Гарбуз калорійність. Скільки калорій в гарбузі?

Зміст статті:

1. Калорійність вареної гарбуза
2. Калорійність запеченої гарбуза
3. Калорійність тушкованою гарбуза
4. Калорійність сирого гарбуза
5. Розрахунок калорійності гарбуза на 100 грам
6. користь гарбуза

У цих формах вона легко засвоюється організмом. Використовувати в їжу гарбуз почали в Північній Америці індіанці. Вони смажили її на вугіллі. Перші європейські переселені стали готувати її наступним чином: зрізали верх з гарбуза, виймали м`якоть і насіння, м`якоть перемішували з медом, крупами і запікали в печах. У Росії гарбуз відома кількасот років і стала продуктом національної кухні. Існує безліч російських рецептів страв з цього овоча. Плід багатий великою кількістю вітамінів і мінералів.

Гарбуз склад і калорійність:

• • Вітамін С.
• • Вітамін Е.
• • Вітамін В1.
• • Вітамін В2.
• • Вітамін РР.
• • Залізо.
• • Фтор.
• • Кобальт.
• • Магній.
• • Цинк.
• • Кремній.
• • Кальцій.
• • Калій та інші.

Калорії в гарбузі низькі - трохи більше 20 кілокалорій. Різні сорти гарбуза характеризуються різною калорійністю. Солодші види містять великі обсяги калорій.

Калорійність вареної гарбуза

Калорійність вареної гарбуза, практично, мінімальна - 24 кілокалорій на 100 грамів продукту. Жирів - 0,2 грама, вуглеводів - близько 5 грамів, а білків - близько 1 грама. Готується блюдо дуже просто: протягом півгодини невеликі шматочки відварюються в підсоленій воді, потім відкидаються на друшляк. Низька калорійність вареної гарбуза робить її максимально корисною для людей, охочих розлучитися із зайвою вагою.

Калорійність запеченої гарбуза

Калорійність запеченої гарбуза без добавок трохи вище, ніж у вареної, оскільки в даному випадку продукт ущільнюється. Гарбуз, запечена в духовці, має калорійність - 27 кілокалорій. Тобто калорійність печеного гарбуза так само невисока, а, отже, вона підходить людям, які віддають перевагу дієтичний раціон. Запечені плоди мають більш виражений смак. Калорійність печінки в духовці гарбуза збільшується, якщо до продукту буде додано інші інгредієнти, наприклад, м`ясо, тісто або цукор. Страви стають, безумовно, смачніше. Але калорійність печеного гарбуза з іншими продуктами часто не дозволяє включення цих страв у раціон людини, який прагнути схуднути.

Калорійність тушкованою гарбуза

Калорійність гарбуза на пару і калорійність тушкованою гарбуза однакові. Ці страви мають ті ж енергетичні показники, скільки калорій в вареної гарбузі. Калорійність пареної гарбуза невисока, спосіб приготування вважається максимально здоровим, смакові якості добрі. В принципі, калорійність гарбуза не сильно змінюється в залежності від способу приготування. Тобто, калорійність гарбуза, запеченої в духовці, буде мало відрізнятися від калорійності гарбуза звареної.

Калорійність сирого гарбуза

Сирий гарбуз, як правило, використовують в салатах. М`якоть вирізають і натирають на терці, оскільки вона досить тверда. Калорійність сирого гарбуза ще більш низька трохи вище, ніж 20 кілокалорій. У сирому вигляді овоч максимально корисний для організму, але засвоюється їм гірше. Варто відзначити, що сирий гарбуз сушать. Цей продукт також корисний, в тому числі людям бажаючим схуднути. Калорійність сушеної гарбуза така ж, як у сирій.

Розрахунок калорійності гарбуза на 100 грам

Якщо ви звикли строго рахувати калорії в своєму раціоні, вам потрібні показники калорійності гарбуза на 100 грамів продукту. Оскільки енергетичні показники продукту стабільні, то навряд чи варто скрупульозно вираховувати, скільки калорій в вареної гарбузі або скільки калорій в запеченої гарбузі. Досить знати середні показники калорій в гарбузі. Але тільки за тієї умови, якщо ви готуєте страву тільки з даного продукту, не додаючи інші інгредієнти.

користь гарбуза

Гарбуз корисна не тільки тим, що низькокалорійна. Скільки калорій в гарбузі має значення для людей бажаючих схуднути. Але цей продукт має масу інших корисних властивостей:

• • Цей плід виводить з організму зайву сіль, що не менш важливо для організму, ніж, скільки калорій в гарбузі.
• • Гарбуз робить емаль зубів міцніше і міцніше.
• • Даний плід допомагає чоловікам боротися з простатитом, особливо в запеченої формі. Це дуже поширене в наші дні захворювання, тому незалежно від того, скільки калорій в запеченої гарбузі, її потрібно вживати чоловікам, які бажають зберегти лібідо.
• • Цей овоч допомагає вагітним жінкам позбавитися від токсикозу. Унікальний склад речовин в гарбузі сприятливо діє як на організм майбутньої матусі, так і на плід.
• • Овоч нормалізує функції сальних залоз.
• • Печена гарбуз виганяє глистів з організму. І в даному випадку навряд чи буде актуальним питання, скільки калорій в печеної гарбузі.
• • Речовини, що містяться в гарбузі, роблять благотворний вплив на шкіру, яка стає м`якою, еластичною і пружною.
• • В гарбузі містяться антиоксиданти, таким чином, даний продукт в раціоні харчування омолоджує організм в цілому.
• • Овоч виводить з організму зайву вологу, тому якщо ви схильні до набряків, вам необхідно включити в раціон даний продукт.
• • Речовини, що містяться в гарбузі, чудово чистять судини, тому овоч максимально корисний, як міра профілактики проти атеросклерозу.
• • Гарбузовий сік допомагає при гастриті і інших хвороб шлунково-кишкового тракту.
• • Як не дивно, свіжий гарбузовий сік є сильним засобом проти простудних і вірусних захворювань.
• • Свіжий гарбузовий сік зміцнює роботу імунної системи людини.
• • Якщо гарбузовий сік змішати з медом, в пропорції 1: 1, то виходить сильне і ефективне засіб проти безсоння.