Змист
У рослини є чудова властивість: у нього надзвичайно рано дозрівають плоди, навіть раніше суниці, яка є однією з перших лісових ягід, виростає чагарник по всій території нашої країни, а вже лікувальних властивостей - повна скарбничка! Про це говорить його назва: «жи» - життя, і «Молостов» - молодість.
Існує повір`я, що якщо посадити поруч з будинком жимолость, то йому забезпечене процвітання.
Першими відомостями про жимолості ми зобов`язані першовідкривачу Камчатки Володимиру Атласову. Він писав у своїх записах про чагарнику в кінці 17 століття. Детальніше опис ягід і способи їх переробки розповідалося в середині 18 століття.
У Китаї про рослину знали дуже давно. Відома стародавня легенда, в якій розповідається про двох дівчаток -блізняшках. Звали їх дуже поетично - Золоту Квітку і Срібний Квітка. Дівчатка були працелюбні і дуже дружні. До такої міри, що одного разу присягнулися один одному ніколи не розлучатися.
Коли дівчаткам було по 17 років, раптово захворіла Золотий Квітка. Але доктор лише розвів руками: хвороба виявилася невиліковною, та ще й на заразну. Сестри були настільки прив`язані, що лікар так і не зміг переконати Срібний Квітка, що від сестри потрібно триматися подалі. Вона доглядала за сестричкою і незабаром теж захворіла.
Дівчатка померли в один день і поховали їх разом, а навесні на місці їх поховання виріс всього лише один чагарник. Але як він цвів! За буйством жовтих і білих квітів не було видно листя. Люди вирішили, що ці квітки стали втіленням сестер - Золотого і Срібного Квітки.
Одного разу в цій же селі захворіли дві маленькі дівчинки - близнюки. І знову доктор виніс невтішний вирок. Невтішні батьки пішли на могилу сестер, попросили про допомогу. Зірвали кілька квіток і приготували відвар. Чудо не забарилося статися - малятка одужали. З тих підлогу про лікувальні властивості жасмину стали складати легенди.
Так чим корисна їстівна жимолость?
Жимолость - корисні властивості і протипоказання
- Вітамінний склад рослини багатий, в ньому міститься аскорбінова кислота, вітаміни групи В, А, Е, Р. додайте сюди глюкозу, фруктозу, дубильні і органічні речовини. Магній, натрій, за якими жимолость серед чемпіонів, за вмістом калію рослина поступається тільки брусниці.
- Плюс цинк, алюміній, барій, мідь, марганець, йод і кремній. Багата ягода на кислоти, в ній ви знайдете бурштинову, лимонну, щавлеву.
За рахунок своїх природних корисних властивостей і мінімум протипоказань, жимолость надає на здоров`я людини саме позитивно вплив:
- Позбавляє від спека при застуді. До слова, лікувальну дію здатне надавати варення з жимолості, яке у далекосхідників здавна вважається натуральним жарознижуючим, противірусною і протизапальним засобом.
- Чистить організм від шкідливих отруйних речовин, солей важких металів, незамінна їстівна жимолость також при отруєнні і подальшої інтоксикації.
- Поліпшує склад крові, благотворно впливає на серце і судини.
- Знімає больові відчуття різного походження.
- Надає протипухлинну дію.
- Надає лікувальну дію на весь шлунково-кишкового тракту, печінку, жовчний міхур і нирки.
- Зміцнює імунітет.
- Прискорює процес загоєння, підсилює регенеруючу функцію організму.
- Покращує стан волосся, колір шкіри.
Що примітно, свої корисні властивості жимолость розкриває в будь-якому вигляді: свіжому, сушеному, замороженому, термічно обробленому.
Жимолость - корисні властивості для чоловіків
Чоловіки, а також люблячі і дбайливі дружини, зверніть увагу на цілющі ягоди. Користь їх в тому, що:
- Статева функція чоловіків.
- Стимулюється вироблення статевих гормонів.
- Знижує ризик розвитку раку передміхурової залози, так як рослина протистоїть розвитку пухлин, запобігає переродження клітин в злоякісні.
Жимолость - корисні властивості для жінок
Для жінок завжди дуже важливо виглядати красивою і доглянутою. Корисні властивості жимолості ніби створені для цього:
- Вилікують дрібні прищики, впораються з акне і вуграми, при цьому дбайливо, не пересушує шкіру.
- Необхідно привести шкіру в тонус, наситити вітамінами? Зробіть маску з ягодами їстівної жимолості.
- Японські вчені виділили екстракт квіток чагарника, і його дуже ефективно використовують в кремах від зморшок. Робіть в домашніх умовах маски, і вам вони допоможуть так же.
- Для вікової шкіри можна приготувати цілюще водний лосьйон для особи. Корисний він не менш, ніж лосьйон з огірків, про який я недавно писала. Приготуйте відвар з квіток і протирайте їм личко двічі в день
- Волосся скажуть вам спасибі, якщо ви зробите відвар з кори жимолості і будете регулярно обполіскувати їх після миття. Чи стануть міцними і придбають здоровий блиск.
Корисні властивості жимолості при тиску
На питання, знижує або підвищує жимолость тиск, вчені давно знайшли відповідь. Ягоди жимолості їстівної та засоби з нею знижують високий тиск. Тому сміливо вживайте їх в їжу і робіть це регулярно.
Про те, як діють ягоди на людей зі зниженим тиском крові, я докладніше написала в протипоказання до вживання ягід.
Жимолость їстівна - лікувальні властивості
Завдяки всім своїм корисним і лікувальним властивостям, препарати з вмістом жимолості в народній медицині здавна застосовуються при лікуванні наступних нездужань:
- Гіпертонія. Регулярно вживання приводить в норму тиск, знижує підвищений, одночасно стимулюючи вироблення еритроцитів і підвищуючи гемоглобін.
- Недокрів`я. Засоби з рослиною допомагають при будь-якій формі анемії, зокрема, залізодефіцитної.
- Набряки різного походження. У тому числі і серцеві.
- Застуда, ГРЗ, ГРВІ, ангіна, вірусні захворювання, захворювання горла, тонзиліт, риніт. Додайте сюди бронхіт, в тому числі і хронічний, риніт.
- Серце і судини. Корисну дію нададуть кошти з жасмином на стінки судин - зміцнять їх, то ж дію нададуть на серцевий м`яз. Також жимолость справляється дрібними кровотечами, допомагають при атеросклерозі.
- Ревматизм, подагра. Знижує біль, супроводжуючу дані захворювання.
- Онкологічне захворювання.
- Головний біль, мігрень, спазми судин мозку.
- Шлунково-кишкового тракту. Позбавить від запору, при сильному проносі стабілізує стан хворого, поліпшить травний процес, апетит і секрецію шлунка.
- Допоможе при гастриті, виразці та інших виразках внутрішніх органів.
- Кон`юнктивіт.
- Випадання волосся.
- Угри, акне, інші проблеми зі шкірою.
- Рани, синці, гематоми і опіки.
- Пам`ять і увагу. Засоби з жимолостю надають корисну дію на концентрацію уваги і покращують пам`ять.
Жимолость їстівна - фото
Лікувальне застосування жимолості - рецепти
Пропоную вам кілька рецептів застосування їстівної жимолості для лікування захворювань.
- Подагра або ревматизм. Приймайте ванни з відваром жимолості.
- Печінкова колька. Протріть жменю ягід з цукром, заваріть як чай і повільно випийте.
- Печія. З`їжте десяток ягід і печія пройде.
- Рани, опік, шкірні захворювання. Змащуйте свіжим соком ягід.
- Хворе горло, застуда, нежить, кон`юнктивіт. Приготуйте настій з листя і ягід жимолості, полощіть їм горло, промивайте носові пазухи і хворі очі.
Жимолость - шкода і протипоказання
Корисними властивостями жимолость може пишатися по праву, але що з протипоказаннями до вживання засобів з рослиною? Вони є, хоч і небагато:
- Не можна вживати ягоду дітям до 5 років.
- При індивідуальній непереносимості.
- Висока кислотність шлунка.
- Гіпотонія (стійко знижений тиск).
Під час виношування дитини або годування груддю, обмежте вживання ягід. Користь жимолості для вагітних недостатньо вивчена, і, хоч і не виявлено протипоказання до застосування в цей період, краще не ризикувати.
Увага! Їсти можна ягідки тільки чорні і сині, що підтверджено численними дослідженнями вчених. Винятком є вовча ягода, вона не їстівна, хоч і чорного кольору. Яскраві червоні і помаранчеві ягоди жимолості отруйні.
Вживайте жимолость і препарати на її основі в розумних межах, щоб не завдати шкоди здоров`ю. При безконтрольному застосуванні можуть виникнути деякі побічні явища, такі як отруєння і сильна діарея, короста, свербіж і висипання на шкірі. Також ви ризикуєте збезводнити організм, так як жимолость - хороший сечогінний засіб.
Надмірне вживання ягід призводить до різкого зниження тиску, збільшення кількості еритроцитів в крові і підвищенню гемоглобіну.
Для того, щоб ягідка жимолості принесла користь здоров`ю, необов`язково з`їдати відразу багато за один раз. В ідеалі - щодня з`їдати по 100 гр., І ось тоді жимолость по-справжньому зміцнить організм, підтримає під час хвороби і одужання. Господині можуть зробити заготовки на зиму з жимолості.
Будьте здорові, друзі, подивіться відео, яке я для вас підібрала, в ньому все про корисні властивості і протипоказання жимолості. З любов`ю ... Галина Некрасова.