Худнемо по системі від дюка

Білкова дієта, запропонована П`єром Дюканов, на відміну від багатьох інших дієт, не просто дозволяє позбавитися від зайвої ваги, але і закріплює отримані результати.

Голодувати при цій дієті не потрібно, треба тільки використовувати продукти з досить великого списку.

Про дієту

Дієта складається з чотирьох етапів:

1. Атака.
2. Круїз (Чергування).
3. Консолідація (закріплення).
4. Стабілізація.

Основа всіх рецептів дієти Дюка - вживання в будь-якій кількості різноманітних білкових продуктів, таких, як м`ясо, риба, молочні продукти (нежирні). У пропонованому списку - 100 продуктів: 72 білкових і 28 овочевих. Важливий продукт - вівсяні висівки, які треба вживати протягом всієї дієти.

Протягом всіх етапів дієти необхідно:

• використовувати при харчуванні вівсяні висівки;
• кожен день пити по 2 літра води, простий або газованої;
• ходити пішки по 20-30 хвилин в день і не користуватися ліфтом;
• виключити будь-які жири і цукор (на другому етапі при готуванні страв можна використовувати одну чайну ложку рослинної олії);
• фрукти, в яких багато цукру, теж треба виключити;
• не вживати картоплю і чіпси.

Розберемо докладніше етапи дієти по Дюканов.

Етап перший: Дюка Атака

Цей етап - чисто білковий, його завдання - швидко скинути вагу. Протягом 2-7 днів треба строго дотримуватися всіх вимог.

Всі вживані продукти - виключно білкові і нежирні, є їх можна в будь-якій кількості і в будь-який час:

• яловичина і телятина;
• печінка яловича, теляча, індичих, куряча;
• передня частина яловичого і телячої мови;
• кролик, дичина, домашня птиця (крім гусей і качок), обов`язково без шкіри;
• шинка пісна, жирність до 4%;
• риба, морепродукти, ікра - в будь-якому вигляді;
• молочні продукти з нульовою жирністю;
• соєвий сир;
• яйця - не більш як 2 жовтків, білки - необмежено;
• суперпродукти: ягоди Годжі, локшина-шіратакі.

Допустимі чай і каву з замінником цукру, полегшені варіанти Кока-Кола і Пепсі-Кола, сіль, оцет, гірчиця, ріпчаста і зелена цибуля, лимонний сік в якості приправи, 2 столові ложки томатної пасти, одна кавова ложечка рослинного масла, сухе знежирене молоко .

Етап другий - Дюка Круїз

На цьому етапі триває зниження ваги, аж до того, щоб правильно його рівня. Тут чергуються Чисто Білкові (ЧБ) дні і Білково-Овочеві (БО). Чергувати їх краще всього 1: 1 - через день.

В дозволені овочі входять баклажани, гриби, квасоля, кабачки, капуста, цибуля, морква, огірки, помідори, редис, буряк, соя, гарбуз, шпинат та інші.

Допускається вживати рослинну олію по одній чайній ложці, томатна паста в дні БО без обмежень, в дні ЧБ - по 2 столові ложки.

Етап третій - Дюка Закріплення

Цей етап необхідний для переходу з рецептів дієти Дюка на нормальне харчування. Тривалість його - по 10 днів в розрахунку на кожен кілограм, який скинуто.

На цьому етапі додаються:

• 100 г хліба з цільного зерна;
• 40 г сиру 40% -ної жирності, якщо знайдете 10% -ний - можна і 60 грамів;
• фрукти - одне яблуко або апельсин, як варіант - 200 г ягід.

Пару раз в тиждень дозволяється м`ясо ягняти, свинина і бекон. Вводяться крахмалосодержащие дні і «бенкети», коли дозволено все. У першій половині етапу допускається один крохмальний день і один бенкет, у другій половині - два крохмальних дня і два бенкету.

Якщо ви схудли на 5 кілограмів, тривалість етапу Закріплення складе 50 днів, ось їх і треба розділити на дві половини.

У крахмалосодержащие дні можна вживати: 200 грамів макаронів, цільну пшеницю, сочевицю, боби, картопля (1-2 шт., Зварений в «мундирі» або ж запечений в фользі), білий рис 125 грамів або зерновий до 220 грамів.

У святковий бенкет можна їсти що завгодно, але за правилами: