Вівсяне печиво з шоколадом і імбиром -рецепт моїх читачів

Усім великий привіт! Для всіх любителів корисної випічки, новий рецепт смачного печива без білого рафінованого борошна від моїх читачів. Будемо готувати смачне вівсяне печиво з шоколадом і імбиром.

Рецепт настільки універсальний і простий, що впорається навіть початківець кулінар. Отже, приступаємо -)

Складові: вершкове масло (60 г), тростинний цукор (30 г), 1 яйце, вівсяні пластівці (150-180 г), цільнозерновий борошно (будь-яка, за смаком - 100 г), мелений імбир (8-10 г), мелена кориця ( за смаком), щіпка солі, горілка / коньяк (15-20 мл), шоколад гіркий (80 г).

Технологія приготування:

1. Злегка збиваємо м`яке масло з цукром і яйцом.2. Підсушені до золотистого кольору пластівці, просіяне борошно з сіллю і прянощами з`єднуємо з яєчно-масляною сумішшю. Потім додаємо ковпачок горілки (або іншого міцного алкоголю - як розпушувач) і дрібно нарізаний темний шоколад. За структурою тісто нагадує гранолу.3. На застелене пергаментом деко викладаємо печива бажаної форми і розміру (ідеально формувати невеликі сплюснуті кульки, «на один укус») і випікаємо в розпеченій до 190 * духовці хвилин 20 - до хрусткої пісочної скоринки.

Ну, а щоб вам було зручніше готувати, ви можете просто роздрукувати нижченаведений рецепт, натиснувши на кнопочку print або зберегти його собі на робочий стіл.

[Yumprint-recipe id = `33 `] Спробуйте і діліться своїми враженнями !!!

Також пропоную вам подивитися ще кілька цікавих рецептів випічки без білої муки:

1. кукурудзяний хліб
2. Вівсяно-бананове печиво
3. гарбузовий тарт
4. Хліб з кабачками

Буду рада купити і спробувати ваші смачні, корисні і найголовніше, перевірені рецепти смачної і корисної випічки без білої пшеничної муки, надсилайте !!!

Буду дуже вдячна, якщо ви поділитеся цим рецептом зі своїми друзями в соціальних мережах і станете постійними читачами мого блогу, підписавшись на мою розсилку!