Вівсяне печиво в домашніх умовах - корисні рецепти

• Домашнє вівсяне печиво
• Вівсяне печиво з горішками і медом
• Вівсяне печиво з шоколадом
• Дієтичне вівсяне печиво з бананом

Всім з дитинства знайоме вівсяне печиво. Популярність кондитерський виріб отримало в Шотландії в 19 столітті. Печиво тоді пекли з двох складових - води і меленого вівса. Сьогодні можна приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах і додати в рецепти шоколад, горіхи, фрукти. Приготування вівсяного домашнього печива - справа корисна, а рецепти печива ще й дуже прості. У вівсі містяться вітаміни, мікроелементи, цинк, магній, кальцій і клітковина.

У вівсі містяться вітаміни, мікроелементи, цинк, магній, кальцій і клітковина.

Домашнє вівсяне печиво

Домашнє печиво з вівсяних пластівців - хороша заміна вівсяної каші, яку не люблять багато дітей. А печиво припаде до душі і маленьким і дорослим.

Відео: Як приготувати домашнє вівсяне печиво / рецепт вівсяного печива /

Складові:

• кориця -1 ч.л .;
• 1,5 скл. пластівців вівсяних;
• півсклянки цукру;
• 50 р масла;
• ч.л. соди;
• яйце.

приготування:

1. Розтопити масло. Можна використовувати мікрохвильовку або водяну баню.
2. У мисці перемішайте цукор і яйця, збийте злегка, додайте олію. Перемішайте добре.
3. Додайте в суміш половину пластівців, корицю і соду, перемішайте. Подрібніть, використовуючи блендер інші пластівці. Додайте в суміш борошно. Тісто виходить липке.
4. З тіста зробіть кульки, викладіть на постеленний пергаментом деко. Печива трохи придавлюйте, щоб вони вийшли злегка плоскими.
5. Випікається печиво 25 хвилин.

З листа знімайте вже остигле печиво. Так воно не розкришиться.

Під час випікання домашнє вівсяне печиво збільшується в розмірах, тому залишайте відстань. Якщо тісто вийшло надмірно густим, додайте дві ложки кефіру або молока.

Вівсяне печиво з горішками і медом

Якщо ви любите піч, спробуйте простий рецепт вівсяного печива в домашніх умовах.

Необхідні інгредієнти:

• ложка меду;
• борошно - 1 склянка;
• маргарин або масло -250 г .;
• кориця;
• горіхи;
• сода - ч.л .;
• кунжут;
• склянка цукру;
• яйце.

Приготування поетапно:

1. Підсушіть на сковороді пластівці хвилин 10. При цьому постійно перемішуйте.
2. Коли пластівці охолонуть, подрібніть їх в муку. Можна висипати пластівці в пакет і розчавити качалкою, або використовувати блендер.
3. У мисці з`єднайте цукор з пшеничного і вівсяним борошном, додайте яйця і добре перемішайте.
4. Масло або маргарин трохи розтопіть. Влийте в тісто і змішайте, додайте мед, горіхи, корицю і кунжут.
5. Виходить тісто рідкуватим. Покладіть його на 40 хвилин у холодильник.
6. Тесту надавайте форму кульок і викладайте на деко з пергаментом. Під час випікання кульки почнуть танути і перетворяться в коржі.
7. Печиво печіть 15 хвилин.

Смачне домашнє вівсяне печиво готове.

Вівсяне печиво з шоколадом

Можна домашнє вівсяне печиво спекти з додаванням шоколаду. Зовні випічка дуже схожа на знамените американське печиво з шоколадними шматочками, але набагато корисніше печиво з пластівців.

Відео: Готуємо домашнє вівсяне печиво. Простий і смачний рецепт / ANYA HLOW

Необхідні інгредієнти:

Відео: Вівсяне печиво. Домашні рецепти

• борошно - 150 г .;
• масло - 100 г .;
• пластівці вівсяні - 100 г .;
• цукор - 100 г .;
• яйце;
• 100 м шоколаду;
• 20 р висівок вівсяних;
• розпушувач - 1 ч.л.

Етапи приготування:

1. Для печива візьміть шоколадні краплі або подрібніть на шматочки шоколад.
2. Борошно перемішайте з пластівцями, шоколадом, висівками і розпушувачем.
3. Масло розм`якшити або пропустіть через тертку, якщо воно заморожено.
4. Змішайте в окремій мисці яйце з маслом і цукром.
5. Обидві суміші з`єднайте і змішайте. Консистенція повинна вийти однорідною. Суміш перемішується складно, але можна додавати молоко або сметану, інакше печиво не вийде хрустким.
6. Викладайте печиво ложкою на пергамент. Але не наповнюйте ложку повністю. З суміші зробіть кульки, придавлюйте злегка і вкладайте на деко. При випіканні тісто розповзається. Печеться печиво хвилин 20.

Печиво виходить дуже ароматним і хрустким. Можна замінити шоколад родзинками в рецепті приготування вівсяного печива в домашніх умовах.

Дієтичне вівсяне печиво з бананом

Складно дотримуватися дієти і відмовляти собі в солодкому. Приготуйте в домашніх умовах вівсяне печиво, яке виходить смачним, навіть не дивлячись на мінімум інгредієнтів. Використовуйте замінник цукру за бажанням. Рецепт вівсяного печива дієтичний і дуже корисний.

Складові:

• банан;
• 1 ч.л. кориці;
• яйце;
• стакан пластівців вівсяних;
• цукрозамінник - 1 таблетка.

приготування:

1. Розімніть банан, додайте пластівці і яйце, добре перемішайте.
2. Додайте до суміші корицю і замінник цукру.
3. Сформований печиво викладіть на деко.
4. Випікайте 10 хвилин.

Печиво буде більш хрустким, якщо залишити його ще на 5 хвилин в духовці.