Шкода і користь фініків

Зміст статті:

1. склад
2. різновиди
3. Користь для жінок і чоловіків
4. Протипоказання

склад

Саме складом обумовлюється корисність фініків. У ста грамах плодів міститься:

• • 60-70% вуглеводів;
• • 0,5% жирів;
• • 6% білків.

Основна користь фініків полягає в їх низькокалорійності і поживності. Вага одного фрукта становить 20-25 грам, в ста грамах приблизно 4-5 ягід. І ними цілком можна насититися на тривалий час.

важливо: Вуглеводи, що містяться в фініках, є швидкими - це натуральна фруктоза, сахароза, глюкоза. Вони сприяють швидкому насиченню без шкоди для організму. У тому числі і без відкладень жирових накопичень. Тому можна при схудненні включити в раціон плоди фінікової пальми - Шкоди не буде.

Якщо розглядати склад більш детально, то можна помітити, що фініки багаті:

• • мінералами;
• • Антиоксидантами;
• • вітамінами;
• • І кислотами.

Зокрема пантотенова кислота, яка відповідає за розщеплення жирних кислот і нормалізації рівня глюкози. «Шкідливого» холестерину в фініках немає, зате є селен - мікроелемент, який сприяє зміцненню імунітету і зниження ризику серцево-судинних і онкологічних захворювань.

Основні мінерали, що містяться в плодах (на 100 грам продукту):

• • Фосфор (до 350 мг);
• • Кальцій (до 60 мг);
• • Калій (до 700 мг);
• • Залізо (до 6 мг);
• • Натрій (до 1 мг).

У незначних кількостях присутні бор, магній, мідь, цинк - всього 15 мінералів.

При цьому їх поєднання і співвідношення «працюють» на користь здоров`ю. Користь і шкода фініків для організму ретельно досліджувався вченими, тому склад плодів вивчений добре.

До складу плодів входять так само і 23 види амінокислот, багато з яких відсутні в інших фруктах і яблуках. триптофан незамінний в похилому віці, оскільки нормалізує роботу головного мозку, заспокоює нервову систему, надає навіть снодійний ефект. Саме ця амінокислота попереджає старіння клітин. А глютамин сприяє нейтралізації зайвої шлункового соку, а також перешкоджає виникненню печії.

вітаміни

У складі фініків міститься рекордна кількість вітамінів групи В. У тому числі:

• • В5 (пантотенова кислота) - до 2,2 мг;
• • В2 - до 0,1 мг;
• • В1 - до 0,09 мг;
• • В9 (фолієва кислота) - до 0,05 мг;
• • О 6;
• • О 12.

Фолієва кислота сприяє нормалізації кровообігу, вітамін В1 - Сприятливо впливає на нервову систему, О 12 - Додає енергії за рахунок поліпшення обміну речовин. Саме тому під час вагітності акушери-гінекологи рекомендують жінкам вживати в їжу щодня хоча б 100 грам фініків в будь-якому вигляді.

важливо: Фруктоза і сахароза не підвищують рівень цукру в крові, тому сушені плоди фінікової пальми не протипоказані діабетикам (виняток - інсулінозалежні). Більш того для відновлення сил і зміцнення імунітету видужуючих після захворювань настійно рекомендують додавати в раціон жменю (100-150 грам) фініків.

Крім вітамінів групи В в плодах містяться:

• • Провітамін А (покращує ріст і здоров`я нігтів, омолоджує і розгладжує шкіру, підвищує гостроту зору);
• • Вітамін С (зміцнює стінки судин, сприятливо впливає на процес кровотворення);
• • Вітамін Е;
• • Вітамін РР;
• • Вітамін D;
• • Вітамін К.

Енергетична цінність 100 грамів становить 280 ккал, тому плоди не можна віднести до повністю дієтичних. Зате ними можна тамувати голод під час перекусів без шкоди для здоров`я і фігури.

важливо: У Східних країнах маленьким дітям плоди фінікового дерева дають в якості солодких ласощів. А багато дорослих втамовують ними голод, заповнюючи запаси енергії. Запивають при цьому ягоди простий чистою водою - солодощі вистачає.

різновиди

Сьогодні можна зустріти кілька видів фініків: чагарникового типу і плоди дерева. Останні так і називаються - фініки. А ось кущові ягоди можна зустріти під такими іменами, як зизифус або унаби.

Останні - це плоди китайського сорту, які успішно вирощуються в Індії, Китаї та Близькому Сході. За своїм складом унаби наближені до плодам фінікової пальми, але деяких елементів містять більше.

Так, вітаміну С і кобальту на 0,5% більше, що, до речі, абсолютно не позначається на смаку. зизифус теж солодкий, плоди великі і гладкі, світлого відтінку. Для лікування різних захворювань використовують всі частини рослини: кору, ягоди, насіння, кісточки, листя, коріння.

важливо: Ягоди унаби заварюють в свіжому вигляді разом з кісточкою для настою, який:

• • Покращує лактацію у жінок;
• • Підвищує потенцію у чоловіків;
• • Заспокоює нервову систему у дітей;
• • Однак дітям молодше п`яти років варто розбавляти напій чистою водою, а не давати в концентрованому вигляді.

Користь для жінок і чоловіків

• • Під час вагітності вживати сушені фініки особливо корисно тим, що маткові м`язи зміцнюються, а родовий процес надалі істотно полегшується.
• • Ті жінки, які пройшли через кесарів розтин, зможуть швидше відновитися, ввівши в раціон хоча б 100 грам ягід на добу.
• • Крім того що фініки корисні жінкам під час вагітності, вони ще й сприятливо впливають на лібідо. щоб підвищити сексуальність, достатньо раз на добу з`їдати 3-5 ягід. До речі, саме унаби містить найбільшу кількість природних афродизіаків, тому саме їх можна вживати в їжу для інтимних цілей.
• • Чим корисні фініки для жінок ще? Вони сприяють швидшому розслабленню після важких навантажень, тому ними можна заповнювати фізичне і душевну рівновагу в кінці трудового дня.
• • Чоловікам для поліпшення потенції і якості сперми варто з`їдати в добу хоча б 4-6 ягід (фініки або зизифус). Завдяки своєму унікальному складу плоди сприяють виробленню сперми, що істотно підвищує репродуктивну функцію.
• • Користь фініків для чоловіків величезна, оскільки через неправильний спосіб життя і шкідливих звичок, якість насінної рідини погіршується. І солодкі плоди можуть допомогти це виправити.

важливо: Деякі лікарі-гомеопати для лікування безпліддя рекомендують своїм пацієнтам вживати в їжу фінікові плоди протягом декількох місяців. Стосується це і чоловіків, і жінок. Вид продукту при цьому не відіграє особливої ролі - сушені, зацукровані або свіжі.

Протипоказання

Незважаючи на величезну кількість корисних складових, фініки мають протипоказання до прийому.

• • Перш за все, не рекомендується вживати їх тим, у кого є алергія на ці плоди. Щоб перевірити, наскільки добре організм реагує на продукт, можна з`їсти всього пару ягідок. Якщо ніякого дискомфорту не виникло (шкірних висипань, набряків носоглотки, нападів кашлю і ускладнення дихання), то в більшості випадків можна констатувати відсутність алергії.
• • Оскільки фініки довго перетравлюються, їх вкрай не рекомендується вживати безпосередньо перед сном - шлунок буде працювати всю ніч, що не принесе користі організму.
• • З обережністю варто вводити в раціон плоди хворим на інсулінозалежний - перерва між інсуліном і фініками повинен бути не менше 2 годин.
• • Зловживання плодів може спровокувати головний біль, тому рекомендується дотримуватися добову норму - не більше 10 ягід в день.
• • Крім того надлишок фініків пригнічує нервову систему, що викликає сонливість і втому. Втім, це властиво багатьом корисним продуктам, якими організм може перенасититься при неправильному вживанні.
• • Усі корисні властивості фініків для жінок можуть бути перекреслені, якщо стабільно переїдати плоди. Тому до введення їх в раціон потрібно ставитися уважно - по жмені (3-7 ягід) на добу. Це ж стосується і чоловіків, літніх людей і дітей. У невеликих дозах - ласощі і корисний продукт, у великих - те саме отрути.