Дієтичний стіл часто базується на корисних і легких продуктах, які легко засвоюються і не навантажують кишечник і шлунок. Яєчна дієта є одне з найпопулярніших серед численних безвуглеводних типів харчування.
Змист
Зміст
- 1 Користь і шкода
- 2 Дієта на 7 днів
- 3 Дієта Маггі на 2 тижні
- 4 Детальний меню на 4 тижні
Користь і шкода
Курячі яйця - це популярний продукт для сніданку в багатьох країнах. Наприклад, у Великій Британії яєчня є практично традиційною стравою. Не так давно вчені довели, що калорійність одного яйця близька до кількості калорій бутерброда з маслом, але при цьому, снідаючи яйцями, немає ймовірності набрати зайву вагу.
Чому білкова дієта на яєчних жовтках і білках так ефективна для схуднення:
- За допомогою цього простого і доступного продукту Ви можете щодня постачати свій організм необхідними для росту м`язів і енергійності протеїнами. Причому, вони засвоюються без жиру;
- Як і яблучна, медова і будь-яка інша монодієта, цей тип харчування не дасть голодувати. Не потрібно буде рахувати калорії або стежити за тим, щоб після певного часу Ви не їли;
- Це відмінний варіант для спортсменів. Яйця часто фігурують в спортивному харчуванні, де вони є джерелами протеїнів і білкою. Якщо об`єднати разом деякі інгредієнти, наприклад, сир, молоко, яйця, то вийде протеїновий коктейль для бажаючих набрати м`язову масу;
- У цьому продукті містяться практично всі відомі і необхідні людині для нормального самопочуття, вітаміни. Це B1, B2, B6, B12, E, D, K. Крім цього, в білку знаходяться різні мінерали;
- Простота продуктів і комбінацій. Навіть попри те, що таке харчування дуже одноманітно, в меню на місяць можна включати практично будь-які поєднання. Це фрукти, овочі, м`ясо, риба і багато іншого.
Відео: ЯЄЧНА ДИЕТА "Маггі"
Але у яєчної дієти є як плюси, так і мінуси. В першу чергу, негативним є те, що організм виснажується, йому не вистачає жирів і при неправильному виході з дієти вага може почати повертатися. Іноді темпи лякають: при скинутих кілограмах протягом двох тижнів, за місяць може повернутися більше. Також до недоліків відносяться численні побічні ефекти і протипоказання.
Кому яєчна (тижнева і місячна) дієта заборонена:
Відео: Дієта для схуднення. Яєчна дієта, дієта Маггі
- Вагітним і годуючим, як і будь-яка інша монохарчування;
- Дітям до 16 років і літнім людям після 50. Це може негативно позначитися на обміні речовин;
- При надлишку в крові холестерину, ацетону або інших відхилень (на деякий час при такому харчуванні може змінюватися хімічна складова крові);
- При наявності хронічних захворювання шлунково-кишкового тракту, печінки і видільної системи, в тому числі, діабету;
- При алергії на яйця. Найстрашніший побічний ефект - це набряк Квінке та велика висип по всьому тілу.
У будь-якому випадку, перед тим як приступати до такого столу, потрібно проконсультуватися у свого дієтолога. Він дасть рекомендації, ґрунтуючись на індивідуальних характеристиках організму.
Дієта на 7 днів
Найпростіший і легкий варіант, який допоможе якщо не скинути значну зайву вагу, то добре почистити організм експрес-харчуванням. Тривалість може бути зменшена в залежності від особистих відчуттів, також в якості основи харчування можна взяти будь-яку відому монодієту, розраховану на 7 днів: наприклад, Усама Хамді, фруктову або зелену. Розглянемо зразкове меню на тиждень (зверніть увагу, завжди в якості сніданку приймається яйце, кава і половинка апельсина або грейпфрута, при алергії береться яблуко):
Полудень | обід | вечеря | |
---|---|---|---|
Понеділок | Овочевий салат, інгредієнти можна варіювати. Зелень, огірок, помідори, перець, часник. | Відварна курка (обов`язково без жиру), апельсин, зелений чай | Відварна риба, ряжанка або кефір |
Вівторок | Фруктовий салат (можна яблука, апельсини, груші, кавун). | Відварна яловичина з кефіром і яблуком на десерт. | Відварене куряче філе, апельсин, чай |
середа | Листя салату з вареною куркою. | Яйце, куряче філе, апельсин. | Риба, зелень, кефір. |
четвер | Салат з варених овочів. | Рагу (можна брати м`ясо кролика або телятину), морква, буряк, цибуля. | Цибулевий бульйон з яловичини. |
п`ятниця | Шматочок сиру і апельсин. | Сир, куряча грудка, чай. | Тушковане риб`яче філе з часником. |
субота | Овочевий салат. | Яловичина з знежиреними вершками і цибулею. | Мінералка, апельсиновий сік, чай (вибрати будь-який відповідний варіант). |
Неділя | Салат з фруктів з скибочкою сиру. | Відварна куряча грудка, яйце і апельсин. | Мінеральна вода. |
На наступний (восьмий) день потрібно акуратно починати вводити в меню звичні продукти. Уникайте хліба, здоби, солодкого.
Дієта Маггі на 2 тижні
Якщо планується скинути більше 10 кілограм, то краще розрахувати дієту Маггі (так називається бульйонна яєчна) відразу на 2 тижні. Назва це харчування отримало завдяки своїй творцю, яка за допомогою такого столу не тільки схудла (більше 20 кілограм), але і нормалізувала обмін речовин.
Відео: Дієта Маггі - меню на кожен день, на 4 дні, рецепти, відгуки, до і після
Азбука дієти полягає в тому, що харчуватися можна тільки першими стравами - вони швидше вимивають з організму шлаки, токсини, нормалізують роботу кишечника і шлунково-кишкового тракту в цілому. Крім цього, доведено, що теплі бульйони швидше втамовують голод, ніж гарніри.
На період цього типу харчування категорично заборонені:
- Алкоголь, газовані напої, солодку каву і чай з молоком;
- Солодощі, борошняне;
- Жири в будь-якому вигляді - масло, сало і т. Д.
Для досягнення позитивного результату важливо точно дотримуватися меню, не замінювати і не міняти між собою продукти і стежити за дисципліною прийому їжі.
Розглянемо докладний меню яєчної дієти Маггі на 2 тижні (як і при тижневій, двотижнева увазі сніданок з двома яйцями і половинкою апельсина або грейпфрута):
обід | вечеря | |
---|---|---|
Понеділок | Фрукти (крім інжиру) до насичення. | Бульйон з тефтелі з нежирної яловичини або курячого філе. |
Вівторок | Відварене філе, яйце. | Курячий бульйон з картоплею, цибулею та морквою. |
середа | Підсмажений без масла хліб з сиром, салат. | Варена знежирена яловичина, морква. |
четвер | Будь-які фрукти. | Салат з овочів і коренеплодів без заправки. |
п`ятниця | Рагу з парених овочів, можна з`їсти 1 яйце. | Грецький салат без заправки з яйцем. |
субота | Будь-які фрукти. | Салат із зеленню і відварене яйце. |
Неділя | Варене куряче філе, перець. | Рагу з парених овочів, апельсин. |
А другий тиждень меню повторюється, але з тією умовою, що останні три дні замість вечері просто п`ється мінеральна вода без газу. Варто зазначити, що успішність дієти Маггі багато в чому залежить від кількості рідини, що випивається - потрібно пити не менш 3 літрів на добу.
Детальний меню на 4 тижні
Яєчна дієта на 4 тижні (її ще називають чотиритижнева яєчно-апельсинова або грейпфрутова) підійде тим, хто хоче скинути до 25 кілограм за місяць, вона ефективна і проста. Примітною особливістю цього типу харчування є те, що вага практично ніколи не повертається. Звичайно, вона не найшвидша, але ефективна і надійна, крім того, на думку дієтологів, є досить безпечною (шкода вона, звичайно, завдає, але порівняно з екстремальними він мізерний).
Меню на місяць. Перший тиждень:
обід | вечеря | |
---|---|---|
Понеділок | Салат з фруктів, шматочок сиру, чай. | Відварна яловичина і бульйон з цибулею. |
Вівторок | Куряча грудка з зеленню. | Запечена яловичина, курячий бульйон. |
середа | Парені котлети з м`яса, суп-пюре зі шпинату. | Юшка з нежирної риби, кефір. |
четвер | Салат з овочів (помідорів, огірків, цибулі). | Відварна яловичина з апельсином. |
п`ятниця | Куряче філе і салат. | Рагу з відварних овочів (моркви, буряка, шпинату). |
субота | Пюре з кабачка з сиром. | Тушкована риба. |
Неділя | Запечена курка. | Яйця з відвареної грудкою. |
Головний плюс такого харчування «на жовтках» в тому, що засвоюється денна доза білка. Ви недобираєте значна кількість жирів, але при цьому не відчуваєте себе голодною. Результати першого тижня яєчної дієти можу дуже здивувати - тут найсильніші схили - до 7 кілограм.
Другий тиждень яєчної дієти (цитрусовая) має більш суворе меню, після середи на вечерю можна їсти тільки яйця - це підготовка до третьої і рисою тижнях, де вечеряти взагалі не можна.
обід | вечеря | |
---|---|---|
Понеділок | Відварене або парене філе, листя салату. | Апельсин з філе. |
Вівторок | Те, що в понеділок. | Відварене м`ясо з сиром, половинка грейпфрута. |
середа | Яловичина на пару, огірки. | Куряче філе з яйцем. |
четвер | Салат з овочів, сиру (можна бринзу) і яйця. | 2 яйця. |
п`ятниця | Юшка з риби, яйце. | 2 яйця. |
субота | Салат із зелених овочів, половина апельсина. | Запечені овочі. |
Неділя | Печена яловичина з половинкою грейпфрута. | Фруктовий салат з цитрусовими, яблуками. |
Відео: Яєчна дієта на 4 тижні
Таблиця третьої і четвертої тижні:
3 тижнів. | обід | вечеря |
---|---|---|
Понеділок | Фруктовий салат. | Апельсин і яйце. |
Вівторок | Листя салату і сир. | Салат з овочів з сиром. |
середа | Відварна риба. | Вуха. |
четвер | Фруктовий салат. | Відварені овочі. |
п`ятниця | Будь-які фрукти. | Будь-які овочі. |
субота | ||
Неділя | Яйце з сиром і апельсином. | Куряче філе з апельсином. |
4 тижнів. | обід | вечеря |
Понеділок | Локшина, огірок | Листя салату з яйцем |
Вівторок | Парені овочі (морква, буряк, кабачок). | Суп з гарбуза. |
середа | Відварене куряче філе. | Варена яловичина. |
четвер | Овочевий салат з сиром. | Яловичина запечена з овочами. |
п`ятниця | Відварна риба. | Яйце з сиром. |
субота | Салат з овочів, сир. | Вуха, риба, зелені овочі. |
Неділя | Сир, салат з рибою і яйцем, тост (вівсяно-рисовий хлібець). | Сир, консервована риба (без жиру), листя салату. |
Самий вірний рецепт успіху яєчної дієти - це, звичайно, не обмежувати себе в їжі, але і намагатися вживати продуктів не більше, ніж поміститися в долоньку. Також обов`язково діліться досягненнями - це допоможе не зірватися.
Відгуки схудлих на цій яєчної дієті найпозитивніші. За місяць виробляється не тільки звичка приймати їжу за часом, але і вміння контролювати свій голод. Вага повертається дуже рідко і тільки в тому випадку, якщо був порушений вихід з такого харчування.