Каша дружба - рецепт корисної каші як в садку

• Класичне приготування Дружби
• Дружба в духовці
• Рецепт Дружби в мультиварці

Неважко здогадатися, що таке назва каша отримала тому, що готується з двох круп. В Радянські роки вона була незмінним пунктом в меню дитсадка, та й дорослі неймовірно її любили. Сьогодні ми пропонуємо вам три варіанти її приготування, в тому числі і сучасний із залученням такої побутової техніки, як мультиварка.

Класичне приготування Дружби

Як відомо, для приготування цієї страви використовується білий рис будь-якої форми і пшоно, тому слід заздалегідь запастися цими крупами, а всі інші інгредієнти напевно знайдуться в холодильнику будь-якої господині.

Що знадобиться:

• рис і пшоно;
• молоко;
• сіль;
• цукор;
• проста питна вода.

Рецепт отримання каші Дружба:

1. Рис в кількості половини склянки і такий же обсяг пшенки добре промити. Вода повинна стати абсолютно прозорим.
2. Пшенку запарити окропом і залишити хвилин на 10. Після рідину злити і знову добре промити крупу.
3. Тепер з`єднати дві злакові культури і залити великою кількістю води. Поставити на плиту і варити до напівготовності. На це піде близько 7 хвилин.
4. Тепер рідина слід злити і залити вміст каструлі літром молока. Хто любить погустіше, може зменшити обсяг продукту.
5. Посолити і посластіть відповідно до своїх смаковими уподобаннями і томити на повільному вогні близько п`яти хвилин.
6. Дати каші Дружбі на молоці настоятися і подавати до столу, присмачивши вершковим маслом.

Дружба в духовці

Відео: Як зварити корисну рисову кашу на молоці?

Кашу дружба в духовці, а конкретніше сказати в російській печі готували на Русі з особливих свят, зокрема день Горпини Купальниці. Цим блюдом молоді дівчата пригощали подорожніх і вірили, що це принесе їм удачу на цілий рік.

Що знадобиться:

• рис і пшоно;
• Питна вода;
• молоко;
• цукровий пісок;
• сіль, можна морську.

Як приготувати кашу Дружба? Ось етапи приготування:

1. Промити по 50 г того й іншого злакової культури і засипати в керамічний або глиняний горщик.
2. Залити вміст горщика 200 мл молока, додати 100 мл простої води, додати цукор в обсязі 1 ст. л. і сіль в кількості 0,5 ч. л.
3. Домогтися однорідності консистенції, накрити кришкою і прибрати в духову шафу на 60 хвилин. Температуру підтримувати в межах 180-200 С.
4. Після закінчення заданого часу горщик вийняти і присмачити його вміст вершковим маслом.

Рецепт Дружби в мультиварці

Багато хто не визнають побутової техніки, яка доводить процес виготовлення їжі до автоматизму, мотивуючи це тим, що страва виходить без душі і не таким, як при приготуванні звичним способом. Але це стосується чого завгодно, але тільки не каші. Каша Дружба в такому приладі, як мультиварка виходить саме такий, як в дитинстві, абсолютно ніяких відмінностей. Тому варто спробувати приготувати її в цій побутовій електроніці.

Що знадобиться:

• пшенка і рис;
• цукор;
• сіль;
• молоко;
• проста вода.

Етапи приготування:

1. Змішати по половинці склянки кожної злакової культури і добре промити під проточною водою.
2. Помістити суміш в чашу мультиварки, посластіть і посолити відповідно до своїх смакових переваг.
3. Молочна каша Дружба передбачає додавання 5 мірних склянок молока. Отримана суміш дозволить приготувати страву, в якому «ложка стояти буде». Тим, хто любить більш рідке блюдо, можна збільшити частку продукту з-під корови або налити трохи простої води.
4. Вибрати режим приготування «каша», а час виставити 1 годину, хоча на цій програмі воно визначається автоматично. Після включення звукового сигналу, який повідомляє про закінчення процесу приготування, відкрити кришку, розкласти кашу по тарілках відповідного обсягу і в кожну помістити шматочок вершкового масла.

Спробуйте і ви приготувати кашу Дружба, як в дитинстві і згадати золоті часи! Смачного!

Відео: Молочна каша" Дружба"