Як пити текілу і чим закушувати - рекомендації та відео поради

• Правильний ритуал пиття
• Пиття текіли з сіллю і лимоном
• Як п`ють текілу Ольмека
• З чим п`ють і закушують текілу

Для жителів Мексики, а саме ця країна є батьківщиною цього напою, зовсім не важливо, як пити текілу правильно з сіллю і лимоном. Проте, для європейців вживання цього напою є справжнім ритуалом, який вимагає певних навичок і знань.

Нижче я збираюся розповісти про те, як вживають цей напій в Європі і Америці. Ну а ви, якщо у вас з`явиться бажання, можете спробувати ці способи на практиці в домашніх умовах. Головне, щоб у вас була під рукою пляшка цього напою разом з відповідною закускою.

1. Залпом. Як відомо, між вказівним і великим пальцями є невелика улоговинка. Саме сюди необхідно насипати трошки солі. Після цього в руку слід взяти шматочок лимона. Залишилося тільки злизати сіль, спустошити чарку і закусити лимоном.
2. «Мексиканський йорж». В одній склянці необхідно змішати 330 мілілітрів пива і 33 мілілітра текіли. Напій, який вийде після змішування, потрібно випити залпом. Оскільки цей коктейль швидко п`янить, в деяких країнах він отримав назву «Туман».
3. «Маргарита» - коктейль, в основі якого лежить текіла. Готується він просто. У велику склянку потрібно налити 150 мл текіли і по 50 мл лимонного соку і апельсинового лікеру. Все перемішати і додати лід.
4. «Текіла-Бум». Цей спосіб вживання текіли є популярним серед молоді. Тож не дивно, що його найчастіше використовують в нічних клубах. В одній склянці потрібно змішати текілу і солодку газовану воду в рівних пропорціях, а після цього накрити посуд підсклянником і злегка вдарити денцем по столу. Це дозволяє отримати спінену рідина, яку потрібно випити залпом.

Прислухавшись до моїх порад і рекомендацій, ви зможете отримати справжнє задоволення від вживання цього алкогольного напою. Тільки завжди пам`ятайте, що текіла - алкогольний напій, надмірне вживання якого може привести до небажаних наслідків.

Правильний ритуал пиття

У цього загадкового і запального напою багато імен. У їх числі «мексиканська горілка», «кактусовий самогон» та інші. Ну а його офіційною назвою є текіла.

Щоб зрозуміти, як пити текілу правильно, зовсім не обов`язково їхати в Мексику і спілкуватися з місцевим населенням. Хоча, якщо вам подобається туризм, можете поступити і так. А взагалі, для цього буде достатньо просто вивчити способи вживання «мексиканської горілки».

В першу чергу хочу відзначити, що в цілому в наш час існує п`ять різновидів текіли, в числі яких золота, срібна, витримана, відпочила, а також витримана високого ґатунку. І вживаються ці види текіли по-різному.

Що потрібно для правильного вживання?

1. Текіла
2. Лайм
3. кориця
4. апельсин
5. Висока стопка з великим дном
6. цукор
7. сіль

Давайте уявимо, що всі перераховані інгредієнти і кухонне приладдя у вас є. Тепер прийшла пора дізнатися тонкощі вживання «самогону з кактуса». Я пропоную вам почати дегустацію цього мексиканського напою зі срібною його різновиди.

Відразу скажу, що цей спосіб вживання текіли є найпоширенішим. Тож не дивно, що деяким істинним шанувальникам цього самогону знадобиться йти на хитрощі заради отримання нових відчуттів. Але, мова зараз не про це.

1. У спеціальну стопку необхідно налити трохи мексиканського алкогольного напою кімнатної температури.
2. Після цього лайм або лимон слід розрізати на чотири частини. Якщо плід великий, його можна розділити на часточки.
3. В ямку, яка знаходиться між вказівним пальцем і його великим побратимом, слід насипати трохи солі.
4. Залишилося тільки злизати сіль, залпом випити стопку текіли і закусити шматочком лимона.

Другий спосіб є традиційним для закладу питного типу і передбачає вживання «золотий» різновиди текіли.

1. Спеціальну стопку слід наповнити текілою.
2. Апельсин середнього розміру необхідно нарізати півкільцями.
3. У ємність слід насипати трохи цукру, додати трішки порошку кориці і все ретельно перемішати.
4. Стопку текіли необхідно випити залпом і закусити шматочком апельсина, який попередньо потрібно обваляти в суміші з кориці і цукру.

Що стосується дорогих, витриманих сортів цього напою, їх рекомендується вживати тільки в чистому вигляді. Це дозволяє насолодитися чудовим ароматом «мексиканської горілки». Примітно, що цей аромат досі є незвіданими для багатьох жителів європейських країн.

Пиття текіли з сіллю і лимоном

Цей пекучий напій з`явився в Мексиці приблизно 400 років тому. Тож не дивно, що в цій країні живе безліч його прихильників. Що стосується Росії, тут культура вживання «мексиканської горілки» тільки почала набувати популярності.

І хоча цей напій на російському ринку з`явився порівняно недавно, безліч наших співвітчизників сильно його полюбили. Більш того, за короткий проміжок часу їм вдалося освоїти різноманітні способи вживання «кактусового самогону». Ну а я маю намір зараз розповісти, як піт текілу з сіллю і лимоном.

Справедливості заради хочу сказати, що текіла існує різна. Йдеться про фортеці, витримці, а також вартості. Зокрема, сорт Blanco розливається без витримки і відрізняється насиченим ароматом агави. Що стосується Сорти Gold, він має золотистий відтінок за рахунок додавання барвників.

У той же час сорт Reposado, як і коньяк, витримують у дубових бочках протягом 2-12 місяців. Не важко здогадатися, що і вартість такого напою вище. Звичайно ж, аромат агави в цій текілу не надто яскравий, проте це з лишком компенсується смаком і присмаком.

Жартівливий відео ролик, як не потрібно пити текілу

Ну а тепер розмова піде про технології вживання «мексиканської горілки». Як відомо, Текіла - міцний алкогольний напій. Ось чому вживати її необхідно невеликими порціями. Що стосується посуду, найкраще для цих цілей підходять стопки. Зокрема, мексиканці використовують високі вузькі склянки.

Сіль і лимон. Напевно, цей спосіб є найпоширенішим. Примітно, що його авторами не є жителі Мексики, а європейці. Заради підвищення культури пиття текіли вони придумали справжній ритуал.

1. У чарку необхідно налити текілу. Після цього на тильну сторону долоні потрібно видавити пару крапель лимонного соку і насипати трошки солі.
2. Перед цією процедурою буде не зайвим підготувати лимончик. Його слід нарізати тоненькими скибочками.
3. Після видиху потрібно злизати з руки крупиці солі, випити напій і швидко закусити лимончиком. Після цього дозволяється зробити видих.

Як ви бачите, процедура вживання текіли є простою і захоплюючою одночасно. Якщо вам цей спосіб здається екстремальний, спробуйте його змінити. Для цього достатньо взяти замість лимона і солі апельсинчик і корицю.

Ну а якщо цей процес здасться вам нудним, ви можете його змінити. Ободок чарки потрібно змочити соком лимона і занурити в сіль. Після цього в посуд можна наливати напій. Що стосується лимона, його можна викласти на тарілку і поставити поряд.

Як п`ють текілу Ольмека

Для початку потрібно відзначити, що текіла Ольмека - мексиканський національний напій преміального класу. Навіть були розроблені правила пиття Ольмеки. І це неспроста, адже дотримання цих правил дозволяє повноцінно насолодитися чудовими смаковими якостями даного напою.

Хоча способів вживання цього напою існує безліч, мені відомі тільки три. По крайней мере, на практиці люди використовують саме їх.

1. У широкий стакан невеликого розміру потрібно налити текілу. Поруч необхідно поставити тарілку з сіллю і чвертю лайма. Смак цього плоду ідеально поєднується з «мексиканської горілкою».
2. Потім в поглиблення біля великого пальця потрібно насипати трохи солі і вичавити з лайма трішки соку.
3. Далі інгредієнти, розташовані на руці, потрібно акуратно злизати, спустошити склянку і закусити фруктом. Якщо лайм вам не подобається, можете сміливо взяти лимон.
4. Примітно, що мексиканці додають до цієї текіли прохолодний напій під назвою сангріта. Роблять його з перцю чилі, томатного і апельсинового соку.

Вживають ольмеків та по-іншому. Зокрема, перед питвом прийняти з`їсти часточку лимона або ж закусити напій лаймом, посипаною сіллю. Ну, це кому як подобається. Що стосується другого способу, його називають «Рапідо».

1. В цьому випадку спиртний напій потрібно подавати з тоніком. Після цього склянку з сумішшю слід накрити рукою і вдарити дном по кришці столу. Далі йде розпивання напою.
2. Ця процедура дозволяє змусити текілу вирувати. У нашій країні цей спосіб називають «Текіла-Бум».

Як на мене, третій спосіб є найцікавішим. Все тому, що в цьому випадку лайм одночасно грає роль склянки і закуски.

1. Лайм потрібно акуратно розрізати навпіл, повільно видалити всю м`якоть і злегка сплющити донці. Це дозволяє зробити два «фруктових стаканчика».
2. Краї цієї їстівної посуду потрібно посолити, і тільки після цього налити охолоджену текілу.
3. Залишилося тільки випити спиртний напій і закусити його стаканчиком.

Можливо, вам так і не доведеться на своєму віку спробувати смак цього напою. Але, якщо у вас випаде така можливість, вам буде відомо, як зробити це правильно і отримати насолоду.

3 відео способу

З чим п`ють і закушують текілу

Текіла є напоєм, смаком якого традиційно насолоджуються мешканці Мексики. Проте, це не означає, що його не шанують в інших країнах, в числі яких і Росія.

Як відомо, процедура вживання цього напою є справжнім ритуалом. Закушувати його прийнято лаймом і сіллю. Існує думки, що цей спосіб використовується найчастіше в Мексиці. Але, как не странно, ця традиція сягає корінням в минуле.

Зокрема, на початку минулого століття в Мексиці була епідемія грипу. Лікарі, намагаючись допомогти жителям країни, рекомендували їм вживати текілу разом з лимончиком і сіллю. Благо, сучасна медицина пропонує нам більш ефективні способи боротьби з цим захворюванням.

Не секрет, що наші співвітчизники в більшості випадків не обмежують себе однією чаркою. До того ж, перспектива з`їсти багато солі подобається не всім. Так що, якщо ви не бажаєте сильно сп`яніти від цього напою, буде незайвим подбати про нормальну закусці.

1.  М`ясні закуски - ідеальний варіант. Соковита свинина прекрасно поєднується з «мексиканської горілкою». Також можна взяти смажену баранину або котлети.
2. Крім усього іншого, подавати на стіл разом з текілою модно і незвичайні страви. У їх числі тако, буріто та інші закуски.
3. Непоганим варіантом є морепродукти. Текілу можна сміливо закушувати солоним лососем, смаженим минтаєм або мідіями.
4. Часто на основі текіли роблять коктейлі, в числі яких і «Маргарита». Правда, справжні шанувальники текіли не радять її змішувати з іншими компонентами заради збереження оригінального смаку.
5. Текілу рекомендується запивати. Для цих цілей краще всього підходить «Сангріта» - напій, що складається з перцю, а також апельсинового і томатного соку.
6. Мексиканці в деяких випадках п`ють текілу з іншими спиртними напоями, в числі яких скотч і коньяк. Правда, це суміш здатна звалити з ніг навіть самого досвідченого шанувальника текіли. Так що вживати такі суміші слід обережно.

Так що якщо в майбутньому у вас намітиться захід, головним алкогольним напоєм якого стане текіла. Вам буде відомо, що подати до столу.

Я вважаю, що текіла є універсальним алкогольним напоєм. Її можна вживати в чистому вигляді, а також у поєднанні з іншим алкоголем. Не можна сказати, що і до закуски ставлять високі вимоги.