Користь і шкода халви (соняшникової, кунжутної, арахісової, тахінно)

Зміст статті:

1. Види халви і їх корисні властивості
2. Халва і вагітність
3. Калорійність даного натур продукту
4. Шкода вживання халви

До сих пір виникають суперечки про халву: користь чи шкода завдає людському організму, але в більшості випадків цей асоціюють з невичерпним джерелом вітамінів. Як відомо, сировиною для виготовлення стають смажене насіння і горіхи, а ці продукти багаті мікроелементами і вітамінами. Так що питання, чи корисна халва, має однозначну відповідь.

Види халви і їх корисні властивості

Як відомо, користь халви залежить від складу даного продукту та енергетичної цінності, проте спочатку варто нагадати, що цей натур продукт багатий залізом, цинком, фосфором, калієм, магнієм, кальцієм, міддю і натрієм, а також містить достатню кількість білків і протеїнів.

Такий унікальний натуральний склад і забезпечує корисні властивості халви, які оздоровлюють організм і поповнюють його силами. Багато що залежить від складу халви, але в будь-якому випадку в цих ласощах міститься білок і поліненасичені кислоти рослинної природи, мінерали і вітаміни.

Якщо говорити про користь і шкоду халви соняшникової, то почати потрібно з хорошого. Основною сировиною є насіння соняшнику, які, завдяки вмісту вітамінів B1 і F, благотворно впливають на роботу серцево-судинної системи, нормалізують кислотність в шлунку і очищають кров від холестеринових бляшок. В період лактації помірне вживання цього східного ласощі збільшує обсяги молока і його калорійність, що також важливо для нормального розвитку малюка.

Якщо задуматися про користь і шкоду халви арахісової, то важливо звернути увагу на ряд нюансів. Як уже зрозуміло, сировиною в даному рецепті є арахіс, який є найбагатшим джерелом вітамінів В, D, Е і фолієвої кислоти. Відповідно, вживаючи ці ласощі в незначних кількостях, можна прискорити природні процеси регенерації клітин шкіри, тобто продовжити молодість і свіжість свого зовнішнього вигляду. Мало того, вітаміни в складі цього сорту халви виводять вільні радикали, чистять кишечник, захищають від формування ракових клітин і рецидивів серцево-судинних захворювань.

Користь і шкода халви кунжутної також обговорюються. В даному випадку натур продукт благотворно впливає на опорно-руховий апарат і дихальну систему, демонструючи стійкий лікувальний ефект. Халва має специфічний смак, але від цього число її прихильників не зменшується.

Ще є халва тахинная, користь її також відчутна для людського організму в будь-якому віці. З огляду на трудомісткий процес приготування продукту, на Сході він вважається вишуканими ласощами та справжньою знахідкою для справжніх гурманів. Незважаючи на специфічний смак, цей сорт халви дуже корисний для здоров`я, оскільки містить «набір» серцевих мінералів. Це цинк, фосфор, залізо, магній, вітаміни групи В, марганець, аскорбінова кислота, мідь, кальцій і вітаміни групи F і E. Такий вітамінно-мінеральний комплекс запобігає формуванню ракових клітин і остеопороз, покращує роботу легенів і серцево-судинної системи, позбавляє від затяжної мігрені, а також зміцнює ослаблену імунну систему.

Є й інші види халви, також доречні для зміцнення здоров`я людини, але знайти їх у вільному продажі досить важко. В даному випадку мова йде про фісташкової і мигдальної халву, які до всього іншого є дорогої покупкою.

Халва і вагітність

Багато годують матусі точно знають, чим корисна халва для жінок. Однак в даному випадку вкрай важливо дозувати порції цього натур продукту, тобто вживати його в добовому раціоні в строго обмеженій кількості. Пояснюється це тим, що підвищений вміст цукру в халву може стати основною причиною загострення алергічної реакції на шкірі немовляти. Аналогічні висипання можуть з`явитися і на тілі мами, що годує.

Щоб уникнути алергічної висипки і інших проблем зі здоров`ям, рекомендується дозувати споживання даного продукту, порівнюючи можливості власного організму. Наприклад, висипання можуть виникнути не у матері, а у дитини. Тепер зрозуміло, чим корисна халва, залишилося тільки з`ясувати добові порції в залежності від віку і чутливості організму.

Калорійність даного натур продукту

Колосальна користь соняшникової халви не викликає ніяких сумнівів. Однак не варто забувати, що, перш за все, це висококалорійний продукт, який при неправильному раціоні може стати основною причиною ожиріння.

Корисно знати, що калорійність соняшникової халви становить 523 ккал в 100 грамах натурального продукту, при цьому показники харчової цінності складають:

• • Вуглеводи - 54 р
• • Жири - 29,8 м
• • Білки - 11,7 г.

Саме тому, незважаючи на корисні властивості халви соняшникової, потрібно в невеликих кількостях споживати ці ласощі, в іншому випадку зайвих кілограмів у вазі і сантиметрів в талії в майбутньому можна просто не уникнути. Так що користь халви для організму також має і зворотну сторону медалі, про яку потрібно обов`язково пам`ятати при складанні свого добового меню.

Шкода вживання халви

Чим корисна халва соняшникова, зрозуміло, але також важливо пам`ятати про протипоказання до застосування та шкоду цього натурального продукту. Наприклад, не рекомендується вживати це східне ласощі при цукровому діабеті і атеросклерозі, оскільки в першому випадку показник глюкози в крові патологічно підвищується, а в другому - в ослаблених і вже нееластичних через хворобу судинах продовжують в інтенсивному темпі формуватися небезпечні для життя атеросклеротичні бляшки.

Тут важливо внести ясність, що в раціоні «діабетиків» присутній халва, проте її склад дещо відрізняється: замість цукру використовується фруктоза, яка нейтрально відбивається на переважній рівні глюкози в крові.

Крім того, важливо не забувати і про високу калорійність халви. Користь і шкода тісно переплітаються, але в будь-якому випадку продукт не рекомендований в раціоні пацієнтів, які страждають одній зі стадій ожиріння. Також не допоможе східне ласощі позбутися надмірної ваги і буде тільки гальмувати досягнення кінцевого результату будь-який, навіть самої суворої дієти.

Шкода халви - поняття, скоріше, умовне, оскільки для здоров`я небезпечний не сам продукт, а обсяги його разової порції в добовому раціоні. Наприклад, щоб насититися незабутнім смаком і відчути корисні властивості кунжутної халви, цілком достатньо на добу вживати не більше 30 грам цього натурпродукта. А ось великі порції вже шкодять здоров`ю, наприклад, викликають розлад травлення і вкрай неприємне почуття печії. Корисні властивості кунжутної халви відчутні для людського організму при такому ж обсязі, так що краще не переїдати.

Так що відповіді на питання: «Чи корисна халва соняшникова? Чи шкідлива халва арахісова або тахинная? »Залежать від того, наскільки людина вміє контролювати свій апетит і тримати себе в руках при вигляді улюбленого східного ласощі.