Чому обов`язково потрібно їсти гарбуз і чим вона дивовижна корисна для тіла

Привіт, мої дорогі читачі!

Виявляється, гарбуз як овочева культура, стала культивуватися більше 5 тисяч років тому.

З давніх-давен її м`якоть вживали в їжу, з шкірки готували посуд, а з насіння видавлювали цінне масло - ну ось просто універсальний і безвідходний продукт.

До сих пір цей смачний і корисний овоч присутній в раціоні багатьох людей.

Так що давайте розбиратися, чим корисний гарбуз для людського організму.

З цієї статті ви дізнаєтеся:

• 1 Чим корисна гарбуз для людини?
• 1.1 Коротка ботанічна довідка і хімічний склад гарбуза
• 2 Корисні властивості гарбуза
• 2.1 Дія гарбузового соку на організм людини
• 2.2 Гарбуз для дітей
• 2.3 Корисну дію гарбузової олії
• 2.4 Корисну дію гарбузового насіння
• 3 Застосування гарбуза в медицині
• 3.1 Показаннями до застосування сирої і вареної гарбуза є такі захворювання:
• 3.2 Чим корисна гарбуз - відео
• 4 Протипоказання до застосування гарбуза

Чим корисна гарбуз для людини?

Коротка ботанічна довідка і хімічний склад гарбуза



Помаранчевий диво-овоч належить до сімейства гарбузові. Високою харчовою цінністю відрізняються саме плоди.

У Росії культивується гарбуз звичайний - саме її властивості будуть розглянуті далі.

Комбінації хімічних елементів дозволяють використовувати насіння і м`якоть овочевої культури як цілющого засобу.

Сприятливий вплив гарбуза на організм обумовлено впливом наступних речовин:

• Вітамін С, відомий як кислота аскорбінова, швидко піднімає імунний статус. Це рятує від респіраторних захворювань в період міжсезоння і зберігає здоров`я цілий рік.
• Вітамін Т - унікальна речовина, що покращує травлення і засвоєння важкої їжі. Саме тому гарбуз повинна регулярно поповнювати раціон всіх людей і прописується в якості цінного компонента дієтичного харчування при ожирінні. Крім того, вітамін Т покращує склад крові, блокує патологічне формування тромбоцитів
• Високі концентрації каротину і пектину сприяють поліпшенню зорових функцій і зберігають молодість.
• Вітамін К - допомагає організму виробляти молоду кісткову тканину і запускає синтез гемоглобіну. Це корисно при виснаженні і після перенесених хвороб.
• Вітаміни В-групи сприяють загальному оздоровленню центральної і периферичної нервових систем.
• Кальцій, залізо, калій, кобальт, фосфор, мідь, магній, клітковина, вітаміни Д, РР, Е збагачують організм цінними мікро-, макроелементами.

Корисні властивості гарбуза

Жителі Південної Америки вважають цей сонячний овоч справжньою домашньою аптечкою.

Дієтологи підтверджують це властивість і заявляють, що регулярне вживання сирої і переробленої гарбуза в їжу рятує від безлічі недуг.

Так реалізується очищає, протизапальну, судинорозширювальну і ранозагоювальну дію.

Люди, в раціоні яких присутня овочева м`якоть, більш спокійні, у них відсутні порушення в роботі нервової системи, спостерігається стабільне жовчовиділення, обмін речовин і травлення, приходить в норму водно-сольовий обмін, що корисно для схуднення.

Активні компоненти блокують розвиток туберкульозної палички, сприяють зняттю набряків, звільняють організм від дії вільних радикалів, шкідливого холестерину і шлаків.

Для чоловіків овоч корисний тим, що повертає чоловічу силу.

Дія гарбузового соку на організм людини

Соки, приготовані на основі сирої м`якоті, відрізняються посиленим дією. Косметологи називають його справжнім еліксиром молодості, що актуально для жінок.

Дорослим достатньо вживати близько 150 мл напою один раз в день переважно до їжі, щоб домогтися позитивного ефекту.

Не менш корисними вважаються комплексні коктейлі з морквяним і яблучними нектарами. Напої з подібним складом покращують протягом гастриту з підвищеною кислотністю.

Гарбуз для дітей

Гарбузовий нектар вельми корисний для організму в фазі інтенсивного росту.

Його вводять в раціон крихіток, починаючи з восьмимісячного віку.

Пиття підвищує захисні сили, допомагає справлятися з нетравленням і застудою.

У більш старших дітей вона не допускає розвиток карієсу і нормалізує сон.

Норма для дитини не перевищує 40 мл на добу.

Корисну дію гарбузової олії

Масло є унікальним концентратом жирних поліненасичених жирних кислот, вітамінів і мінералів.

Це властивість ефективно відновлює роботу органів травлення, функції ендокринної системи.

Масло гарбуза лікує серце і відновлює еластичність судинної стінки.

Якщо приймати продукт натщесерце, можна поліпшити функціонування нирок, печінки, знизити холестерин, відновити чоловічу силу.

Дієтологи рекомендують проходити курсової прийом, приймаючи по 10 мл тричі на добу протягом двох місяців.

Корисну дію гарбузового насіння

Насіння гарбуза сприяє спаду підвищеного артеріального тиску, зміцнює стінки артерій, воно корисно для печінки.

Активні компоненти відрізняються протиглисними властивостями і ефективно допомагають усунути хвороби травного тракту і покращують мозкову активність.

Їх можна додавати в салати або є окремо в очищеному вигляді.

Застосування гарбуза в медицині

М`якоть рекомендовано гасити в рагу, використовувати для приготування каш, супів, соків, цукатів, - при тепловій обробці значна частина корисних властивостей залишається незмінною.

Запечена гарбуз може стати справжніми ласощами.

Свіжу сиру м`якоть допустимо з`їдати по 20-30 грамів на день для стимуляції травлення.

Щоденна норма споживання гарбузового насіння для людини не повинна перевищувати 150 грамів, інакше можливе виникнення ниркових кольок.

Показаннями до застосування сирої і вареної гарбуза є такі захворювання:

• подагра
• ожиріння будь-якого ступеня;
• порушення нервової діяльності;
• погіршення стану тканин дентину;
• захворювання судин і серця;
• застуда, ГРЗ, ГРВІ, ангіна;
• себорея і лупа, вугри, акне;
• атеросклероз;
• ниркова і печінкова недостатність;
• захворювання жовчного міхура і кишечника;
• порушення сечостатевої системи;
• геморой;
• запори;
• кишкові інфекції;
• діабет.

Чим корисна гарбуз - відео

Протипоказання до застосування гарбуза

Особам з гострою формою виразкової хвороби протипоказано вживання гарбузового соку.

Крім того, він не повинен прийматися при важкій формі цукрового діабету і при нестабільній кислотності шлункового соку.

Дітям і дорослим з виявленням алергічного відповіді споживання гарбуза і всіх похідних протипоказано.

Також вам можуть бути цікаві ці пости про гарбузі:

• Пряний гарбузовий тарт з вівсяними отрубямі- рецепти моїх читачів
• Чим корисні гарбузове насіння для здоров`я?
• Дієтичні млинці з вівсяної муки з гарбузом
• Домашні маски з гарбуза для особи. гарбузове маски
• Рецепт приготування дуже смачного гарбузового супу з вершками і сиром

Буду вдячна за репост статті, а також нагадую про користь підписки на мій блог - це дозволить завжди бути в курсі всіх нових, цікавих і корисних публікацій.

Їжте побільше гарбуз і будьте здорові !!!