Спеції для квасоляного супу або як приготувати смачний суп з квасолею

Вишуканий, пікантний, ніжний, смачний і ароматний ....

Хочете, щоб ваш квасолевий суп виходив саме таким? Додавайте в нього спеції за нашими рекомендаціями!

Отже, розглянемо докладніше які спеції для квасоляного супу підходять найкраще.

Кращі спеції для квасоляного супу

Квасоля (лат. Phas olus) - Типовий рід рослин сімейства Бобові (Fabaceae), Який об`єднує близько 87^[3] видів в більш теплих областях обох півкуль. Розлучаються через плодів і насіння - а деякі види також через квітів (під назвою «турецьких бобів»).

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ СПЕЦІЇ ДЛЯ СУПУ З КВАСОЛІ

Найкраще для цього підходять такі спеції:

• цибуля
• часник
• чорний перець
• кмин
• майоран
• мускатний горіх
• базилік
• червоний перець
• коріандр
• иссоп

РІПЧАСТА ЦИБУЛЯ

Має солодкувато-гострий смак і сильний запах. Додає в суп при варінні бульйону або у вигляді засмажкою.

• Застосовується при лікуванні імунної системи, ендокринної та гормональної. Покращує травні здібності, покращує якість крові, знижує рівень цукру в крові і холестерин.
• Зміцнює серце і судини. Підвищує розумову активність і запам`ятовування нової інформації.
• Засіб номер один під час грипу, епідемій. Лікує шлунок, нирки і печінку.
• Виводить отрути з організму.

ЧАСНИК

Смак і запах часнику пекучі і гострі. Додається в тарілку в подрібненому вигляді перед вживанням до смаку.

• Очищає судини і суглоби, розріджує кров, очищає лімфу, виводить слиз і допомагає при кашлі.
• Заспокоює біль.
• Підвищує рівень опірності захворюванням.
• Живить мозок киснем. Позбавляє від набряків і токсинів тіло.
  Проходить запалення в горлі і суглобах.

ЧЕРВОНИЙ ПЕРЕЦЬ

Смак у червоного перцю дуже пекучий, додається в невеликих кількостях в тарілку.

• Допомагає спалювати токсини в тілі, ефективний при боротьбі з підвищеною вагою.
• Перетравлює важку їжу, стимулює виділення шлункового соку і ферментів.
• Зміцнює стінки судин і капіляри.
• Лікує варикозне розширення вен. За допомогою червоного перцю можна значно підвищити імунітет.

ЧОРНИЙ ПЕРЕЦЬ

Смак цієї спеції гострий, відмінно відтіняє смак супу. Додають в тарілку за смаком.

• Абсолютний чемпіон в перетравленні їжі. Сприяє виходу токсинів, отрут і шлаків з тіла.
• Стимулює обмінні процеси, активно спалює жир.
• Лікує захворювання імунної системи, перешкоджає проникненню в організм вірусів та інфекцій.
• Добре справляється з проблемою підвищеного газоутворення, кольок і спазмів гладкої мускулатури кишечника.

ТМИН

Дуже приємний, пряно-гіркуватий смак у цієї спеції. Просто додайте дрібку цієї спеції за пар хвилин у до готовності вашого квасоляного супу.

• Неймовірно корисний для перетравлення особливо важкої їжі і зняття тяжкості в шлунку.
• Необхідна спеція для лікування закрепів і проблем із засвоєнням їжі.
• Вона дарує стан легкості тіла.

МАЙОРАН

майоран відмінно відтіняє смак квасоляного супу і може додавати в сухому вигляді за 1-2 хвилину до готовності.

• Застосовують як протицинговий засіб, для поліпшення сну, зняття депресивних станів.
• Відмінно лікує захворювання дихальних шляхів, в тому числі і астму.
• Володіє пом`якшуючими і зігрівальні властивості.
• Налагоджує травлення і менструальний цикл.

МУСКАТНИЙ ГОРІХ

Ця спеція відмінно підкреслить смак квасолі і збагатить суп більш насиченим ароматом.

Добре лікує нервові розлади, простудні захворювання. Необхідний при ревматизмі, ударах, болях, розтягнення зв`язок.

Базилік

Смак базиліка злегка гіркуватий з солодкуватим присмаком. Запах нагадує гвоздику або мускатний горіх.

Базилік слід додавати в суп за 1-2 мисліть до готовності. У сухому або свіжому вигляді.

• Відмінне знеболюючий засіб.
• Базилік омолоджує організм. Бореться з мікробами, бактеріями.
• Рекомендується при будь-якого роду спазмах, як розсмоктуючу засіб.
• Прекрасна пряність для поліпшення стану при здутті живота і неприємних відчуттях в кишечнику.

КОРІАНДР

Збагатить ваше блюдо свіжим ароматом і яскравим смаком. Додається в сушеному вигляді за пару хвилин до готовності супу.

• Коріандр допоможе значно полегшити стан при серцевих захворюваннях, при поганому настрої він просто обов`язковий.
• Відмінно лікує захворювання печінки і нирок, допоможе ця спеція при набряклості, болю в животі, метеоризмі.
• Коріандр добре загоює рани, допомагає отхаркивать мокроту при сильному кашлі.
• Рекомендується ця спеція маленьким діткам для поліпшення сну і зняття кольок у животі.

иссопе

Приємний аромат, трохи терпкий присмак і дуже корисні властивості - все це подарує щіпка ісопу вашій страві, додана в самому кінці приготування.

• Иссоп вважається сильним відхаркувальний засіб.
• Обов`язково додавайте цю спецію в блюдо при сильному кашлі.
  Відмінно иссоп справляється з запорами і налагоджує роботу всього шлунково-кишкового тракту.
• Має ця пряність дуже легке проносне дію.
• Чудова річ при отруєннях, вбиває бактерії і віруси. Гарний иссоп, коли висока температура і озноб
• З давніх-давен відомі відмінні протиглистні властивості цієї травички.

Рецепти смачних СУПУ З КВАСОЛІ

 квасолевий суп з томатами і плавленим сирком

Складові:

• квасоля
• помідори
• цибуля
• морква
• вода
• сіль
• рослинна олія
• плавлений сирок і спеції (на ваш вибір і смак).

приготування:

Використовуйте спеції для квасоляного супу і насолоджуйтеся його неповторним ароматом і смаком !!!

Хороший відео- рецепт приготування квасоляного супу від Юлії Висоцької

Приємно апетиту !!!

Попрбуйте ці справжні органічні спеції і прянощі !!!