Корисні властивості, протипоказання і калорійність гарбуза

Змист

Гарбуз можна по праву назвати помаранчевим дивом, і це не буде перебільшенням. Цей продукт доступний, смачний і корисний - мало овочів можуть похвалитися таким чарівним поєднанням.

Чим корисний гарбуз?

Овоч допоможе, якщо у вас:

  • проблеми з серцево-судинною системою;
  • паганий зір;
  • зайва вага;
  • неполадки з шлунково-кишковим трактом;
  • хвороби печінки;
  • глисти.

Цей овоч обробляють вже дуже давно, тому всі властивості ретельно вивчені фахівцями: лікарями традиційної та альтернативної медицини, дієтологами, косметологами.

Гарбуз - чемпіон за наявністю заліза. А саме цей мікроелемент відповідає за наше психоемоційний здоров`я. Один тільки зовнішній вигляд помаранчевої солодкої гарбуза допоможе вам впоратися з поганим настроєм, а гарбузова каша або пиріг з гарбуза і зовсім подбають про те, щоб вигнати з організму стрес або депресію.

Багатий цей овоч і вітамінами, які здатні розгладити зморшки і змусити шкіру засяяти, а також зробити більш густими і сильними ваші волосся.

Можна говорити і про користь гарбузового насіння: це визнаний засіб в боротьбі з чоловічою імпотенцією і простатитом. Крім того, насіння допомагають подолати морську хворобу і борються з найжорстокішим токсикозом.




Як правило, ми вживаємо продукт в приготованому вигляді - наприклад, запікаючи її. Однак, сироїди переконані, що в сирій гарбузі зберігається максимум корисних речовин, а тому цей овоч краще вживати, не піддаючи його тепловій обробці. Лікарі згодні: сира гарбузова м`якоть - первозданний джерело вітамінів і мінералів для вашого здоров`я і настрою. Особливо вона корисна людям, страждаючим проблемами з сечовим міхуром або нирками. Правда, сирий гарбуз не можна вживати людям, у яких підвищений цукор в крові. Іншим шкоди вона не принесе.

Потрібно відзначити також вплив гарбуза на печінку. Гарбуз відмінно очищає печінку, стимулює біохімічні процеси і активізує її роботу, причому рекомендується вживати її в сирому вигляді. Якщо ж вам більше до душі запечений варіант, їжте гарбузові каші хоча б двічі на тиждень порціями приблизно по 100-150 грам. Для чищення печінки Ви можете їсти гарбузове насіння або пити гарбузовий сік. Відмінна дія надає також гарбуз з медом.

Тим, хто цікавиться питаннями здорового харчування також буде корисно почитати:

Відео: Корисні властивості гарбуза. Лікування гарбузом!

  • Корисні властивості журавлини. Лікувальні можливості ягід журавлини
  • Чорнослив: корисні властивості, калорійність, як вибирати?
  • Корисні властивості родзинок

Складно переоцінити позитивний вплив гарбуза на дитячий організм. Регулярне вживання цього овоча поліпшить роботу серцево-судинної системи, зміцнить дитячий імунітет, подарує малюкові міцний сон і подбає про нормальний розвиток шкіри, волосся і очей крихти. Найважливіші вітаміни К і Т (вони дуже потрібні організму, але містяться в небагатьох продуктах) подбають про обмін речовин і виведуть шкідливі речовини з організму дитини.



Зрозуміло, головною проблемою батьків стане небажання малюка їсти гарбуз. Відмінним виходом стане гарбузовий пиріг, запечений гарбуз або пшоняна каша з гарбузом. Якщо ви будете їсти ці страви разом з малюком, то не помітите, як самі оздоровитесь!

Як вибрати гарбуз?

При виборі ви повинні орієнтуватися на кілька параметрів:

Відео: ГАРБУЗ - КОРИСТЬ І ШКОДА / гарбуз користь схуднення відгуки, гарбуз користь і протипоказання

  • розмір;
  • вага;
  • вид;
  • м`якоть;
  • хвостик.

Ідеальна гарбуз повинна бути круглої, середнього розміру, важити близько 3-5 кг. На вигляд вона повинна бути важкою (природно, це залежить від розміру). Не беріть гарбуз, у якій неохайна шкірка: пом`ята або пошкоджена. Якщо є хвостик, відмінно, зверніть увагу на нього. Краще якщо він буде темний і сухий. Нарешті, розріжте гарбуз. М`якоть повинна бути дуже пружною і м`ясистої.

Яка калорійність гарбуза

Гарбуз, як і її родич огірок, на 90 відсотків складається з води. А це значить, що просто гріх не включити цей продукт в ваш раціон!



Калорійність гарбуза на 100 грам зовсім незначна: це всього 28 ккал. Це ідеальний продукт для схуднення.

Якщо не брати до уваги зелених овочів і трав (шпинат, спаржа, селера - лідери по мінімуму калорійності), то менше, мабуть, тільки у огірка - 15 ккал. Калорії, які ви отримаєте, з`ївши 100 грам гарбуза, можна порівняти з калоріями в одній шоколадній цукерці чи в 10 грамах твердого сиру. Вражає, погодьтеся?

Дієтологи співають дифірамби цьому овочу: такий низькокалорійний продукт, як гарбуз, не просто допоможе вам підтримувати себе у формі. Він ще буде відмінним помічником в перемозі над ожирінням. Гарбуз - ситний овоч, і складно з`їсти її багато. Проте, різноманітність страв з гарбуза - салати, десерти, каші - робить процес схуднення захоплюючим, а гарбуз виявляється блюдом, яке ніколи не набридає.

Протипоказання гарбуза

шкоду і протипоказання родзинокУ світі немає нічого досконалого, а це означає, що деякі люди не зможуть сповна насолодитися тими перевагами, які має гарбуз. Список протипоказань для вживання гарбуза невеликий, але він є.

Отже, не можна їсти гарбуз:

  • хворіють на хронічний гастрит (із зниженою кислотністю);
  • язвенникам;
  • діабетикам.

Відео: ГАРБУЗ - ШКОДА І КОРИСТЬ / гарбуз користь і протипоказання, гарбуз користь і шкода для дітей,

Мабуть, це все. Решта цілком можуть насолоджуватися цим чудовим овочем, додаючи до скарбниці свого організму нові і нові корисні речовини.

Регулярне вживання в їжу страв з золотого, яскравого, оранжевого дива - з чарівною гарбуза - це той шлях, який приведе вас до здоров`я і красу. І - що важливо - приведе без всяких жертв, адже смачніше гарбузової каші, запеченої гарбуза або гарбузового пирога, мабуть, і немає нічого на цьому світі.

Поділися в соц мережах: