Як менше їсти. Психологія і обман голоду

Відео: НЛП і обман: психологія брехні

Багато струнких і витончені представниці прекрасної статі своїм подругам-пампушками, які прагнуть схуднути, часто говорять: «Треба більше рухатися і менше їсти». Але якщо з необхідністю фізичних навантажень все гранично ясно: потрібно просто змусити себе займатися спортом, то зі зменшенням кількості з`їденого виникають проблеми майже у кожної першої дами, безрезультатно виводиш себе дієтами.

Як не піддатися спокусі спробувати шматочок апетитного торта з ніжною шапкою збитих вершків, на якій зухвало розташувалася червонощока вишенька? Як не похрумтіти картопляними чіпсами, звабливими пікантним ароматом? Як стримати томне бурчання в шлунку і рясне слиновиділення, якщо в духовці готується величезний шматок свинини, вже встиг покритися золотистою скоринкою? Ніжний підлогу набагато простіше піддається спокусам, особливо в їжі. Але як цьому протистояти, як змусити себе їсти менше? Для початку необхідно з`ясувати природу голоду, адже, знаючи причину, набагато легше боротися зі слідством.

Відео: знизити вагу Психологія їжі: голод і апетит

Психологія виникнення голоду

Найчастіше бажання є постає не від фізичної потреби, а від сигналу мозку

Напевно для багатьох буде відкриттям той факт, що повні люди найчастіше стають заручниками не фізичного голоду, який є невід`ємною складовою людського існування, а голоду емоційного або, як його часто називають, психологічного. Тому, перш ніж починати безкомпромісну боротьбу проти переїдання, потрібно навчитися відрізняти психологічний голод від фізичного.

Як відрізнити фізичний голод від емоційного

1. Фізичний голод легко розпізнати за характерними відчуттями в шлунку: його може супроводжувати почуття порожнечі, бурчання і навіть біль. Тоді як психологічний голод виникає виключно в голові. Згадавши про пікантну подкопченной шинці, терпляче чекати в холодильнику або рум`яному пончике, який можна купити в найближчому магазині, мозок починає прокручувати яскраву картину трапези, не забуваючи підключати органи чуття. Тому починається рясне слиновиділення і виникає непереборне бажання поласувати чимось смачненьким.
2. Фізичний голод виникає поступово: у міру спустошення шлунка травна система подає наполегливі сигнали мозку, що пора б підкріпитися. І чим більше перерва між прийомами їжі, тим сильніше відчуття голоду. Емоційний голод же виникає раптово: Здавалося б, після трапези не минуло й трьох хвилин, а вже нестерпно хочеться чогось солоденького на десерт.
3. Якщо людина «голодний як вовк», але при цьому дозволяє собі вередувати у виборі продуктів, то можна з повною впевненістю сказати, що це психологічна проблема. Емоційний голод виражається як непереборна тяга до якогось певного виду їжі: шоколад, морозиво, м`ясо і т.д. У той час як фізично голодна людина буде готовий з`їсти все що завгодно.
4. Фізичний голод виникає незалежно від емоційного фону або настрою. Це фізіологічна потреба, тому приблизно через 4-5 годин після прийому їжі, незалежно від того, чи зробив вам зауваження начальник або ви виграли в лотерею, шлунок буде обурено бурчати, наполегливо сигналізуючи про те, що потрібно поїсти. А психологічний голод може виникати і відразу після їжі, якщо цьому сприяє сильна негативна емоція. Згадайте, як більшість людей звикло «заїдати» стрес, при цьому часто віддаючи перевагу найшкідливішим і калорійним продуктам.
5. Фізичне відчуття голоду можна терпіти досить тривалий час, до тих пір, поки він не почне приносити явний дискомфорт або навіть біль. А ось емоційний голод дуже «нетерплячий». Підкоряючись неприборканого бажанням з`їсти щось вмить, людина прагне заглушити саме психологічний дискомфорт, а не фізичний.
6. Фізичний голод проходить саме тоді, коли усувається фізіологічна потреба в їжі. А психологічний голод ненаситний: Щоб заглушити неприємні емоції, людина зможе з`їсти в рази більше звичної порції. При цьому шлунок буде переповненим, але голод так і не відступить.
7. Під час спроб втамування психологічного голоду, людина їсть їжу бездумно, на автоматі, тому легко зможе ум`яти цілу упаковку печива або повечеряти сковорідкою смаженої картоплі. А коли потреба в їжі обумовлена фізіологічними потребами, людина усвідомлено вибирає не тільки, що йому з`їсти, але і скільки.

Отже, в тому, як відрізнити природу голоду, ми розібралися, тепер давайте поговоримо про тих факторах, які «змушують» людей переїдати, тобто про психології голоду.

5 основних причин переїдання

Причини переїдання чи не лежать десь на глибині нашої підсвідомості. Всі вони лежать на поверхні і саме тому їх можна і потрібно брати під контроль

1. Нудьга. Так-так, банальне смуток легко може спонукати на поїдання 5-6 булочок з прозорим медом або улюбленим варенням, великий плитки шоколаду за філіжанкою ароматного чаю або декількох бутербродів, які ну зовсім не вписуються в добову норму калорій. Це більшою мірою відноситься до домогосподаркам і безробітним: постійно перебуваючи вдома і часто проходячи біля холодильника, вони не можуть протистояти спокусі заглянути за його білу привітну дверцята. До речі, люди, які проводять більшу частину часу в чотирьох стінах, можуть постійно щось жувати без почуття голоду, щоб якось урізноманітнити давно приїлися обстановку.
2. Телевізор. Ця «підла» побутова техніка захоплює всю увагу людини, і тому він втрачає контроль над кількістю з`їденого. Який же перегляд футбольного матчу без великої пачки хрустких чіпсів і гуртки пінливого пива? А фільм без попкорна буде вже не таким цікавим. Боріться зі стереотипами і ніколи не їжте перед телевізором.
3. Поспіх. Сучасній людині постійно не вистачає часу не те що на повноцінну трапезу, а на банальний перекус. Працюючи в шаленому темпі без перерви, люди приходять додому знесиленими і насамперед йдуть ... Ні, не в спальню і навіть не в душ, а на кухню - до холодильника - відводити душу після виснажливого трудового дня. Але ж ввечері є потрібно якомога менше, а не навпаки.
4. Депресія і низька самооцінка. Багато хто звик піднімати пригнічений настрій порцією улюблених ласощів: шоколаду, морозива, тістечок, цукерок та інших солодощів. Але перш, ніж «заїдати» чергову сварку з чоловіком смачним тортиком з масляним кремом, врахуйте, що солодке від депресії не лікує, а набір ваги, спровокований вживанням калорійної їжі, ще більше пригнічує емоційний фон. Виходить замкнуте коло, розірвати яке і навчитися їсти менше солодкого, вам допоможе тільки тверезий розум.
5. Галасливі компанії, корпоративи і ділові зустрічі в ресторані. У вирі галасливого веселощів часто люди не надають значення тому, скільки їдять. Канапе, бутерброди та інші закуски з`їдаються у величезних кількостях, але не приносять почуття ситості, не дивлячись на свою рекордну калорійність. Та ж історія і з діловими зустрічами: в запалі обговорення чергового договору або умов співпраці, людина їсть на автоматі, не звертаючи уваги на те, що знаходиться на тарілці, і в якій кількості.

Основні причини переїдання більш-менш зрозумілі, але як обдурити голод? Дотримуйтесь порад, викладених нижче, і ви будете точно знати, як навчитися їсти менше.

Відео: Як менше їсти, щоб схуднути?

Як менше їсти: поради дієтолога

«Менше їсти - довше жити!» - Свідчить стара приказка.

Відео: Як менше їсти. Боремося з заїданням стресу

1. Візьміть в звичку снідати вранці. Можливо, спочатку доведеться їсти «через не хочу», але це один з виняткових випадків, коли потрібно себе змушувати приймати їжу. Пам`ятайте, що апетит приходить під час їжі? Тому намагайтеся поснідати якомога щільніше, адже калорії, отримані під час ранкової трапези, благополучно «згорають» ще в середині дня, в той час як почуття голоду відступає надовго, тому ви будете значно менше їсти на ніч.
2. їжте в міру фізичної необхідності. Якщо вас запрошують в кафе, а ви не хочете їсти, відмовтеся від їжі, замінивши її склянкою мінеральної води або чашкою зеленого чаю. До речі, найчастіше почуття спраги сприймається людиною як голод. Тому, відчувши наближення голоду, випийте склянку води без газу. Якщо почуття притупиться, то час для прийому їжі ще не настав, тому ви будете менше їсти жирів і простих вуглеводів, які відкладаються на талії.
3. Скажіть «Немає» несмачною їжі. Це один з основних прийомів, який допоможе вам почати їсти менше. Якщо ви терпіти не можете шпинат або солоні кавуни - не потрібно гвалтувати себе. Адже задоволення від їжі ви не отримаєте, а тільки переб`єте апетит, тому зросте роздратування і почуття психологічного голоду збільшиться. Якщо ви любите калорійну їжу - їжте на здоров`я, але тільки в невеликих кількостях і підбирайте до основної страви менш «важкий» гарнір і легкий соус.
4. намагайтеся їсти якомога повільніше. Вчені з`ясували, що відчуття ситості настає лише через 15 хвилин після прийому їжі, тоді як середньостатистична повсякденна трапеза займає всього 7-10 хвилин. Тобто за час, який проходить від надходження необхідної порції їжі в шлунок до усвідомлення того, що більше їсти не треба, людина зазвичай встигає «впихнути» в себе зайву їжу, без якої можна було цілком обійтися, якщо є розмірено і усвідомлено.

Звичайно, перед тим, як звикнути їсти менше, вам доведеться подолати нелегкий шлях. Але пам`ятайте, що роботу над собою потрібно починати саме з голови, і, перебудувавши свої харчові звички, ви зможете змінити свій фізичний вигляд в кращу сторону!