Змист
Дієта на гречці
Саме по собі слово дієта означає в перекладі з грецького - спосіб життя. Або режим харчування, а це раціон, що включає певне співвідношення харчових продуктів, технологію їх обробки і встановлення певних проміжків між прийомами їжі.
Метод лікування дієтою застосовували здавна, але з тих пір, як вчені відкрили закон обміну речовин, в сучасній дієтології враховується фізіологічна потреба організму в харчових речовинах. Тобто, увага звертається на збалансоване харчування - в цьому і є суть дієти.
Суть гречаної дієти для схуднення
Дієта на гречці відповідає всім цим вимогам - він не голодна, але ефективна для зниження ваги. Відбувається це тому, що вуглеводи, що містяться в каші повільно засвоювані. За рахунок цього жир в організмі не накопичується, а навпаки - спалюється.
Це монодиета, тобто в її меню включений тільки один продукт - гречка. Але ця дієта є однією з найбільш ефективних, тому і користується великим успіхом.
Гідність крупи в тому, що вона легко засвоюється організмом, в ній міститься величезна кількість хорошого білка, про це докладніше я писала в іншій моїй статті чим корисна гречка, перейдіть за посиланням і прочитайте. Білок дає організму потрібну кількість енергії, тому ви не будете страждати від нестачі сил і поганого настрою.
Період проведення дієти не повинен тривати більше 2-х тижнів. Так як вона відноситься до розряду строгих дієт. Повторювати її можна тільки один раз в півроку.
Дієта на гречці - користь
Дієта показана не тільки для зниження ваги, корисна вона буде і при багатьох захворюваннях.
- При серцево-судинних проблемах.
- Туберкульозі.
- Захворюваннях нирок.
- Захворюваннях печінки.
- Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки.
- Подагра.
- Ожиріння.
- Анемія.
- дерматити
Однак, гречана дієта не принесе ніякого ефекту при нормальному співвідношенні ваги і зростання.
Гречка для схуднення
Ефективність дієти на гречці і приголомшливі результати схуднення обумовлені хімічним складом крупи. У рослині містяться поліненасичені жири, найсприятливішим чином впливають на обмін речовин. Завдяки цьому процес зниження зайвої ваги відбувається швидко, незважаючи на досить високу калорійність. До того ж, гречка дає гарне почуття насичення, заодно і очищаючи весь організм.
Калорійність гречки на 100 гр. 313 ккал.
Корисна дієта, перш за все, самим основним продуктом - гречкою. Я не так давно писала, ви можете перейти по посиланню і уважно почитати. Повторюся лише, що більшість дієтологів рекомендують для монодієт вибирати саме її.
У порівнянні з будь-якими іншими крупами, гречка - низьковуглеводних продукт, в якому міститься багато білка, вітамінів, амінокислот, мінералів. У гречці також міститься велика кількість клітковини - своєрідної волоті для виведення шлаків з організму. А косметологи впевнені, що це продукт краси - вона живить шкіру, волосся і нігті.
Іноді допоміжним продуктом до гречаної дієти є не менш корисний кефір, також входить до складу дієти. Як і всі кисломолочні продукти, він є джерелом кальцію і білка, та й вітамінів у ньому чимало. Він покращує травлення, що дозволяє виводити шлаки і токсини, бореться за рахунок молочно-кислих бактерій з гнильними процесами в кишечнику. Очищає шкіру при дерматитах.
Результати гречаної дієти для схуднення
На скільки можна схуднути на гречаної дієті, якщо проводити її 7 днів? Отже, що вас чекає після тижня правильного харчування:
- Втрата ваги від 5 до 10 кг. за тиждень.
- Нормалізується робота кишечника.
- Очищається шкіра, печінка.
- Виводиться зайва рідина.
- Не потрібно великих матеріальних затрат.
Тривалість дієти - 7 - 14 днів. Потім обов`язково потрібно зробити перерву на місяць і можна повторити спочатку.
За 2 тижні дієти ви зможете скинути від 5 до 12 кг., Заодно давши відпочинок шлунково-кишковому тракту і почистивши організм.
Харчуйтеся дрібно, 5 - 6 разів на день, на один прийом їжі завжди беріть однакову кількість каші.
Як готувати гречану кашу для схуднення - рецепт
Рецепт правильного приготування гречаної каші для дієти на кожен день наступний:
- Обдайте крупу окропом, воду злийте і залийте знову окропом. На півкілограма гречки потрібно взяти 1,5 літра окропу. Укутайте каструлю з кашею і залиште на ніч, щоб вона настоялася.
Варити кашу не потрібно, сіль, приправи і цукор додавати не можна.
Цієї кількості крупи вам вистачить на перший день, далі ви вже самі будете коригувати кількість - в кінці вам і 100 гр. буде достатньо.
Як зварити справжню розсипчасту гречану кашу, прочитайте в моїй статті, перейшовши за посиланням.
Є ще один спосіб швидкого приготування каші - в термосі, в цьому випадку у вас піде всього 40 хвилин. Я приготувала для вас відео, в якому розповідається про приготування гречки для схуднення в термосі.
Кефір візьміть нежирний, 1%, на добу 1 літр. Можна пити його і разом з кашею і окремим прийомом їжі.
Якщо відчули голод - випийте склянку кефіру.
Що радує, є кілька варіантів гречаної дієти.
Меню гречаної дієти на тиждень
Пропоную вам меню лікувальної дієти на гречці. Це ще один варіант харчування, теж розрахований на тиждень, але більш м`який.
Результат, за відгуками знижують вагу на цій дієті, теж дуже радує. Дотримуючись її, ви зможете схуднути на 2 - 3 кілограми, і це теж дуже гарне досягнення. До того ж, ви ще й судини почистіть.
Меню лікувальної дієти:
- Сніданок: З`їжте тарілку каші, приготовленої на воді без солі і приправ. Додайте або 125 гр. йогурту, або стільки ж сиру, нежирного, як ви розумієте. Плюс 2 шматочки сиру твердих сортів.
- Обід: Салат із зелених овочів, до нього додайте 100 гр. відвареної телятини.
Полудень: 125 гр. нежирного йогурту або зелене яблуко. - Вечеря: Тарілка гречки, і до неї тушковані овочі. Якщо додасте трохи соєвого соусу, то нічого страшного.
Якщо ви почали перший варіант і зрозуміли, що для вас це важко - сміливо переходите на другий. А можна перший тиждень зробити суворої, за першим варіантом, і додати другу - лікувальну.
Гречана дієта на 2 тижні для схуднення
Дієта на гречці терміном на 2 тижні - більш щадний варіант. Тут вже є можливість з перших днів додавати в харчування ряд інших продуктів. Це яйця, фрукти. Виключаючи виноград і банани, овочі, йогурт, зелень петрушки і кропу, зелену цибулю, чай і навіть мед, але одну ложечку в день.
Меню на 14 днів ви можете подивитися в лікувальному варіанті гречаній дієті вище і повторити його двічі. Результат буде менше, кажу чесно, але відчувати ви себе будете комфортніше, та й організму не нашкодите.
Гречка з кефіром для схуднення
Найбільшого ефекту схуднення домоглися ті, хто вибрав гречану дієту на кефірі. За відгуками тих, хто знижував вагу на цій досить відомої дієті, сидіти на ній не складно, а результати приголомшливі! Більш докладно про діете на гречці з кефіром можна почитати в іншій моїй статті, перейшовши за посиланням. Тут лише короткий її опис.
- Перший варіант найбільш жорсткий - 7-мидневного. Він включає в меню тільки безпосередньо одну гречку або сиру крупу + кефір. Ви досягнете приголомшливого ефекту, якщо строго будете дотримуватися її.
- Є кашу можна в будь-яких кількостях.
- Кефір виспівує або за півгодини до їжі, або через півгодини після. Ну а якщо зовсім не під силу є суху гречку, то ви можете залити кашу кефіром і є так.
- Намагайтеся останній прийом їжі зробити за 4 години до сну.
- Під час всієї гречаної дієти вживайте достатню кількість води. Пийте звичайну, питну воду, негазовану мінеральну, зелений чай, будь-який інший чай на травах. Якщо дуже захочеться. Те дозвольте собі і парочку чашок чорного чаю або кави без цукру. Тільки за умови правильного дотримання питного режиму ваше схуднення буде ефективним.
- Прийом необхідної кількості води - важлива умова, при якому ефективне схуднення неможливо.
- На додаток до гречаної каші можна їсти яблука і кисломолочні продукти. Приймайте полівітаміни, при монодієта це необхідно.
Хочу звернути вашу увагу, що категорично не можна допускати почуття голоду під час дієти. Якщо каша зовсім набридла, додайте часник, цибуля, лимонний сік, соєвий соус - що більше до душі.
Розвантажувальний день на гречці
Якщо ви не наважуєтеся сісти на харчування на гречаної каші на тиждень і більше, або у вас є протипоказання, то розвантажувальний день на каші я вам все-таки робити раджу. У цей день ви почистите кишечник і виведете зайву воду.
У цей день можна їсти тільки кашу, запарених або зварену на воді. Але щоб не було зовсім сумно, злегка обсмажте цибулю на рослинній олії і додайте. Хочеться солодкого - тоді замініть цибулю на ложечку меду або сухофрукти.
Воду, чай, компот в цей день можна пити в будь-якій кількості, зрозуміло без цукру.
Як правильно вийти з дієти
Для здоров`я дуже важливо не тільки дотримуватися гречану дієту протягом тижня або 14 днів, але вийти з неї, перейшовши на розгорнуте харчування. Гречка забезпечує організм білками і вітамінами, дозволяє утримати вагу і після закінчення дієти, але необхідно дотримуватися деяких правил виходу з неї.
- Виходити необхідно поступово, додаючи потроху в харчування інші продукти, але спочатку в раціоні все - одно повинна бути щодня гречка. Що можна додати? На сніданок з`їжте яйце зі шматочком хліба з цільного зерна, сир. В обід додайте легкий суп або нежирне м`ясо або рибу.
- Через кілька днів почніть їсти не крохмалисті овочі, фрукти, м`ясо птиці.
- За час гречаної дієти шлунок зменшується в обсягах, тому не переїдайте, не влаштовуйте собі «свято живота» відразу після виходу. Дотримуйтеся і далі правильного харчування. Але якщо раптом «згрішили» і переїли, то на наступний день влаштуйте собі розвантажувальний день.
- Продовжуйте харчуватися дрібно, 4 - 5 разів на день, не менше, дотримуйтесь правильного питного режиму.
Поради для тих, хто вибрав дієту на гречці
Крім основного завдання - схуднути, перед нами стоїть ще одна важлива мета: оздоровити організм і, що не менш важливо - не нашкодити. Уважно прочитайте мої поради:
Відсутність солі сприяє виведенню зайвої води, але її недолік іноді позначається не найсприятливішим чином. Особливо, коли ви займаєтеся спортом або в жарку погоду.
- Якщо ви відчуєте слабкість, головний біль і у вас впаде тиск, не мучте себе, трохи посоліть їжу. Здоров`я дорожче!
- Коли вам належить важлива, що вимагає зосередженості і концентрації уваги робота з`їжте чайну ложечку меду, а краще рассосіте його повільно в роті. Або розведіть в склянці з водою і випийте.
- У перші дні кілограми йдуть дуже швидко - це організм позбавляється від зайвої води. Потім процес сповільниться, але не варто засмучуватися, в цей час починають йти жирові запаси.
Не поспішайте, не панікуйте, і ні в якому разі не скорочуйте кількість спожитої їжі - інакше після закінчення дієти у вас буде підвищене почуття голоду і вага повернеться швидко.
Чому в перші дні не буває схилів:
- Якщо ви перейшли на гречку з іншої дієти.
- Критичні дні і ПМС.
- Якщо ви вживаєте багато соєвого соусу, в ньому чимало солі, яка затримує воду.
- Гречка - не ваш варіант!
Протипоказання до гречки для схуднення
Звичайно, бажано перед тим, як почати дієту, проконсультуватися з лікарем. Уважно прочитайте, в яких випадках не можна.
- При загостренні будь-яких хронічних захворювань.
- Низький тиск або знижений гемоглобін.
- Годуючим мамам і вагітним жінкам протипоказані будь-які монодієти.
- Діабет, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки
- При високих фізичних навантаженнях.
- Під час депресії.
- Протипоказанням для дієти може служити індивідуальна непереносимість і в разі, якщо у вас діабет поєднується із захворюванням нирок.
Для ефективного зниження ваги є і ще спосіб - пити смузі і худнути, перейдіть за посиланням, можливо цей спосіб вам сподобається більше дієти на гречці
Друзі, якщо у кого-то з вас є вже досвід схуднення на гречці, поділіться своїми враженнями про дієту на гречці, я буду вам дуже вдячна! З любов`ю ... Галина Некрасова.