Харчування підлітка - що важливо, як скласти меню, що взяти з собою

Підлітками прийнято вважати молодих людей у віковій категорії від десяти до сімнадцяти років, оскільки саме в цей період йде дозрівання статевої системи, прискорюється зростання, повністю перебудовуються системи організму і всі внутрішні органи.

харчування підлітка

Протягом цього часу організм дорослішає, при цьому харчування підлітка робить дуже важливу роль. Неграмотний вибір раціону може спровокувати плачевні наслідки. Давайте не допустимо покоління молодих людей, для яких обід - це булка з кетчупом і газована вода, або магазинний салат!

Зразкове меню для підлітків

Ідеальним прийнято вважати наступне співвідношення вживання їжі:

• 25% за сніданком;
• 35-40% - за обідом;
• 15% - на полуденок;
• 20-25% - за вечерею.

В якості сніданку відмінно підходять підлітку закуски і м`ясні страви в гарячому вигляді (Бутерброди або салат з овочів). В якості напою дозволяється компот, шипшиновий настій, теплий какао і чай. Найбільш підходящим сніданком прийнято вважати молочну кашу, омлети, сир, рибу, м`ясо або овочі в тушкованому вигляді.

Відео: ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ | правила меню правильного харчування на кожен день

На обід підлітку потрібно з`їсти що-небудь рідке. В якості другої страви підійде рибне або м`ясне блюдо з овочевим або круп`яних гарніром. Дуже корисно на обід їсти фрукти.

Полудень є обов`язковим в харчуванні, тому що він здатний стати заміною шкідливим перекусу. В основному він складається з хлібобулочної та молочної продукції.

Відео: ТОП 10 Помилок в тренажерному залі!

Вечеря готується легкий, яка не нагрузить шлунок перед сном. Підійде омлет, сирна запіканка, каша.

Безпосередньо перед сном підлітку можна випити склянку теплого молока з додаванням меду або питний йогурт бажано без смакових добавок.

Загальні поради по харчуванню підлітка

Харчування підлітка обов`язково має бути різноманітним, щоб організм отримував всі необхідні корисні елементи. Позначимо найважливіші мікрокелементи:

1. Кальцій - Допомагає зміцнити зуби і кістки, а це запобігає від можливих переломів і травм в подальшому. Крім того, кальцій впливає на розслаблення і скорочення м`язів, бере участь в згортанні крові, протистоїть стресових ситуацій. Найбільший обсяг кальцію містять горіхи, молоко і продукція з нього, капуста, сочевиця, рис, квасоля і брокколі.

2. Білок - Необхідний елемент для створення і відновлення матерій внутрішніх органів і м`язів у підлітка. Якщо в раціоні дитини буде достатньо білка, його організм постійно буде енергійним і міцним. Найбільше білка можна отримати з риби, що не жирних сортів м`яса, горіхів, квасолі, морепродуктів, яєць, молока і кисломолочної продукції.

3. Жири - Особливий компонент, який допомагає організму підлітка розвиватися і утримувати баланс енергії. Однак не всякий вид жиру приносить користь. Частиною здорового харчування можуть бути ненасичені жири в невеликій кількості. Кращими джерелами його вважаються: рослинні масла, форель, лосось, а також горіхи. Насичені жири на відміну від попередніх засмічують організм, а тому їх краще виключити з раціону.

4. Залізо - Необхідний елемент для підтримки швидкого зростання підліткового організму. Особливо він важливий для хлопчиків, які нарощують в цей період м`язову масу. Дівчаткам залізо допомагає компенсувати втрати крові під час менструальних виділень. Для отримання заліза організму необхідно вживати морепродукти і рибу, боби, квасоля і горох, що не жирну яловичину, капусту, гречку, шпинат, картопля відварна в шкірці.

5. Цілісні зерна - Заповнюють баланс втраченої енергії. Безліч корисних речовин міститься в коричневому сорті рису, хлібі з висівками і вівсянці. При цьому вони створюють відчуття ситості навіть якщо з`їсти їх зовсім трохи. Саме тому рекомендується відвести цільнозерновим особливе місце в раціоні харчування підлітків.

Якщо вже зараз привчити організм до здорового і раціонального харчування, з віком звички змінити буде складно, а значить, доросла людина не стане їсти фаст-фуди і шкідливі напівфабрикати.

Відео: ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ Смачно, швидко #VictoriaR

Підігріваємо інтерес до правильного харчування у підлітка!

Щоб підтримати зацікавленість підлітків до правильного здорового харчування, радять зробити свою кулінарну книгу з корисними рецептами. Оформивши її яскраво і барвисто, продемонструвавши покрокові фотографії приготування страв, списком інгредієнтів і описом самого процесу, батьки не тільки зможуть навчити дитину готувати, але і навчать його самостійно складати раціональне і збалансоване меню.

Після приготування першої страви самостійно дитина буде з азартом вивчати нові рецепти, бажаючи порадувати ними всю родину!

Підлітки - беремо їжу з собою: навіщо мені це потрібно?

Ви думаєте, що беруть їжу з собою тільки хворі або економні? Можу сказати, що немає! Беруть з собою їжу багато знаменитостей , а вже про фітнес-професіоналів, спортсменів - і говорити нічого! Вони вважають за краще тільки свою їжу.

Відео: Як скласти раціону харчування [основи правильного харчування]