Змист
Романтична вечеря повинен складатися як мінімум з двох страв - холодного, що розпалює апетит, і основного гарячого. Ми пропонуємо для тебе чотири рецепта на всі випадки життя. Готувати заздалегідь зовсім не доведеться, тому що кожне з страв готується буквально за годину, так що у тебе залишиться ще й час, щоб подбати про власну зовнішність.
Холодні страви - салати
Ніщо на романтичній вечері так не розпалює апетит, як салат. Способів приготувати його існує безліч, серед рецептів є і зовсім вишукані творіння кулінарного мистецтва, приготувати які виявиться під силу не кожній господині. Пару подібних пропонуємо на твій суд.
- Салат-коктейль з креветками - Мабуть, найпростіший варіант рецепта, на реалізацію якого у тебе піде від сили півгодини. Тобі знадобиться 150 г креветок, 150 г великої полуниці, великий апельсин, половинка плоду манго, пара стебел селери. Фрукти порізати (кожну ягоду полуниці на 3-4 частини), після чого змішати всі інгредієнти. Тепер потрібно підготувати особливий соус - 50 г апельсинового соку, 30 г сметани, по 20 г солодкого соусу чілі і цукру. Після ретельного перемішування, соус додати до салату, подавати у великих келихах або креманках.
- Курячий салат з сиром і овочами. Для нього можна використовувати копчену курку (300 г для романтичної вечері на дві персони цілком вистачить), пара великих огірків і томатів, будь-який сир, трохи солоних сухариків і майонез. М`ясо і овочі нарізаються максимально дрібно, перемішуються з іншими інгредієнтами, після заливаються майонезом, і приготування завершено. У сполучуваності продуктів можеш не сумніватися, смак виходить просто супер.
Гарячі страви
Відео: Вечеря для коханої в італійському стилі [Чоловіча кулінарія]
Що приготувати на романтичну вечерю з гарячих страв, якщо у тебе є не більше години? Пропонуємо два варіанти зі свинини і рибного філе.
- М`ясо по французьки - Потрібно не менше 400 г свинини, картопля, цибуля, сир. М`ясо нарізають тонкими, довгими смужками товщиною не більше 1,5 сантиметра, покласти на деко для смаження. Поверх шматочків свинини поклади порізану кільцями цибулю, тертий сир, майонез, кмин, посолити, постав запікатися в духовку не більше півгодини (180 градусів).
- Риба в зеленій паніровці - Рідкісної вишуканості страву для романтичної вечері. Спочатку готуємо паніровці - пасту. 100 г хліба змішуємо з цедрою одного лимона, 25 г зелені, часником. Розміщуємо суміш в блендер, додаємо 50 г молока, приправи за смаком, збиваємо, поки не утвориться паста. Потім філе судака, горбуші або іншої нежирної риби в кількості 400 г перчимо або солимо, після чого смажимо в олії (краще оливковій) не довше ніж 6 хвилин. Тепер розкладаємо пасту на філе, відправляємо все це в духовку на 10-15 хвилин.
Відео: Готувати здорОво! Романтична вечеря з афродизіаками
Так виглядає один з варіантів вечері на двох. Але що б ти не приготувала на романтичну вечерю, це має відповідати твоєму і твоєї коханої людини смаку.