Солодкі бананові мафіни з імбиром і без цукру -рецепти моїх читачів

Відео: Соус БАРБЕКЮ для стейків, бургерів, сендвічів, реберець, крил, м`яса на грилі і вогні - Sauce BBQ

Привіт всім любителям корисної випічки! Сьогодні хочу вам запропонувати приготувати бананові мафіни - десерт, який мене несподівано здивував своєю абсолютно природного солодкістю.

Взагалі, мафіни (круглі кекси) -це той самий вид випічки, з яким можна фантазувати і додавати в нього найрізноманітніші фрутово-ягідні-овочеві інгредієнти.

Я пробувала морквяні, малинові, гарбузове, апельсинові маффіни, і нарешті, ніжні бананові, рецептом яких, зі мною поділилася моя читачка і помічниця, автор безлічі цікавих рецептів органічної випічки-Надія Кіс.

Складові:банани (2 середніх шт) -масло вершкове (80 гр) -1 яйце-кориця (за смаком) -свіжий корінь імбиру (20-25 гр - за смаком) -родзинки без кісточок - стакана-борошно просіяне грубого помелу (пшенична, кукурудзяна або суміш - 220 гр) -пекарський порошок (1 ч.л) -дрібка солі

приготування:1. Пару зрілих Пюріровать бананів збити з яйцем і м`яким маслом. Додати мелену корицю по вкусу.2. імбир дрібно натерти, родзинки обдати окропом і просушіть.3. Борошно з розпушувачем просіяти до суміші, додати дрібку солі, імбир, родзинки і змушують некруте бісквітне тесто.4. Змастити формочки для кексів олією, присипати борошном і заповнити тестом. Додатково можна присипати мафіни сумішшю коричневого цукру і мускатного горіха (4: 1) - для карамельної корочкі.5. У розпеченій духовці випікати маффіни 20-25 хвилин при 175 * .6. Після закінчення часу перевірити на готовність, остудити і можна виймати з форми.

Ну, а щоб вам було зручніше готувати, ви можете просто роздрукувати нижченаведений рецепт, натиснувши на кнопочку print або зберегти його собі на робочий стіл.

[Yumprint-recipe id = `30 `] Також пропоную вам подивитися ще кілька цікавих рецептів випічки без білої муки:

1. кукурудзяний хліб
2. Вівсяно-бананове печиво
3. гарбузовий тарт
4. Хліб з кабачками

Буду рада купити і спробувати ваші смачні, корисні і найголовніше, перевірені рецепти смачної і корисної випічки без білої пшеничної муки, надсилайте !!!

Відео: БУЛОЧКИ кіски

Буду дуже вдячна, якщо ви поділитеся цим рецептом зі своїми друзями в соціальних мережах і станете постійними читачами мого блогу, підписавшись на мою розсилку!