Дієта при дисбактеріозі

Відео: Що можна їсти при проносі - поради по дієті

• Для чого потрібна дієта при дісбактереозе
• Основні принципи дієти
• Раціон при дисбактеріозі

Запорукою успішного лікування деяких захворювань є не тільки прийняття медикаментів і виконання всіляких процедур, а й дотримання правил харчування. До одного з таких захворювань відноситься дисбактеріоз.

Для чого потрібна дієта при дісбактереозе

Дотримання дієти при дисбактеріозі допоможе нормалізувати функції шлунково-кишкового тракту, впорається з проявами диспепсії, запори або проносами. Вона забезпечить організм речовинами, які сприятимуть зростанню «хорошою» флори в кишечнику, а також забезпечить його необхідними мінералами і вітамінами.

Основні принципи дієти

Дієта від дисбактеріозу повинна підбиратися індивідуально, оскільки захворювання можуть викликати різні причини. Не дивлячись на це існує ряд загальних правил, яких рекомендується дотримуватися всім хворим.

Харчуватися рекомендується в певний час, при цьому раціон повинен бути збалансованим, в ньому обов`язково повинні міститися в достатніх кількостях, як білки (нежирне м`ясо, риба, птиця), так і вуглеводи (овочі, фрукти, крупи). Також в щоденне меню слід включити продукти, що містять у складі харчові волокна, вони допоможуть нормалізувати моторику кишечника, а також живі біфідо-і лактобактерії.

При споживанні їжі та після намагайтеся не пити воду, каву або чай, оскільки це перешкоджає нормальному переварюванню їжі. Ретельно все пережовувати і не переїдайте.

Раціон при дисбактеріозі

Одним з найважливіших елементів живлення при дисбактеріозі є овочі і фрукти, особливо вони корисні, коли в кишечнику відбуваються процеси гниття. Проте в сирому вигляді їх рекомендується вживати в мінімальних кількостях, оскільки це може призвести до розладів травлення. Щоб організм добре сприймав подібні продукти, їх слід відварювати, запікати, тушкувати або готувати на пару. При гострій стадії дисбактеріозу варто віддавати перевагу протертою їжі. Вона буде добре засвоюватися організмом та легше проходити по шлунково-кишкового тракту. Готуйте всілякі овочеві пюре, супи-пюре, киселі. Дуже корисно в цей період пюре з тушкованих яблук, солодких сортів. Воно є прекрасним живильним середовищем для «гарної» мікрофлори. Згодом можна буде перейти на фруктові і овочеві салати, а також свіжі соки.

Відео: дієта при дисбактеріозі

При наявності проносів корисно вживати слизові супи, чорницю, какао і міцний чай. При запорах перевагу варто віддавати кисломолочним продуктам, сокам, фруктовим пюре. Корисні будуть вівсяна, перлова і гречана каша. Непоганий ефект може дати капустяний салат, який чудово очищає кишечник.

Забезпечити організм лактобактеріями допоможуть кисломолочні продукти: кефір, натуральний йогурт, кисле молоко. Сприятливо діє на мікрофлору маринована буряк. Також корисно приймати раз на день за півгодини до їжі по столовій ложці свежевижатаго соку з коренів селери. Для зменшення здуття живота і боротьби з гнілістой флорою рекомендується використовувати мелісу, шавлія, кріп і полин.

Найбільш шкідливі продукти при дісбактереозе - це всілякі солодощі, будь-яка свіжа випічка та здоба. Вони сприяють посиленню бродильних процесів і погіршують стан. Крім цього рекомендується відмовитися від продуктів, що дратують слизову кишечника. До них відносяться кислі фрукти і ягоди, щавель, шпинат, овочі, містять багато ефірних масел (цибуля, часник, редька), консерви, бобові, гриби, пшоно, ячна і перлова крупа, а також пряні, гострі, смажені, копчені, мариновані продукти і страви. Також з меню варто виключити білий хліб, яйця, жирні рибу, м`ясо і птицю, соління, тваринні і кулінарні жири, чорна кава і алкоголь.