Абрикоси - користь і шкода для здоров`я

Добрий день друзі! Вірменським яблуком називають абрикос Оксамитова шкірка, соковита і ніжна м`якоть нікого не залишить байдужим. У харчуванні людини цей фрукт відомий вже не одне тисячоліття, але що ми, сучасні люди, знаємо про користь і шкоду абрикосів для здоров`я. Володіючи чудовими смаковими якостями, вони швидко вгамовують голод і спрагу, до того ж щедро ділячись своїми корисними властивостями.

Існує думка, що на території сучасної Європи про новий фрукті дізналися від вірменських купців, які торгують абрикосами. За іншою версією, абрикосове дерево було вивезено з Вірменії воїнами Олександра Македонського, спочатку потрапило до Греції, а звідти вже в Рим.

Це римляни назвали його «вірменським яблуком», звідси і його ботанічна назва Armeniaca vulgaris. Португальці назвали його albricoque, відкинувши артикль al - «скоростиглий».

Але, справедливості заради треба сказати, пальма першості належить Китаю - там фруктове дерево вирощують уже 5 тисяч років. До речі, там, та ще в Японії, абрикоси солять і використовують на закуску. А у нас варять варення, пастилу, компоти.

Крім кулінарного використання, абрикос застосовують в медицині, в косметології як основу для кремів і мазей. Не менш цінними є кісточки прекрасного фрукта, з них витягується масло, зване у нас абрикосовим. Жінки по достоїнству оцінили корисні властивості чудо - олії для пом`якшення і зволоження шкіри.

Цікавий факт: В п`єсі Шекспіра «Сон в літню ніч» згадується про абрикосах, як про сильного афдродізіаке, сто цікаво, в середньовічній Європі так і вважалося.

Для морських піхотинців армії США, даний фрукт - табу. Це повелося з тих пір, як при дивних обставинах затонуло судно з консервованими абрикосами.

Абрикоси - користь і шкода

Вітамінної пігулкою від тисячі захворювань можна з упевненістю назвати абрикос.

• Є в них корисні для здоров`я організму вітаміни С, РР, А (що цікаво, за змістом каротину абрикоси перевершують усіма шановану в даному випадку морква), Е, численної групи В.
• Крім цього в абрикосах прекрасний набір натуральних природних мікроелементів. Це натрій, сірка, залізо, магній, срібло, кальцій, кремній, і це ще не повний перелік. Також фрукт може похвалитися хорошим вміст йоду.
• У складі смачною таблетки цукру, крохмаль, яблучна, лимонна і винна кислоти, дубильні речовини, міститься пектин, інсулін.
• Калій, що міститься у фрукті, дуже корисний для підтримки роботи серцевого м`яза. Залізо, якого в абрикосах більше, ніж навіть в яблуках, покращує склад крові і відмінно справляється з недокрів`ям.

Чим корисний абрикос?

1. При застуді плоди абрикосового дерева дію як жарознижуючий засіб. Допоможуть при кашлі, навіть вельми застарілому, прекрасно діючи отхарківающе і виводячи слиз із організму.
2. При поганому травленні їжте абрикоси, використовуйте їх як легке і безпечне проносний засіб. Плоди абрикосового дерева здатні нормалізувати кислотність шлункового соку, пригнічують гнильні процеси в нашому кишечнику, володіючи сильними бактерицидними властивостями.
3. Покращують в цілому роботу жовчного міхура і печінки. Обов`язково прочитайте протипоказання до застосування абрикосів, щоб не завдати шкоди організму, там є обмеження до вживання при деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту і печінки.
4. Якщо ви вживаєте сечогінні засоби, абрикос заповнить дефіцит калію в організмі, і сам посприяє висновку сечі, діючи як сечогінний. Завдяки цій корисній властивості вживання абрикоса позбавить вас від набряків.
5. Абрикоси - прекрасно втамовують спрагу, про це його якості знали ще за старих часів - подорожні обов`язково брали абрикоси в дорогу. Всього кілька плодів здатні замінити склянку води.
6. Регулярне вживання абрикосів в їжу сприяє зміцненню пам`яті, поліпшенню розумової діяльності, що корисно і для дітей і для людей похилого віку.
7. Хочете попередити захворювання щитовидної залози? Їжте абрикоси. І якщо є проблеми з цією важливою для злагодженої роботи організму залозою, не забувайте включати в своє харчування смачні і корисні фрукти.
8. Вміщені у фруктах речовини мають ліпотропні і антихолестеринові дією, допомагають виводити з організму всі токсичні речовини, що сприяє загальному оздоровленню і допомагає при високому тиску.
9. Фрукти підвищують гемоглобін, благотворно впливають на кровотворення, успішно виліковує анемію.
10. Завдяки регулярному вживанню плодів, ваш імунітет стане міцнішим, підвищиться опірність до застуди та інших захворювань.
11. Поліпшується стан шкірного покриву, тут свою корисну роль зіграють ефірні масла.
12. Рани та опіки. Діє як хороше ранозагоювальний засіб, лікує глибокі порізи і нагноєння.

В якому б вигляді ви не з`їли абрикос, свіжому, сушеному або в зимових заготовках, користь ваш організм отримає чималу. Дуже добре допомагають плоди при:

• Серцевих захворюваннях.
• Хворобах шлунково-кишкового тракту.
• Ожирінні.
• При захворюванні анемією.
• Авітамінозі.
• При інтоксикації солями важких металів.
• Слабкому імунітеті.
• Метеоризмі. З`їдайте кілька плодів в день і проблема вичерпає сама себе.
• Замку. Просто зваріть компот і пийте його весь день, абрикоси - прекрасно діють послабляюще.
• Поганий пам`яті та уваги.
• Атеросклерозі.
• Гіпертонії.

Кісточки абрикоса - користь і шкода

Користь і шкода абрикосових кісточок вивчена не менше, ніж самі плоди дерева. Головне їх достоїнство в міститься в зернятках плодів ефірного масла. Речовина це давно і успішно застосовується в медицині і косметиці.

• Виробники косметичних засобів включають абрикосове масло до складу кремів, лосьйонів і шампунів. У зернах кісточок міститься важливий і рідкісний для організму вітамін В 17, що діє профілактично для онкологічних захворювань.
• У китайській медицині ядра абрикоса використовується при лікуванні захворювань нирок і дихальних шляхів, наприклад, бронхіті, ларингіті, кашлі, трахеїті. Допомагають кісточки при затяжній гикавці.
• Щоб приступити до лікування, подрібніть в порошок 20 гр. насіння абрикосів (обов`язково очистіть їх від шкірки). Приймайте порошок по чайній ложечці 3 - 4 рази за день.
• При зараженні глистами їжте абрикосові ядерця, і лиходії покинуть вас.

Ядерця можна їсти сирими, ви можете додавати їх в чай або випічку, всім відомо шикарне королівське варення, яке вариться з додаванням ядер.