Привіт, дорогі мої читачі! Попало мене в суботу включити телевізор і подивитися передачу «Теорія змови» :-)
Змист
Якби не вона, напевно, більшість з нас, довго б ще не дізналися про те, як виробляють хрусткі огурчікі- корнішони, з чого насправді зроблений маринований зелений горошок, як приготувати томатну пасту без помідорів і багато багато іншого...
Але мене найбільше вразили огірки і зелений горошок. Я, звичайно, могла припустити, що і з їх виробництвом може бути не все так гладко і ясно, але, щоб настільки ...
Загалом, якщо ви не дивилися цю чергову таємницю викриття наших улюблених продуктів, то я вам її зараз розкрию!
КИСЛОТНІ МАРИНОВАНІ ОГІРКИ
Ви коли-небудь могли собі уявити, що в більшості своїй, всі ці гарні однакові огірочки, щоб потрапити до нашого російському виробнику, були привезені до нього ... Ні, не з місцевих фермерських теплиць, а прямо з Індії !!!
Ну, здавалося б, чим ці огірки можуть бути шкідливі? Ростуть в теплі, на сонечку і всього за 45 днів! Все добре, якби не одного велике АЛЕ!
Щоб доставити ці огірки в Росію потрібно більше 30 днів. А щоб довезти їх в цілості й схоронності, ці огірки поміщають в дуже сильно концентровану кислоту.
У такому вигляді вони потрапляють до нашого виробника, який, в перебігу декількох днів вимочує їх у воді, а потім УВАГА, підфарбовує в зелений колір, так як після вимочування, огірочки його втрачають.
Мало того, такі огірки перестають хрустіти і стають м`якими! Для того, щоб цього не відбувалося, в розсіл до таких огіркам додають хлорид кальцію ...
Можете тепер уявити, що містять в собі наші улюблені мариновані огірочки- Це реальна хімічна бомба для нашого тіла!
Як вибрати хороші мариновані огірки?
Так, звичайно, на полицях наших магазинів можна знайти нормальні вітчизняні огірки. Зазвичай їх можна визначити по 4 важливим ознаками:
- Менше гостроти, прянощі і насиченості в розсолі
- Всі огірки різного розміру (в одній банці можуть бути, як великі так і дрібні). І найчастіше їх розмір 7-9 см, а не 4 см
- Болотний колір
- Огірок при натисканні повинен гнутися, а не ламатися з тріском
ЩО ТАКЕ відновлення Зелений горошок?
Ця тема мене просто ввела в ступор і змусила просто не повірити своїм вухам ...
Ви коли-небудь могли собі уявити, що ось в таких баночках може бути закатаний звичайний сухий горох. Так, той самий, який ми зазвичай кладемо в суп.
Можете собі уявити через які «чарівні» перетворення потрібно йому пройти, щоб прийняти вид того самого зеленого горошку, який ми звикли бачити в банках. Чи усвідомлюєте всю «корисність» цих «смачних і корисних» консервів.
Тому при покупці маринованого зеленого горошку, ніколи не купуйте банки з маркуванням «відновлений», «сублімований» і «салатний»
Теж саме стосується маринованої квасолі і кукурудзи. Причому при покупці кукурудзи беріть ту, у якій є маркування «у вакуумній упаковці».
Ну, а в цьому відео, сама ця передача. Можете все побачити самі від початку до кінця, а ще там багато цікавого про томатну пасту, сири та інші «корисні» продукти.
Ну, ось і все на сьогодні. Дорогі мої читачі, сподіваюся ця інформація допоможе вам зробити свій правильний вибір.
Хоча, на мій погляд, краще взагалі не вживати всі ці продукти (все ми розуміємо, що ніякий користі в цих заготовках немає), а огірки їсти свіжими або квашеними, а горошок, квасоля або кукурудзу, купувати свіжими або замороженими. Толку буде в рази більше! А вже, якщо і консервувати, то самому, будинки зі свіжих овочів.
А що ви думаєте з усього цього приводу? Дуже чекаю ваші відгуки і комментаріі.Сморіте подібні передачі?
Що про них думаєте?