Рецепт приготування дуже смачного гарбузового супу з вершками і сиром

Привіт, мої дорогі читачі!

Сьогодні на обід вирішила приготувати суп гарбузовий з вершками. Не дивлячись на те, що в моїй родині не люблять супи-пюре, гарбузовий йде на ура, тому що виходить дуже смачним.

Скажу відразу, готувати справа нехитра, технологія приготування до певного я етапу однакова, а ось в кінці можна експериментувати і зробити або ситний суп з гарбуза, або залишити його дієтичним.

Гарбуз ми вирощуємо самі на дачі. Особливо любимо сорт «Паризька», тому що саме ця гарбуз має соковитою смачною м`якоттю і самі гарбуза дуже красиві. Нагадують казкові -)

До того ж, це гарбуз є однією з найбільш корисних. Забарвлення її м`якоті яскраво-оранжевий, а чим яскравіше гарбуз, тим більше в ній вітаміну А, тим більше в ній користі.

Гарбуз ми різноманітно заготовляємо (рецепти дам в кінці літа), режим кубиками і заморожуємо.

Ось такі гарбузи ми виростили в минулому році. Красуні !!!

А це пакетик насіння на це рік. Всім рекомендую

Чим корисний гарбуз?

Буквально пару слів про користь гарбуза.

Гарбуз містить дуже дуже мало калорій, але по своїй корисності їй практично немає рівних. Гарбуз багата клітковиною, антиоксидантами, вітамінами і мінералами. Гарбузове насіння - Це джерело білка, мінеральних речовин, вітамінів, омега - 3 жирних кислот.

Тому гарбуз так корисна при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, при захворюваннях серця і судин, недокрів`ї, при цукровому діабеті, для боротьби із зайвою вагою (гарбуз незмінний інгредієнт дієти Дюка), при всіх чоловічих захворюваннях і для нормалізації обміну речовин.

Ви можете їсти гарбуз так багато, скільки влізе (а багато її не влізе) без ризику погладшати.

Рецепт супу з гарбуза з вершками

[Yumprint-recipe id = `40 `]

Ще один рецепт приготування смачного супу з гарбуза, дивіться цьому відео

Спробуйте ще один мій рецепт страв з тикви- гарбуз з рисом і оціните домашні маски для обличчя з гарбуза.