Які спеції потрібно додавати, щоб отримати смачний і ароматний курячий суп?

Цікава стаття про те, які спеції для курячого супу ідеально підходять, як їх правильно додавати, в якій послідовності, рецепти з відео.

Улюблений для всіх курячий супчик стане ще смачніше і корисніше, якщо ви в нього будете додавати ПРАВИЛЬНІ спеції.

Експериментуйте. Вибирайте на свій смак.

Зараз ми вам розповімо, які продукти ідеально підходять для додавання в курячий суп і як їх потрібно додавати правильно.

Спеції для курячого супу

Кращі спеції для супу з куркою

Отже, самі відповідні спеції для курячого супу:

• базилік
• червоний і чорний перець
• майоран
• петрушка
• естрагон
• чебрець
• лавровий лист
• мускатний горіх
• гвоздика
• селера

Давайте розглянемо цілющі властивості кожної спеції і як її правильно потрібно додавати в курячий суп.

Базилік

Смак базиліка злегка гіркуватий з солодкуватим присмаком. Запах нагадує гвоздику або мускатний горіх.

Базилік слід додавати в суп за 1-2 мисліть до готовності. У сухому або свіжому вигляді.

• Чудово зміцнює імунітет. Активно діє при онкології. Має сильні властивостями боротися з грибковою інфекцією, з вірусами і бактеріями, допомагає полегшити будь-які застуди та запалення в організмі.
• Значно покращує стан при астмі.
• Позбавляє від запаху з рота, карієсу, зміцнює ясна.
• Лікує здуття живота, кольки, проноси. Покращує травлення, покращує сон.
• Відмінний сечогінний, дезінфікуючий засіб.
• Знижує рівень холестерину.
• Ефективний при очних хворобах, допомагає полегшити стан при зубних і менструальних болях.

ЧЕРВОНИЙ ПЕРЕЦЬ

Смак у червоного перцю дуже пекучий, додається в невеликих кількостях в тарілку.

• Прекрасний антисептик. Стимулює пам`ять. Лікує всі захворювання травлення, очищає організм, розганяє кров, сприяє відходу мокроти під час сильного кашлю.
• Допомагає засвоювати їжу.
• Корисний при захворюваннях серця, судин.

ЧОРНИЙ ПЕРЕЦЬ

Смак цієї спеції гострий, відмінно відтіняє смак курячого супу. Додають в тарілку за смаком.

• Містить велику кількість вітамінів, антиоксидантів, ефірних масел, мінералів.
• Це один з найкращих стимуляторів для травлення.
• Очищає організм, допомагає при запальних захворюваннях. Розігріває, позбавляє від слизу в тілі.
• Знищує бактерії і виводить зайву рідину з організму. Збуджує апетит, посилює виділення слини.
• Стимулює обмінні процеси в організмі, посилює дію інших лікарських рослин. Рекомендується для зниження надмірної ваги.

МАЙОРАН

Майоран відмінно відтіняє смак курячого супу і може додавати в сухому вигляді за 1-2 хвилину до готовності.

• Багатий білком, жирами, вуглеводами і клітковиною. Велика кількість вітамінів А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К, мінералів.
• Покращує травлення, необхідний в будь-якому дієтичному харчуванні.
• Рекомендується при цукровому діабеті і порушенні обміну речовин.
• Лікує захворювання серця, печінки, нирок. Добре загоює рани.

Петрушка

Має пряний смак і аромат і додається в суп в подрібненому свіжому вигляді прямо в тарілку або вводиться у вигляді букета гарні при варінні курячого бульйону

• Відмінне джерело вітаміну С.
• Прекрасне сечогінний засіб.
• Сприяє схудненню.
• Активно бореться з вірусами, допомагає впоратися із запальними захворюваннями.
• Покращує апетит і настрій.
• Полегшує стан при лихоманці, кашлі, перевтомі.

Чебрець

У нього яскраво виражений запах і гострий пряний смак. Чебрець відмінно поєднується з курячим бульйоном і теж входить до складу букета гарні

• Допоможе там, де безсилі антибіотики.
• Лікує захворювання шлунка, печінки, шана, сечовивідних шляхів.
• Допомагає при отруєннях.
• Загоює рани і удари.
• Відновлює роботу ендокринної системи і сприяє нормалізації ваги.

естрагон

Приємність має дуже м`який аромат і пряно-пікантний, злегка терпкий смак. Додається в курячий суп за 1-2 хвилини до готовності.

• Тархун корисний для нервів.
• Лікує слабкий шлунок, очищає печінку і жовчовивідні шляхи, прибирає гази в кишечнику.
• Допоможе при проблемах з сечостатевої системою.

ЛАВРОВИЙ ЛИСТ

Смак у лаврового листа гіркуватий, його аромат терпкий. Додається 1-2 листочка за пару хвилин до готовності супу.

• Незамінний при хворобах серця, судин.
• Лікує захворювання опорно-рухового апарату, очищає суглоби від солей і інших відкладень.
• Стимулює обмінні процеси в організмі.
• Підвищує опірність до вірусів та інфекцій.

МУСКАТНИЙ ГОРІХ

У нього пряно-пекучий смак. Він добре відтіняє смак курячого бульйону і вводиться в суп у вигляді змішаних приправ перед подачею

• Допомагає перетравлювати їжу, стимулює виділення шлункового соку, прибирає спазми і здуття в кишечнику.
• Проходять захворювання нервової системи, ендокринні хвороби.

Гвоздика

Смак у гвоздики пекучий і гострий. Додають один сухий бутончік на 1 л бульйону за пару хвилин до готовності.

Сильне зігріваючий і антигельминтное засіб. Стимулює апетит і процеси травлення. Зменшує слиз в організмі, сприяє відходженню мокротиння при кашлі.

СЕЛЕРА

Має пряний смак. Вводиться в бульйон при варінні вигляді букета гарні або у вигляді порошку з сухого кореня. За смаком

• Зменшує набряклість, виводить токсини і шлаки, зменшує вагу.
• Надає бадьорості і сил, покращує настрій і сон.
• Сприяє позбавленню від запальних захворювань в тілі.
• Ефективний жовчогінний засіб. Підвищує імунітет.
• Застосування селери корисно при цукровому діабеті і захворюваннях щитовидної залози

Обов`язково додавайте спеції в курячий суп. Це зробите його більш ароматним, насиченим, смачним і корисним !!!

Як приготувати смачний курячий суп - відео

Відеорецепти смачних курячих супів, обов`язково подивіться!

Попрбуйте ці справжні органічні спеції і прянощі !!!