Куркума є рослина, що відноситься до сімейства імбирних. Стебла, суцвіття, коріння та інші частини куркуми активно застосовуються в кулінарних і лікувальних цілях. Найбільшу популярність заслужив порошок апельсинового кольору, отриманий з коренів рослини.
Змист
Зміст статті:
- Чи можна схуднути за допомогою куркуми
- Як приймати куркуму для схуднення
- Куркума з кефіром для схуднення
- Молоко з куркумою для схуднення
- Рецепт куркуми для схуднення з прянощами
Чи можна схуднути за допомогою куркуми
Ще за часів середньовіччя купці з Індії завозили приправу в далекі країни. Багато європейських страви і напої придбали завдяки куркумі специфічний присмак і вабливий аромат. Куркума відома не тільки за рахунок своїх смакових якостей, але і завдяки жироспалюючим властивостями. Пряність можна сміливо використовувати при дотриманні будь-якої низькокалорійної дієти.
Куркума застосовується для схуднення завдяки тому, що добре відбиває апетит і допомагає впоратися з відчуттям голоду. Крім цього пряність сприяє розпаду складних жирів і запускає процеси прискорення метаболізму. Корисні властивості куркуми для схуднення грунтуються на особливому складі прянощі, що включає сильний імуномодулятор куркумін.
Перед тим, як включити куркуму в меню дієти для схуднення, слід переконатися у відсутності протипоказань до застосування спеції.
Куркуму можна вживати в наступних випадках:
- • при наявності жовчнокам`яної хвороби та порушення в роботі жовчного міхура;
- • куркума є алергеном, тому особам, схильним до алергії, слід приймати її з обережністю.
Після первинного прийому приправи необхідно поспостерігати за організмом. При виникненні будь-яких негативних реакцій слід негайно припинити споживання продукту. Також потрібно прийняти комплекс заходів, спрямованих на мінімізацію негативних проявів.
Враховуйте також, що рекомендується утриматися від споживання приправи і інших спецій при прийомі таких ліків як: ацетилсаліцилова кислота, препарати від гіпертонії і засоби, що знижують згортання крові.
Як приймати куркуму для схуднення
Корисні властивості куркуми для схуднення були відкриті на початку 2000-х фахівцями Американського центру харчування. Вчені проводили наступний експеримент: лабораторним мишам давали великі порції калорійної їжі, деяким тваринам також щодня давали по 500 міліграмів приправи. Спостереження велися три місяці, в результаті чого вчені зробили такі висновки:
- • споживання достатньої кількості куркумина сприяє зменшенню маси тіла;
- • незначні порції приправи навряд чи допоможуть істотно знизити вагу;
- • позитивний ефект від куркуми для схуднення може бути досягнутий тільки при дотриманні низькокалорійної дієти і помірних фізичних навантаженнях;
- • приправа робить низькокалорійні страви більш апетитними і ароматними, що сприяє більш легкому дотримання дієти;
- • ефективність системи харчування для схуднення підвищиться в рази при включенні в раціон куркуми, результати з`являться швидше і будуть більш помітними;
- • регулярне споживання приправи у вигляді добавки в напої і страви допоможе перевести організм в режим інтенсивного спалювання жирів, а також очистить судини від скупчився холестерину.
Куркума з кефіром для схуднення
Коктейль з куркуми з кефіром для схуднення нормалізує травну функцію, покращує метаболізм і дає організму незамінні для нормального функціонування лактобактерії. Такий напій благотворно впливає на стан печінки.
Як приймати куркуму з кефіром для схуднення:
- • в склянку свіжого кефіру додайте 5 мл меду і 6 г куркуми;
- • такий коктейль потрібно приймати щодня перед сном, ніякі трапези після цього не допускаються;
- • пийте напій повільно і невеликими ковтками.
Молоко з куркумою для схуднення
Ті, хто не люблять кефір, можуть використовувати звичайне молоко. Молочний коктейль з куркумою дл схуднення благотворно впливає на весь організм не гірше кефіру напою. Коктейль відмінно втамовує голод, наділяє енергією і повертає життєві сили після важких фізичних і розумових навантажень. Індійські цілителі називають такий напій «золотим молоком».
Як приймати молоко з куркумою для схуднення:
- • налийте в невелику каструльку 250 г свіжого молока, доведіть до кипіння;
- • як тільки молоко закипить, вимкніть вогонь і додайте трохи меду;
- • слідом додайте дві чайні ложки приправи, як слід перемішайте суміш;
- • цей смачний і поживний напій не тільки відмінно насичує, але і запускає механізм спалювання жирів;
- • для більшого ефекту одну з денних трапез можна замінити напоєм з прокипяченного молока і простої води;
- • щоб приготувати такий коктейль, потрібно столову ложку приправи залити ста грамами окропу. Через п`ятнадцять хвилин в суміш потрібно влити сто грамів молока і додати чайну ложечку меду.
Рецепт куркуми для схуднення з прянощами
Куркума в комплексі з корицею і імбиром становить потужний жиросжигающие комплекс. Приправи нормалізують кількості цукру і перешкоджають його трансформації в жирові відкладення. Мед підсилює корисні властивості спецій та значно прискорює процес схуднення. Щоб коктейль надав максимальний ефект, необхідно правильно його приготувати.
Рецепт куркуми для схуднення з прянощами:
- • візьміть по чайній ложці кожної з приправ і змішайте з 400 мл окропу;
- • додайте десертну ложечку меду, розмішайте і залишіть остигати;
- • приймайте коктейль протягом дня невеликими порціями. Напій запустить процес зменшення ваги і знизить існуючі жирові запаси.
Відгуки куркуми для схуднення і рекомендації фахівців щодо правильного харчування свідчать про те, що приправа значно підсилює позитивний ефект від будь-якої дієти. Якщо дотримуватися дозування споживання і слідувати загальним радам стосовно застосування куркуми для схуднення, ніякого шкоди для здоров`я не буде.
Щоденна доза приправи складає близько 11-12 грамів в день. При дотриманні збалансованої низькокалорійної системи харчування і виконанні фізичних вправ позитивні властивості куркуми для схуднення проявляться вже найближчим часом.