Відео: СМАЧНИЙ ШТРУДЕЛЬ З листкового тіста в мультиварці # рецепти смачних штрудель з яблуками
Змист
- Відео: СМАЧНИЙ ШТРУДЕЛЬ З листкового тіста в мультиварці # рецепти смачних штрудель з яблуками
- Відео: Яблучний Штрудель (Дуже і Дуже Смачно!) | strudel
- Кількість порцій яблучного штруделя (рецепт):
- Відео: delicious apple strudel. dessert recipes [recipes gourmet]
- Для приготування тіста для яблучного штруделя вам знадобиться:
- Для приготування начинки для яблучного штруделя вам знадобиться:
- Як приготувати яблучний штрудель
- Відео: Справжній Яблучний Штрудель | strudel classical recipe
Яблучний штрудель - смачна і низькокалорійна випічка, яка порадує всіх!
Відео: Яблучний Штрудель (Дуже і Дуже Смачно!) | Strudel
Кількість порцій яблучного штруделя (рецепт):
10 порцій
Відео: Delicious apple strudel. Dessert Recipes [Recipes Gourmet]
Для приготування тіста для яблучного штруделя вам знадобиться:
- 250 г борошна
- 1 яйце
- 2 ст. л. вершкового масла
- 0.5 склянки води
- дрібка солі
Для приготування начинки для яблучного штруделя вам знадобиться:
- 1 кг яблук
- 150 г цукру
- 150 г сухарів (подсушіть2 шматочка пшеничного хліба, подрібнити скалкойілі в м`ясорубці в крихти)
- 50 г вершкового масла
- по 100 г родзинок і волоських горіхів
- 1 ч. Л. кориці
- 3 ст. л. цукрової пудри
Як приготувати яблучний штрудель
- Просійте борошно, змішайте з водою, сіллю, яйцем і розтопленим маслом. Замісити еластичне тісто, скачайте його в ковбаску і з силою відбивайте на столі приблизно 10 хвилин. Це необхідно, щоб витяжний тісто стало міцним і не порвалося.
- Скачайте тісто в кулю, покладіть в каструлю, накрийте кришкою і залиште його на 1 годину при кімнатній температурі.
- Робимо начинку. Замочіть в теплій воді родзинки, порубати горіхи. Яблука очистіть від серцевини і наріжте тонкими скибочками. На сковороду викладіть яблука, цукор, масло і обсмажуйте, помішуючи, 3 хвилини. Додайте в сковороду родзинки і горіхи, перемішайте.
- Розкачайте тісто дуже тонко, потягніть його на всі боки, щоб воно стало майже прозорим (краще це робити на великому рушник). Викладіть рівним шаром начинку, посипте сухарями і корицею і, підтягуючи на себе і піднімаючи край рушники, згорніть рулет.
- Викладіть штрудель на змащене маслом деко, накрийте його фольгою і випікайте в духовці 20-25 хвилин при температурі 180 ° С, потім фольгу приберіть і печіть ще 10 хвилин. Теплий штрудель наріжте на шматочки, викладіть на блюдо і посипте цукровою пудрою. Подавайте теплим.