Корисні і лікувальні властивості куркуми, а також протипоказання східної пряності

Корисні властивості куркуми

Спеція має природним антибактеріальним, протисвербіжну і ранозагоювальну дію. Вона ефективно справляється із захворюваннями внутрішніх органів, шкіри, волосся. Корисні властивості рослини не могли залишитися непоміченими, і в країнах Сходу вона використовується з давніх часів.

підвищує імунітет

У спеції містяться вітаміни групи B, C, D, К. Вона багата кальцієм, залізом, йодом, фосфором і багатьма іншими корисними речовинами. При щоденному вживанні компоненти рослини встануть на сторожі імунітету і допоможуть підтримати організм у відмінному стані.

покращує травлення

Спеція допомагає розщепленню важкої і жирної їжі, покращує травлення і знімає важкість у шлунку. Після рясного застілля рекомендується випити чашку чаю з додаванням прянощі.

Позбавить від прищів

Володіючи антибактеріальним і розсмоктуючу дію, пряність допоможе очистити обличчя від прищів. Також можна використовувати її, якщо висипання на тілі. На основі порошку цієї рослини готують маски з різними інгредієнтами. Особливо популярна маска з глиною, яку змішують з спецією 3: 1 і розводять водою. Крім позбавлення від прищів, після маски поліпшується загальний стан шкіри.

лікує кашель

Лікувальні властивості прянощі дозволяють використовувати її в боротьбі з простудними захворюваннями. Особливо добре вона справляється з кашлем. Для цього 0,5 чайної ложки порошку заливають гарячим молоком і п`ють 3 рази на день. Якщо немає алергії на пряність, то можна використовувати цей засіб при астмі.

Знімає зубний біль

З пряної спеції можна приготувати лікувальну зубну пасту, яка буде купірувати біль. Також її можна використовувати при кровоточивості ясен. Для приготування пасти змішують куркуму з дрібною сіллю в рівних пропорціях, для в`язкості додають будь нерафінована олія.

Бореться з пігментними плямами

Незважаючи на те, що спеція має жовтий колір, вона допомагає впоратися з пігментними плямами. Для цього готують маску з порошку куркуми і лимонного соку 1: 2. Суміш наноситься на очищене обличчя і витримується 15 хвилин. Змивається маска теплою водою, потім на обличчя наноситься кефір і витримується 2-3 хвилини.

Знижує рівень цукру в крові

Спеція також може застосовуватися для зниження цукру, якщо є ризик виникнення діабету. Для цього необхідно 3 рази на день перед їжею приймати напій з 0,5 чайної ложки порошку і склянки води.

Підвищує тонус організму

Щоб поліпшити настрій, повернути життєву енергію і набратися сил, рекомендується вживати напій з куркумою. Для його приготування потрібно в стакан води додати пів чайної ложки спеції, дрібку чорного перцю і ложку меду. Все перемішати і пити щодня, краще з ранку.

лікує лупу

Необхідно змішати трохи шампуню з дрібкою прянощі і вимити голову 2 рази. Перший раз як зазвичай, а в другій витримати суміш на шкірі голови 5 хвилин.

Бореться з анемією

Вона здатна швидко підняти рівень гемоглобіну в крові. Для цього 2 рази в день потрібно вживати по 0,5 ложки порошку, розбавивши його в апельсиновому або яблучному соку.

продовжує молодість

Пряність очищає кров, зігріває і стимулює зростання нових клітин. Вона виводить з організму шлаки і токсини, м`яко чистить кишечник і сприяє збереженню молодості- допомагає протистояти вірусам, інфекцій, а також відновити сили після важкої хвороби або хірургічної операції.

лікує опіки

Для приготування лікувальної пасти потрібно змішати спецію з соком алое так, щоб вийшла густа маса. Зліпити з неї коржики і прикласти до ураженого місця, і краще зробити це на ніч.

Позбавить від болю в горлі

Для цього чайну ложку спеції потрібно розчинити в склянці теплої води і робити полоскання кожні 2 години. Біль вщухне зовсім скоро. Від фарингіту в розчин можна додати ложку меду. Цей же розчин допоможе вирішити проблему кровоточивості ясен і захворювань порожнини рота.

Справляється з небажаними волоссям

У країнах сходу спецію використовують в боротьбі з волоссям на тілі. Для цього змішують будь-який крем з порошком і наносять на проблемні ділянки, витримують 30 хвилин і змивають. Поступово волосся стає тонше, а потім зовсім зникають.

Лікує водянисті мозолі

Для того щоб швидко позбутися мозолів, необхідно приготувати пластилін з порошку і молока. Потім потрібно зробити коржики розміром з мозоль і приліпити пластиром. Біль проходить миттєво.

Протипоказання куркуми

Перш ніж почати приймати пряність, потрібно уважно вивчити її корисні і шкідливі властивості.

Протипоказання:

• Захворювання травної системи, гастрити, виразки, дуоніт.
• Жовчокам`яна хвороба.
• Період вагітності і грудного вигодовування.
• Індивідуальна непереносимість.
• Дитячий вік до 5 років.

Спеція має здатність посилювати дію лікарських засобів і трав. Це потрібно враховувати при її вживанні, особливо людям з цукровим діабетом.

Всі ці протипоказання куркума має при вживанні всередину. При зовнішньому використанні може проявитися алергічна реакція.

Як вибрати куркуму і де її купити

Якісна та лікувальна пряність має жовто-оранжевий колір і шафрановий аромат. Перш ніж купувати пакетики з спецією в продуктових магазинах, потрібно вивчити склад і упевнитися, що в ньому відсутні інші інгредієнти. Надійніше всього купувати пряність в спеціальних крамницях індійських спецій або ж замовити через інтернет з країн сходу.

Також можна купити на ринку, але при цьому важливо, щоб вона була герметично упакована. Якщо вона довгий час перебувала на повітрі, вона могла втратити частину корисних речовин.

Куркума для схуднення

Пряна спеція часто використовується в боротьбі із зайвою вагою, покращує смак дієтичних продуктів і сприяє комфортному схудненню.

Як діє:

• Прискорює обмін речовин.
• Сприяє спалюванню важких жирів.
• Робить дієтичні страви смачними і ароматними.

Додаючи спецію щодня в свій раціон, можна домогтися стабілізації ваги і не переживати, що скинуті на дієтах кілограми знову повернуться.

Як вживати:

1. Додавати її в перші і другі страви, в чай і каву.
2. Щодня вживати напій з цієї спеції, кефіру і кориці (по 0,5 чайної ложки).
3. Вживати на сніданок коктейль з молока, меду і куркуми.
4. Робити обгортання з розведеною водою пряністю.

Не можна вживати прянощі на ніч, так як вона може посилити почуття голоду. Калорійність куркуми всього 325 ккал на 100 гр., Тому якщо у вас немає протипоказань - можна сміливо додавати її в різні страви.

Куркума - ароматна пряність, якій потрібно виділити почесне місце в раціоні. Вона ефективно справляється з багатьма захворюваннями і косметичними проблемами. Але все повинно бути в міру, тому не варто вживати більше 1 чайної ложки спеції в день.