Інжир - користь і шкода, корисні властивості для організму

Добрий день друзі! Існують фрукти, на які ми звертаємо увагу тільки взимку, коли не вистачає вітамінів, а своїх, літніх, вже немає. Серед них інжир, про користь і шкоду якого для організму я вам сьогодні розповім. Незвичайний плід фігового дерева, про який складали поеми та легенди, символізує здоровий дух, добре ставлення до людини. Не дарма в Талмуді про нього йдеться, що інжир хороший для їжі, додає нам розуму і радує око.

Однією з найважливіших культур стародавнього Середземномор`я, поряд з виноградом, фінікової пальми і маслинами був інжир. І навіть більше - це перше плодове дерево, яка згадується в Біблії. І в ній йдеться про те, що після вигнання з Раю, першим одягом Єви був фіговий листок. В одному з міфів Стародавньої Греції розповідається, що одного разу Зевс почав війну з синами Землі - титанами. Серед тих, кого він вразив ударом блискавки, був улюблений син Землі - Сікеус. Мати, не змогла змиритися із загибеллю сина і перетворила його в фігове дерево,

Смоківниця, смоква, фігове дерево, фіга, винна ягода і адамове дерево - це лише невелика частина назв інжиру.

Інжир - користь і шкода для організму

Користь свіжого і сушеного інжиру для здоров`я організму полягає у великій кількості містяться в ньому вітамінів, мікроелементів. Що вигідно відрізняє інжир від багатьох інших фруктів, це те, що в ньому майже немає жиру.

1. Сушений інжир є комплексом вітамінів великий за чисельністю групи В, А. Потужний джерело найважливіших для організму мікроелементів: калію, глюкози, пектину, натрію, заліза. А ось по вітаміну С фрукт значно відстає від інших, але це не робить його менш корисним.
2. За змістом пектину фрукт - чемпіон. Важливе для всіх речовина робить плоди смоковниці воістину безцінними: пектин сприяє швидкому загоєнню сполучної тканини, а це важливо при травмах різної природи.
3. Високий вміст калію теж виділяє плоди фігового дерева серед інших. Калій сприяє виведенню з організму зайвої рідини, зміцнить серцевий м`яз. Наявність калію в смоковниці - відмінна профілактика серцево - судинних хвороб.
4. Фрукт забезпечить ваш організм достатньою кількістю заліза, що допомагає боротися з анемією. При харчових отруєннях він поліпшить роботу шлунка.
5. Інжир - рекордсмен за змістом клітковини. Саме тому він прекрасно справляється з запорами. Регулярне вживання плодів фігового дерева надасть користь кишечнику, поліпшивши його роботу.
6. Інжир - єдиний фрукт, які одночасно містить в собі відразу дві жирні кислоти: Омега 3 і 6. Корисні кислоти також допомагають серцю, допомагають лікувати атеросклероз, налагоджує нормальне функціонування нервової системи.
7. Паличкою - виручалочкою стане інжир для ваших ніжок. Знизиться ризик захворюванням варикозного розширення вен, перестануть утворюватися тромби, відновиться тонус венозних стінок, зменшиться згортання крові.

Інжир - корисні властивості для організму

Завдяки своїм корисним властивостям, і практично не маючи протипоказань, інжир надасть ефективну користь організму:

• При сезонної хандри, апатії, стомлюваності. Підвищить концентрацію, працездатність. Підніме настрій, завдяки високому вмісту в плодах гормону задоволення серотоніну, а також триптофану і цинку.
• Ощелачивает організм, нейтралізуючи кислотообразующие продукти. Швидко відновиться баланс хімічних речовин в організмі.
• Позбавить від бородавок.
• Під час менструації усуне біль, знявши спазм м`язів.
• Справжнім рятувальним колом стане фрукт смоковниці при застуді і вірусних захворюваннях. Діє як жарознижуюче, знімає запальні процеси в організмі.
• Жінкам, які очікують дитину слід звернути увагу на корисні властивості інжиру - він стане хорошим джерелом ценнних мінералів.
• Буде корисний інжир для чоловіків - фрукт - відмінна профілактика простатиту, добре підсилює потенцію.
• Допомагає поліпшити зір при віковій дистрофії жовтої плями.

Інжир - користь в народній медицині - рецепти

1. Запор. Протягом дня з`їжте кілька плодів інжиру.
2. Для посилення потенції. Замочіть 3 плоди в склянці молока на ніч, а на ранок випийте все молоко і з`їжте інжир.
3. У народній медицині використовуються не тільки плоди смоковниці, а й листя дерева. При будь-яких запальних процесах в організмі, застуді зробіть відвар з листя інжиру. під час ангіни або ларингіту дуже добре допомагають полоскання хворого горла відваром.
4. Бородавки. Змащуйте бородавки молокоподібною соком незрілих плодів інжиру.
5. Якщо у вас захворів зуб, вам також допоможуть полоскання ротової порожнини відваром листя.
6. Похмілля. Вважається, що фрукт відмінно справляється з похмільним синдромом. Проходить нудота, спрага, головний біль. Щоб поліпшити свій стан, з`їжте кілька сушених плодів.
7. Лікування ран різного походження. Зробіть кашку з плодів і накладайте компресом на хворе місце. Добре засіб допомагає також при мозолях і наривах.

Інжир з молоком від кашлю - рецепт

При простудних захворюваннях, сильному кашлі і ангіні, інжир - просто знахідка. Особливо, якщо правильно приготувати його з молоком. Завдяки своїм корисним властивостям інжир діє швидко і ефективно. Інжир молоком за короткий час позбавлять вас від кашлю, знімуть запальний процес в горлі. Подіють як пом`якшувальну, відхаркувальний засіб, знизять жар і повернуть голос. Втім, докладніше читайте в іншій моїй статті, там є хороший рецепт, і тут я вам пропоную ще два рецепти.

Як приготувати інжир з молоком:

Приготувавши ліки за першим рецептом, ви зможете повернути голос, пройде мокрий кашель, стане легше дихати. Візьміть 5 плодів і прокип`ятіть декілька хвилин в 400 мл. молока. Випивайте по чверті склянки кілька разів на день.

При сухому кашлі запарьте 4 плода в склянці молока. Інжир з`їжте, а молоко пийте по півсклянки якомога частіше. Це полегшить ваш стан, почне відходити харкотиння.

Інжир - користь і шкода для жінок

Східні медики радять усім жінкам вживати інжир під час критичних днів. Це полегшить їх перебіг і підтримає в нормі баланс речовин і мікроелементів.

Але не тільки для здоров`я корисний інжир жінкам. Вперше з заморським фруктом ми познайомилися зовсім недавно. Але наші жінки дуже швидко змусили плоди інжиру працювати на свою красу.

І зовсім правильно зробили. Корисні властивості інжиру дозволяють успішно доглядати за шкірою обличчя, зоною декольте. Зволожує шкіру, має заспокійливу дію для чутливої шкіри. Добре відлущує мертві клітини. Благотворно впливає фрукт на нігті - вони перестають розшаровуватися, зміцнюються.

• Робіть маски з плодів: розімніть м`якоть свіжого фрукта і нанесіть на обличчя. Приготуйте настій плодів з сушеного інжиру: 25 гр. залийте склянкою окропу. Через 2 години настій готовий у споживання. Протирайте проблемну шкіру.
• За допомогою фруктози організм контролює рівень цукру, вона перешкоджає утворенню нальоту на зубах, прискорює розпад алкоголю.
• Білки, теж у чималій кількості містяться в інжир, є будівельним матеріалом для клітин, активують обмінні процеси.

Як правильно їсти інжир, калорійність

В міру. Інжир - дуже корисний для здоров`я, особливо в свіжому вигляді, шкода він завдасть тільки при деяких захворюваннях, про які ви можете почитати нижче. Але на прилавки магазинів він надходить переважно в сушеному вигляді.

І ось тут є один неприємний момент. Цілющі властивості сушений інжир зберігає повністю, але ось калорійність його зростає багаторазово. І це слід враховувати всім, хто стежить за своєю вагою.

Калорійність свіжого інжиру всього 74 ккал. на 100 гр. фруктів.

Сушеного - 257 ккал. враховуйте це, якщо страждаєте ожирінням. Кілька плодів можна з`їсти в перекус, фрукт добре насичує, знижує відчуття голоду, але захоплюватися їм, враховуючи підводні камені, не слід.

Інжир - шкода і протипоказання

Переваги інжиру безперечні, користь для організму вживання його принесе величезну. Однак в деяких випадках плід може завдати шкоди, так як є протипоказання до його застосування.

Втім, у свіжого інжиру цей недолік майже несуттєвим, слід лише не надто захоплюватися фруктом, дотримуватися певну дозу:

• Діабетикам через високий вміст цукру.
• При подагрі.
• Захворювання шлунково-кишкового тракту в стадії загострення.

Якщо говорити про сушеному інжир, то список протипоказань розширюється, на додаток до перерахованого, шкода він принесе при:

• Панкреатиті.
• Сечокам`яної хвороби.
• При прискореної перистальтики кишечника.
• Ожирінні в будь-якій стадії (не зловживати).

Як вибрати сушений інжир

Не секрет, що для тривалого збереження, зазвичай інжир обробляють спеціальними речовинами. Шкоди організму така обробка не завдасть, корисні властивості будуть повністю збережені.

Для того, щоб вибрати гарні фрукти, зверніть увагу на його колір: він повинен бути світло - бежевим або коричневим. Плоди зазвичай приплюснуті, це говорить про його високу якість, бажано однакового розміру, м`які.

Іноді на плодах можна спостерігати невеликий білуватий наліт, з`являється він з-з-а глюкози, і цей факт не говорить про те, що інжир для вживання не годиться. Виступ глюкози - цілком природний процес.

Обов`язково включайте інжир в своє харчування, дорогі мої! Нехай ваша шкіра сяє красою, турботи про здоров`я покинуть вас, а настрій завжди буде прекрасним. Немов цілюще джерело, несе інжир користь вашому здоров`ю, живить організм необхідними корисними речами. З любов`ю ... Галина Некрасова.