Як зберегти здоров`я нирок за допомогою правильного харчування?

Пієлонефрит - найпоширеніша хвороба нирок, яка виникає через інфекції і викликає запальний процес. Це захворювання супроводжується болем в області попереку, головними болями і змінами кольору сечі.

Причин виникнення даної хвороби може бути декілька, проте в більшості випадків вона виникає через переохолодження або ураження нирок мікроорганізмами, такими як кишкова паличка або золотистий стафілокок. Пієлонефрит може гострим або хронічним.

Що таке пієлонефрит і як його лікувати

У першому випадку, хвороба проявляє себе в підвищеною температурою, сильним болем у попереку, а також зміною кольору сечі. Цей випадок вимагає серйозного стаціонарного лікування.

Другий варіант хвороби - хронічний пієлонефрит в перший час може протікати безсимптомно, що набагато гірше, адже в результаті доводиться боротися із запущеною стадією захворювання і погіршенням загальної функціональності нирок.

Дане захворювання не можна лікувати без нагляду лікаря, точно також як не можна сподіватися, що хвороба зникне сама по собі або що народні засоби допоможуть вам в цьому. Звичайно, вони позитивно впливають на стан хворого, але не здатні повністю впорається з хворобою.

Для ефективного і швидкого лікування, варто дотримуватися лікувальної дієти і тоді хвороба відступить.

Основні принципи харчування при пієлонефриті

В першу чергу, виявивши у себе дане захворювання, потрібно максимально зменшити кількість споживаних білків, жирів, фосфору і натрію і збільшити споживання вітамінів і мінералів.

Тривалість дієти, основне меню і індивідуальні рекомендації залежать від стадії хвороби і особливостей вашого організму.

Однак є загальні рекомендації, яких повинні дотримуватися всі хворі цим серйозним недугою.

1. В першу чергу потрібно збільшити прийом рідини. Варто випивати не менше 2-х літрів звичайної води в день, а також налягати на трав`яні відвари, чай і свіжовичавлені соки.
2. Введіть в ваш раціон овочі та фрукти, які мають сечогінний ефект: кавун, диня, кабачки, огірки.

Після вам належить дотримуватися особливої дієти, в якій потрібно обмежити споживання солі, а їсти побільше рослинних і молочних продуктів.

Рекомендовані продукти дієти при пієлонефриті

На наступні 7-10 днів включите в свій раціон:

• молоко, сир, кефір, йогурти;
• відварні і протерті через сито овочі;
• фрукти з високим вмістом калію (курага, родзинки, чорнослив);
• трохи мучного і каш;
• білий хліб з низьким вмістом солі;
• не більше 70 грам цукру;
• 30 грам вершкового масла.

При споживанні їжі зверніть увагу на принципи дрібного харчування, їжа повинна бути приготована на пару, тушкована, запечена в духовці або відварена. Загальна калорійність страв повинна бути досить високою, але не варто збільшувати калорійність за рахунок шкідливої їжі.

Заборонені продукти при дотриманні дієти

Хворому з захворюванням нирок варто виключити такі продукти як:

• консервацію, копчені страви
• приправи і спеції
• кава, алкоголь, газовану воду
• жирні м`ясні бульйони
• бобові, гриби
• випічку з кремом, тістечка

Також відмовтеся від жирної, смаженої їжі і напівфабрикатів, так як вони можуть загострювати захворювання.

Приблизний раціон дієти на один день

Протягом дня рекомендується зразкове меню:

1. Сніданок: гречка, приготована на молоці, вершкове масло, фруктовий салат, чашка зеленого чаю;
2. Другий сніданок: сирний пудинг на пару, яблучний сік;
3. Обід: овочевий суп, шматочок хліба з борошна грубого помелу, несолодкий компот;
4. Полудень: печені яблука (три штуки), молоко (200 мл);
5. Вечеря: картопляне пюре, запечена риба, овочевий салат, стакан мінералки;
6. На ніч: стакан нежирного кефіру.

Складаючи дієтичне меню, важливо дотримуватися загальних правил і поставитися до цього з усією серйозністю. Перш, ніж сісти на цю дієту, проконсультуйтеся з лікарем, який підбере оптимальний варіант особисто для вас.