво - Міні господиня
Змист
Якщо у вас залишився в холодильнику твердий сир, ви можете швидко і легко приготувати смачне сирне печиво, яке сподобається всім домочадцям.
сирне печиво
Нам знадобиться:
Відео: Сирне печиво
125 г вершкового масла






пшеничне борошно (1 склянка)
(Тертий сир (1 склянка)
сіль (1.5 ч.л.)
трохи червоного перцю
Як приготувати сирне печиво?
- Масло має бути трошки підморожене. Робимо суміш з солі, борошна, червоного перцю, і висипаємо її на робочу поверхню.
- Зверху викладаємо охолоджене масло, порізане шматочками. Потім беремо ніж і рубаємо борошно з маслом і швидко замішуємо тісто.
- Готове тісто укриваємо харчовою плівкою і даємо йому полежати в холодильнику півгодини.
- Робочу поверхню добре присипаємо борошном, дістаємо тісто з холодильника і розгортає його в пласт, товщина якого повинна становити 5 мм.
- Деко змащуємо маслом і викладаємо на нього тісто, порізане невеликими смужками. Духовку треба розігріти до 220-250 градусів і помістити в неї сирне печиво. Випічка буде готова через 5-8 хвилин.
- Як тільки печиво зверху зарум`яниться, його можна діставати з духовки. Печиво виходить повітряний і дуже смачне.
Відео: Сирне печиво. Cheese biscuits
Ми сподіваємося, що любителям сиру сподобаються наші страви. Смачного!