Привіт, мої читачі! Майже 80% росіян впевнені, що їхнє здоров`я в нормальному стані. І тільки 20% з них визнають наявність проблем з серцем.
Змист
Шкідливі звички призводять до різних хвороб. Щоб цього не сталося, досить включити в повсякденний раціон харчування продукти, корисні для серця.
Продукти для серця
Як працює серце і його функції
Серце - це потужний порожнистий м`язовий орган системи кровообігу людини. Складається з двох частин - лівої і правої, кожна ділиться на передсердя і шлуночки. Головне призначення серця - забезпечення безперервного потоку крові по всьому організму.
Основні функції:
- Постачання крові і тканин киснем і живильними речовинами.
- Усунення з організму вуглекислого газу та інших речовин.
Відео: 10 здорових продуктів
Тому серце можна назвати потужним насосом кровоносної системи людини. При навантаженні або стресі воно повинно миттєво зреагувати і збільшити швидкість, число скорочень.
Топ-10 важливих продуктів для серця
риба
Необхідна до вживання риба жирних сортів - тунець, лосось, скумбрія, форель. Вміщені в них омега-3 кислоти, знижують ймовірність розвитку аритмій і захворювань артерій. Зменшують ризик виникнення нападів на серце і інфарктів.
Дітям особливо корисний риб`ячий жир, який покращує роботу мозку і сприяє концентрації уваги.
Овочі
брокколі містить фолієву кислоту і вітаміни групи В, які борються з занепокоєнням і стресом. А речовина сульфорапан перешкоджає утворенню атеросклеротичних бляшок.
часник, в складі якого амінокислота алліін, допомагає зниженню кров`яного тиску і холестерину.
спаржа включає фолієву кислоту і вітаміни групи С і Д, які володіють протизапальними властивостями.
гарбуз багата на вітамін С, бета-каротином, калієм, нормалізують водний і сольовий баланс організма.Помощнік в боротьбі з атеросклерозом і в зниженні тиску.
Червоний гострий перець може підвищувати ефективність інших трав`яних препаратів і активізувати серце.
горіхи
мигдаль. Вітаміни групи В і магній допомагають виробленню серотоніну, що впливає на настрій. Цинк бореться зі стресом, а вітамін Е є хорошим антиоксидантом.
Грецькі горіхи містять альфа-ліноленову кислоту і омега-3 жирні кислоти, необхідні для роботи серця і судин.
Відмінно підходячи як перекушування або добавці до їжі, але не більше однієї жмені в день, оскільки це дуже калорійний продукт. Для чоловіків горіхи забезпечують подвійну користь, підвищуючи чоловічу потенцію.
Злаки і бобові
Головна користь - високий вміст клітковини, яка охороняє судини від холестерину.
злаки попереджають атеросклероз та ішемічну хворобу серця. Вибирати для раціону краще цільнозернові крупи: коричневий рис, пшоно, ячмінь, овес, кукурудза.
Квасоля і сочевиця багаті великою кількістю білка, вітамінами групи В, залізом, кальцієм, калієм. Прекрасна заміна м`яса, що не містить шкідливих жирів.
фрукти
яблука містять флавоноїди, що допомагають запобігти ішемію серця, знизити в крові «поганий» холестерин.
Фітоелементи кверцетин як антиоксидант і протизапальний засіб запобігає утворенню тромбів.
курага з великим вмістом калію покращує ритмічність серця.
гранат (Поліфеноли) нормалізує систему кровообігу і запобігає виникненню бляшок на стінках артерій. Більш корисний у вигляді вичавленого соку без додавання цукру. Денна норма - 150-170 мл.
авокадо бере участь в обмінному процесі холестерину. Калій допомагає в профілактиці інфарктів. Ферменти призначені для прискорення процесу засвоєння необхідних серцю вітамінів.
ягоди
Багаті антиоксидантами, уповільнюють процес старіння. Калій, що виводить надлишкову рідину, допомагає зняти набряки, корисний при серцевій недостатності і аритмії. Магній знижує тиск, вітамін С сприяє захисту артеріальних стінок.
Вишня і черешня перешкоджають виникненню тромбів.
малина впливає на згортання крові, приводячи в норму, і зміцнює судинні стінки.
Брусниця і чорницьа допомагають впоратися з надлишком холестерину.
Темний шоколад (від 75% вмісту какао)
Знижує «поганий» холестерин в крові. Містить антисептичні та протизапальні феноли, які знижують ймовірність розвитку серцево-судинних хвороб, оберігаючи від засмічення артерій. Вживати не більше 2-3 часточок (25 г) шоколаду в день.
Зелень і трави
глід підсилює потік крові через серце, надає розслабляючу дію на артерії. Зміцнює м`язи серця і запобігає утворенню тромбів.
Шпинат, кульбаба забезпечують залізом і великою кількістю вітаміну С.
розмарин сприятливий для зниження кров`яного тиску. Базилік і петрушка запобігають скупчення на стінках артерій холестерину. Подорожник видаляє шкідливий наліт зі стінок судин.
- гриби
Містять білки, клітковину, магній, вітаміни Д і В, фосфор. Нормалізують в крові рівень холестерину.
- Масло насіння льону
Багато величезною кількістю омега-3 жирних кислот, усуває з крові «поганий» холестерин і підвищує рівень «хорошого». Перешкоджає виникненню тромбів.
Відео: Ви знаєте які продукти харчування найкорисніші для людини? дивіться
Корисні для серця рецепти
- Морквяний салат з яблуками (по 80 г). Подрібнюють будь-яким способом, додають по 30 г меду і волоських горіхів, за бажанням - сік лимона.
- Часник (100 г) очистити, перемолоти, змішати з лимонним соком (з 6 штук). Приймати в день 1 ч.л. разом з водою. Зберігати в холодильнику.
- Суміш з сухофруктів. Курагу, чорнослив, родзинки, інжир (по 100 г) замочити у воді на півгодини, промити і обдати окропом, очистити від кісточок, додати будь-які горіхи (30 г), і всю суміш подрібнити в блендері. Покласти мед і корицю. Зберігати в холодильнику під кришкою. Приймати в день до 2 разів по 1 ст.л.
- банку білої квасолі перетворити в пюре разом з зубчиком часнику, приправити 2 ст.л. оливкового масла, дрібкою солі і перцю за смаком.
Захворювання серця і судин в лідерах серед можливих причин смерті людей. Стрес, шкідлива їжа, гіподинамія - в цьому винні.
Для профілактики хвороб необхідно змінити свій раціон, зробивши його смачним, поживним, корисним для здоров`я.
Також вам можуть бути цікаві ці пости:
Не забуваємо поділитися статтею зі своїми передплатниками в соцмережах, а також дуже раджу підписатися на оновлення блогу, щоб не пропустити нові публікації.