Змист
Чи відомо вам, що батьківщиною мандаринів є Південно-Східна Азія, зокрема Китай. І ім`я своє він отримав в цій країні, шанували там чудовий фрукт надзвичайно! Відома давня традиція цього народу, яка налічує вже більше 2 тисяч років. Під час святкування Нового року, китайці, приходячи в гості, дарували господарям будинку два мандарина. А коли йшли додому, то подучается у відповідь в дар теж два золотистих кулі.
Виявляється, на китайській мові слово «пара мандаринів» співзвучно слову «золото». Так алегорично друзі і рідні бажали в наступному році благополуччя і достатку в домі.
В Європу мандарин привезли купці - мандрівники в XIX столітті. Вважається, що вперше це зробив італієць Мішель Тенор. Правда, існує й інша версія: нібито перше дерево було привезено в дар самому Наполеону. Спочатку деревця вирощували тільки в оранжереях, але потім виявили, що м`який клімат Італії і Франції прекрасно йому підходить.
Мандарини - користь і шкода
Прекрасний золотистий фрукт давно і міцно завоював серця людей, тому вченими користь і шкода мандаринів уже добре вивчені.
- У складі мандаринів безліч корисних для організму вітамінів: РР, К, Е, численної групи В, А. За вмістом вітаміну С мандарини успішно сперечаються з багатьма фруктами і часто виходить переможцями. У зимовий період це особливо цінно для здоров`я організму і принесе відчутну користь.
- Лютеїн і зеаксантин з сукупності з вітаміном А сприятливо впливають на зір. Покращуючи структуру зорового нерва, відновлюють кровопостачання очей, допомагають сітківці, беруть участь в сприйнятті кольору, що впливає на якість зору.
- У м`якоті фрукта містяться органічно кислоти, фітонциди, ефірна олія, лимонна кислота. Мінеральні речовини: фосфор, калій, залізо, кальцій
- Травна система за регулярне вживання вами мандаринів тільки подякує. Приходить в норму травний процес, пригнічується розмноження патогенних бактерій в кишечнику, що позитивно впливає при лікуванні дисбактеріозу. Проходить метеоризм, кишечник отримує можливість м`яко опорожняться - так вирішується проблема з запорами.
- Сприятливо впливають мандарини на діяльність печінки і жовчного міхура. Проходять запальні процеси, поліпшується перетравлення жиру.
- Чоловіки, вам золотисті плоди теж нададуть вагому користь для здоров`я: якщо за день з`їдати всього - лише 2 мандарина, то нормалізується робота передміхурової залози.
- Жінки отримають захист під час критичних днів, при порушенні менструального циклу, мандарин допоможе його відновити.
- Користь мандаринів при лікуванні застуди переоцінити складно. Фрукти мають антибактеріальну дію, борються з вірусами, підвищують імунітет.
- Крім цього, при вживанні мандаринів зменшуються набряки, знижується рівень холестерину, підвищує загальний тонус і нормалізує нервову систему.
- При захворюваннях нирок мандарини діють як легкий сечогінний засіб, допомагають вивести невеликої пісок, полегшують стан при нефриті і циститі.
- Допоможе мандарин і вашим нігтиками. Щодня змащуйте нігті і вони зміцняться.
Мандарини - користь і шкода для вагітних
Під час виношування дитини організм жінки, як ніколи, потребує великої кількості вітамінів і мінералів. Вживання мандаринів, навіть в невеликій кількості, надасть величезну користь вагітним жінкам, дозволивши заповнити необхідне.
Крім того, мандарини здатні усунути токсикоз, який часто супроводжує вагітність. Заваріть шкірку фруктів і дайте трохи настоятися. Якщо постійно пити цей настій, то сильні прояви токсикозу пройдуть.
Слід мати на увазі, що при алергії на цитрусові, від прийому мандаринів вагітним жінкам потрібно відмовитися, інакше замість користі ви завдасте шкоди і собі і малюкові.
Корисні властивості шкірки мандаринів
Друзі, якщо ви викидаєте шкірку від мандаринів, то негайно перестаньте робити це! Вчені, вивчаючи користь і шкоду мандаринів, шкірку фруктів теж не обійшли увагою. Виявилося, що вона не менш цілюща, ніж сама м`якоть фрукта.
У шкірці мандаринів містяться всі ті ж речовини, що і в самому фрукті. Робіть настої, освіжаючі напої, додайте в чай, випічку - збирайте все вітамінчики, які дає нам прекрасний фрукт.
І не забудьте побалувати своє обличчя і тіло. Косметологи вас не зрозуміють - вони стверджують, що шкірка фруктів здатна зробити нас чарівними.
- Зробіть живильну і освіжаючу маску для обличчя: суху шкірку подрібніть в порошок і додайте в жовток з ложечкою сметани. Через 20 хвилин змийте і насолоджуйтеся ефектом.
- Заваріть шкірку в невеликій кількості води, додайте туди кілька крапель олії мандарина або будь-якого іншого ефірного масла. Вилийте в ванну і отримуйте задоволення. Релаксація колосальна!
- Допоможе мандарин і вашим нігтиками. Щодня змащуйте нігті і вони зміцняться.
Застуда. Заварюйте чай з мандаринових кірочок, це допоможе впоратися з кашлем і полегшить загальний стан.
Гіпертонія. При щоденному вживанні фруктів, з`їдаються між прийомами їжі, допоможе знизити тиск. Також сприятливу дію надає свіжий сік з фруктів.
Мандарини - калорійність
Плоди мандарина - прекрасний засіб для схуднення. Фахівці зі зниження ваги давно віднесли їх до дієтичних продуктів. І по праву: калорійність фруктів дуже низька.
Кількість калорій залежить від сорту плодів і ступеня зрілості.
На 100 гр. продукту 38 - 52 ккал. В середньому, в одному мандарині 45 одиниць.
Хоча мандарин - фрукт солодкий, зайвих кілограмів ви не наберете. Завдяки високому вмісту клітковини, природним фенольним сполукам і іншим корисним речовинам, ви позбудетеся від зайвої води в організмі і почистіть кишечник.
За допомогою мандаринів можна провести повноцінний розвантажувальний день - їх вживання притуплює відчуття голоду. Під час такого дня можна їсти тільки мандарини і пити багато рідини. Зрозуміло, що всім, у кого алергія на фрукт, від такого розвантаження краще утриматися.
Це хороший варіант для зниження ваги, що дозволяє схуднути поступово і без тужливого почуття голоду. Такі розвантажувальні дні хороші і для підтримування ваги в нормі, завдяки низькій калорійності, мандарини не дозволять знову набрати зайві кілограми.
Дієтологи розробили мандаринову дієту, при якій основним продуктом є фрукти. Дієта досить ефективна, що забезпечує втрату ваги до 7 кілограмів.
Мандарини - шкода для здоров`я
Слід пам`ятати, що при неправильному вживанні, будь-який фрукт замість користі може принести шкоду.
Не слід вживати фрукт при:
- Гастриті, виразці. Прийом фруктів подразнює слизову оболонку шлунково-кишкового тракту.
- Камені в нирках. Вживання мандаринів може привести до висновку каменів, якщо камінчики дуже великі, це призведе до сильного болю і, як наслідок, операції.
- Шкода мандаринів при діабеті набагато перевищує користь. У фруктах міститься багато глюкози, вживання мандаринів при підвищеній кількості цукру в крові неприпустимо.
- Алергія у дорослих і дітей. До індивідуальної непереносимості додаються хвороби алергічної етимології: дерматит, псоріаз, бронхіальна астма, поліноз.
Увага! Перед вживанням обов`язково помийте мандарини. Фрукти привозять до нас здалеку, зривають зазвичай ще зеленими. Перед транспортуванням їх обробляють спеціальним газом для дозрівання і кращого збереження.
Як вибрати і зберігати мандарини
Щоб отримати максимальне задоволення від мандаринів, але не принести шкоди організму, потрібно навчитися їх вибирати.
- Відбирайте тільки цілі, без пошкоджень, плоди.
- Ні в якому разі не обривати гілочки, якщо вони збереглися - це збільшить термін зберігання фруктів.
- Зберігайте плоди в холодильнику, вийнявши з пакета, в нижньому, призначеному для фруктів і овочів, відділенні.
Це теж дуже цікаво:
Шарлотка з мандаринами - рецепт.
Помело - користь і шкода фрукта.
Мені здається, нікого не треба вмовляти з`їсти мандаринчик, їх люблять усі, від малого до великого. Насолоджуйтесь, дорогі мої, зараз самий розпал сезону, не втрачайте момент. Будьте здорові і красиві, і не забувайте мене, я завжди вас чекаю на сторінках мого блогу. З любов`ю ... Галина Некрасова.
Підібрала для вас цікаве відео про користь і шкоду мандаринів, подивіться обов`язково.