Здрастуйте, шановні читачі блогу! Бути струнким і здоровим - природне бажання людини. Серед ваших знайомих (або ви самі) є люди, які сидять на різних дієтах. Хтось бореться з зайвими кілограмами все життя, а хтось після чергової невдалої спроби опускає руки і упокорюється зі своїм тілом. Я вивчила вже безліч дієт і недавно вичитала один оригінальний підхід. Дієта для прискорення метаболізму Хейлі Помру пропонує боротися з головною причиною ожиріння - повільним метаболізмом.
Змист
- Що таке метаболізм, і як він пов`язаний з харчуванням
- Програма харчування для прискорення метаболізму та її особливості
- тривалість дієти
зміст
Що таке метаболізм, і як він пов`язаний з харчуванням
Метаболізм (він же обмін речовин) по суті, переробка, засвоєння поживних речовин і подальше виділення кінцевих продуктів організмом. Це перетворення отриманих калорій в енергію. Від швидкості протікання цього процесу залежить статура людини. Думка, що метаболізм визначається спадковістю, не зовсім вірно.
Вчені довели, що схильність до швидкого, нормальному або повільного метаболізму на 10% залежить від генів. Решта 90% залежать від способу життя, який ми ведемо
Виходить, наш метаболізм залежить:
- від фізіологічних показників і особливостей (стать, вік, вага)
- від способу життя (харчування, режим дня, фізична активність)
- від стану фізичного і психічного здоров`я (наявність або відсутність хронічних захворювань, емоційні потрясіння, стреси)
Розуміння своєї швидкості обміну речовин дозволяє визначити відповідну метаболічну дієту. Визначити це дуже просто: підійдіть до дзеркала і визначте тип своєї фігури. Всі типи фігур можна розділити на 3 блоки:
- Ектоморфний - худорлява статура, м`язову і жирову маси набрати важко. Обмін речовин дуже швидкий.
- Мезоморфний - атлетичне будова тіла. М`язову масу набрати легко, жир накопичується погано. Метаболізм нормальний.
- Ендоморфний - статура повненькі, округле. І м`язову, і жирову масу набирати легко. Це і є той тип, який схильний до зайвої ваги. Метаболізм уповільнений.
Програма харчування для прискорення метаболізму та її особливості
Дієтолог Хейлі Помру в співавторстві з Ів Адамсон розробила і описала програму харчування, згідно з якою людина може втрачати у вазі, не відмовляючись від їжі, а спалювати жир природним шляхом, прискорюючи метаболізм. Дотримання суворого режиму харчування і вживання тільки певних продуктів - основа ідеї цієї системи схуднення. Хіба не чудово - є і худнути? 128578;
тривалість дієти
Хейлі Помру радить чітко і строго дотримуватися режиму вживання їжі протягом місяця. Це чотиритижневий грамотне харчування. Кожен тиждень ділиться на 3 фази.
- перша фаза - Триває 2 дні. У цей період наше тіло починає адаптуватися до зміни харчування і дотримання режиму. Тому необхідно готувати легкозасвоювані страви з круп і дієтичного мі. 3 рази на день вживати їжу, багату складними вуглеводами. Білкову їжу - в помірній кількості. Вміст жирів в цій фазі має бути незначним. У перервах між основним харчуванням - два фруктових перекусу.
- друга фаза - Триває 2 дні. Сніданок, обід і вечеря повинна складатися з високобілковій їжі і овочів (клітковина). Між основною їжею - білкові перекушування (дієтичне м`ясо і риба).
- третя фаза - Триває 3 дні. Якщо ви почали першу фазу в понеділок, то третя повинна початися з п`ятниці і до неділі. У цей період вже виробляється звичка їсти 5 разів на день. Це 3 основних прийому їжі (сніданок, обід, вечеря). А перед обідом і вечерею зробіть перекус з їжі, багатої на корисні жирами. Треба їсти страви з круп, морепродуктів, фрукти, насіння, горіхи, овочі, бобові, рослинне масло. На мій погляд, найбільш «смачна фаза» 128578;
Це стислий опис фаз. Повну інформацію краще прочитати в книзі «Дієта для прискорення метаболізму».
Дієта для прискорення метаболізму
Так само я не стану розписувати які продукти можна, тому що списки дозволених продуктів на кожній фазі великі і добре опрацьовані. Щоб краще орієнтуватися і заздалегідь собі готувати страви, краще орієнтуватися по книзі. Поки сама читала, багато дізналася по поєднанню продуктів. Та й прекрасні результати сиділи на дієті надихають. Одна жінка скинула аж 50 кілограм на такому харчуванні.
Що можна їсти в процесі дієти
Це вкрай важливий момент. Необхідно налаштуватися, домовитися з собою. Прибрати все, що може відвернути: непотрібні продукти (булочки, шоколадки, тістечка, сухі сніданки, алкоголь). Відвідування гості на чай, «перекури» на роботі можуть спровокувати бажання з`їсти цукерку або маааленький шматочок торта. На роботу краще беріть коктейлі для схуднення - І смачно і корисно.
Короткий меню дієти:
Найважливіше - правильний настрій і дисципліна. В книзі Хейлі Помру є докладний опис меню і щоденного раціону. Плюс дуже докладний перелік продуктів дозволених продуктів для кожної фази. Тому з книгою вам буде дуже легко слідувати цій дієті.
А ось список того, що не можна їсти цілком конкретний і на подив невеликий - продукти «під забороною»:
- алкоголь
- солодкі сухофрукти
- Пакетовані фруктові соки
- Молоко і молочні продукти
- Кукурудза, пшениця, соєві продукти
- Знежирені продукти під маркою «дієтичні»
- Штучні підсолоджувачі (в т.ч. напої газовані, жевачка без цукру і т.п.)
- Кофеїн (в т.ч. чай, кава, шоколад)