Змист
Влітку апетит практично відсутній - всьому виною нестерпна спека. Але щоб не втратити сили, необхідно харчуватися. Відчувати себе просто відмінно допоможе правильна їжа, приготована корисним способом.
Рагу вважається найпопулярнішим літнім блюдом. Найсмачнішими виходять овочеві рагу в мультиварці! Легкість в приготуванні, доступність продуктів і високі смакові якості - ось лише деякі переваги цих страв. У вас є мультиварка? Приготувати рагу в ній - простіше простого!
дивитися рецепт овочевого рагу в мультиварці:
Дізнайтеся, як зробити рагу в мультиварці, і насолоджуйтеся смачною їжею. І пам`ятайте, приготування рагу в мультиварці, рецепти якого ви прочитаєте тут, практично не вимагає від вас зусиль.
Як приготувати овочеві рагу в мультиварці?
Навіть не здогадуєтесь, як готувати рагу в мультиварці? Ви можете скористатися книжкою рецептів, яка зазвичай йде в комплекті з технікою. Але найкраще, звичайно ж, використовувати перевірені рецепти від досвідчених господинь. Отже, як робити рагу в мультиварці? Давайте розглянемо на прикладі наступного страви.
Рагу з індички в мультиварці
- м`ясо індички - 0,5 кг;
- помідори - 4 шт .;
- морква - 3 шт .;
- картопля - 1 кг;
- кабачки - 1 шт .;
- солодкий болгарський перець - 3 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- якісне рослинне масло;
- петрушка;
- сіль, мелений перець.
Спосіб приготування:
- Розігріти мультиварку за допомогою режиму випічки і налити в неї рослинного масла.
- Викласти індичку, нарізану шматочками, обсмажити до золотистого кольору.
- Додати цибулину, нарізану півкільцями.
- Нарізати соломкою моркву, додати в мультиварку. Смажити 3 хвилини, помішуючи.
- Почистити і нарізати картоплю, кабачки і перець. Покласти до інших овочів. Перемішати.
- Через 10 хвилин додати очищені від шкірки помідори.
- Посолити, поперчити, влити 360 мл води.
- Вимкнути програму обсмажування і включити «Гасіння».
Через годину блюдо буде готовим. Нарізати і додати в рагу зелень.
Овочеве рагу в мультиварці (рецепт)
Овочеве рагу в мультиварці Філіпс
Складові:
- картопля - 3 шт .;
- морквина - 2 шт .;
- суцвіття цвітної капусти - 200 г;
- цибуля - 2 шт .;
- гарбуз - 100 г;
- зелений горошок в свіжому або замороженому вигляді - 150 г;
- помідори в соку - 2 ст. ложки;
- рослинне масло - 3 ст. ложки;
- лавровий лист, сіль, чорний мелений перець.
Спосіб приготування:
- Щоб зробити рагу в мультиварці Філіпс 3039, потрібно підготувати овочі. Почистивши картоплю, нарізати його шматочками.
- Очистити цибулю, нарізати кубиками. Те ж зробити з гарбузом і морквою.
- Цвітну капусту розділити на суцвіття.
- Для приготування рагу в мультиварці Філіпс потрібно виставити режим «Жарка», вибрати продукт «Овочі» і поставити таймер на 15 хвилин.
- Налити в чашу будь-яку рослинну олію і покласти гарбуз і моркву.
- Потім додати цибулю, обсмажувати 5 хвилин.
- Покласти в чашу картопля, смажити ще 5 хвилин.
- Додати кольорову капусту і залишити для обсмажування, поки не закінчиться режим.
- Покласти пару ложок помідорів і активувати програму «Гасіння» (1 година).
- За 10 хвилин до сигналу в рагу з картоплею в мультиварці повинен гаситися ще і горошок.
- Поперчити, посолити, додати лавровий лист.
Рецепт овочевого рагу в мультиварці
Овочеве рагу в мультиварці Панасонік може придбати більш оригінальний смак, якщо додати в нього квасоля. Якщо взяти її в уже відвареному вигляді, то блюдо приготується дійсно швидко.
Рагу з квасолею в мультиварці
- капуста - 500 г;
- картопля - 1 кг;
- відварена квасоля - 300 г;
- цибуля - 2 шт .;
- морквина - 1 шт .;
- томатна паста - 2 ст. ложки;
- сіль, мелений перець і інші приправи.
Рецепт приготування овочевого рагу в мультиварці:
- Для приготування рагу в мультиварці Панасонік почистити моркву і картоплю і нарізати овочі шматочками.
- Капусту нашаткувати, цибулю нарізати півкільцями.
- Викласти моркву, а ще цибулю в чашу і обсмажувати на режимі «Жарка» 10-15 хвилин (кришку не закривати).
- Додати в мультиварку капусту. Закривши кришку, тушкувати 5-7 хвилин.
- Покласти картоплю і відварену квасолю. Розбавити водою томатну пасту, влити до овочів.
- Посолити, поперчити, додати за бажанням спеції. Закрити кришкою і готувати на режимі «Гасіння» 30 хвилин.
Овочеве рагу з овочів в мультиварці
Якщо по системі живлення доводиться вживати тільки низькокалорійні страви, то дієтичне овочеве рагу в мультиварці відмінно вам підійде. Воно містить мінімум калорій, але добре насичує організм.
Дієтичне рагу з баклажанів в мультиварці
- баклажани - 1 шт .;
- кабачок - 1 шт .;
- морквина - 2 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- часник - 2 зубчики;
- помідори - 400 г;
- бульйон на овочах - 1 склянка;
- рослинне масло - 3 ст. ложки;
- кумін мелений - 1 ч. ложка;
- петрушка - 3 гілочки;
- сіль, мелений перець.
Спосіб приготування:
- Готуємо овочеве рагу в мультиварці будь-якої фірми. Баклажан вимити і нарізати кубиками. Залишити посоленим в мисці на 20 хвилин.
- Кабачок нарізати середніми кубиками, почищену моркву - кружальцями.
- Почистити цибулю і часник. Цибулю нарізати півкільцями, часник подрібнити ножем.
- Баклажани перекласти в друшляк, промити під проточною водою. Рідина повинна повністю стекти.
- Промити петрушку, висушити її і відокремити листочки від стебел.
- Налити в чашу соняшникову олію і включити режим «Мультіповар». Встановити температуру 160 C. Масло має прогрітися.
- У мультиварку покласти цибулю і обсмажувати його 5 хвилин, періодично помішуючи.
- Додати моркву, баклажан, часник, очищені від шкірки і нарізані помідори і мелений кумін. Перемішати, залишити на 5 хвилин.
- Влити в чашу бульйон і довести страву до кипіння.
- Додати кабачок і петрушку. Поперчити і посолити. Гасити ще 10 хвилин.
Овочеве рагу з кабачків з м`ясом в мультиварці
Овочеве рагу зі свининою в мультиварці Мулинекс
Складові:
- картопля - 4 шт .;
- свинина (без кістки) - 300 г;
- морквина - 2 шт .;
- капуста - половина качана;
- помідори - 3 шт .;
- кабачок - 1 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- спеції.
Рецепт приготування рагу з капустою в мультиварці Мулинекс:
- Почистити і нарізати цибулю. Нарізати шматками м`ясо.
- Обсмажувати ці інгредієнти в чаші на режимі «Підсмажування».
- Додати воду і закрити мультиварку кришкою на 10 хвилин (готувати на «високому тиску»).
- Почистити картоплю, моркву, помідори (від шкурки). Нарізати картоплю, кабачок і помідори шматочками, моркву - соломкою.
- Капусту нашаткувати.
- Всі підготовлені овочі додати в мультиварку разом зі спеціями. Щоб кабачкове рагу в мультиварці вийшло більш соковитим, можна долити ще трохи води.
- Готувати 7 хвилин на «низькому тиску». Після цього рагу в мультиварці Мулинекс буде готово.
Овочеве рагу з м`ясом в мультиварці
Рагу з куркою в мультиварці Скарлет
- куряча грудка;
- картопля;
- кабачок;
- капуста;
- морква;
- цибуля;
- сіль, мелений перець.
Спосіб приготування:
- Для приготування рагу в мультиварці Скарлет необхідно почистити моркву і цибулю. Першу натерти на тертці, цибулю нарізати соломкою.
- Капусту нашаткувати.
- Кабачок при необхідності очистити від шкірки і нарізати кубиками.
- Почистити картоплю, теж нарізати кубиками.
- Всі інгредієнти помістити в чашу. Посолити і поперчити. Якщо додати близько 100 мл води, то ваша мультиварка овочеве рагу з м`ясом зробить більш соковитим.
- Включити режим «Гасіння» (45 хвилин). Після закінчення зазначеного часу можна вважати блюдо готовим.
Овочеве рагу в мультиварці Поларіс
У період посту або схуднення хочеться урізноманітнити своє меню, адже звичні продукти дуже швидко набридають. У Вас є мультиварка? Тоді ви можете приготувати смачну рагу з грибами в мультиварці.
Овочеве рагу з грибами в мультиварці Поляріс
Складові:
- печериці або інші гриби - 300 г;
- картопля - 500 г;
- капуста - 400 г;
- морква - 2 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- рослинне масло - 2 ст. ложки;
- лавровий лист;
- зелень;
- сіль.
Спосіб приготування
- Почистити картоплю, моркву і цибулю.
- Нарізати цибулину кубиками, моркву натерти на тертці.
- Включити мультиварку, встановити режим випічки. Час - 60 хвилин.
- У чашу вилити масло і висипати підготовлені моркву і цибулю. Закрити кришкою, обсмажувати 10 хвилин.
- Нашаткувати капусту, додати її в мультиварку. Обсмажувати з іншими овочами 15 хвилин.
- Нарізати картоплю кубиками, гриби не дуже дрібно подрібнити і додати все це в чашу. Перемішати і продовжити обсмажування.
- За 10 хвилин до завершення відкрити кришку і посолити блюдо. Додати також спеції і лавровий лист. Налити 1-2 стаканчика води (тих, що йдуть в комплекті з технікою). Закрити кришку, чекати звукового сигналу.
З цього простому рецептом можна готувати і м`ясне рагу. Дуже смачним виходить страва з додаванням свинини або курячого фаршу. Можна поекспериментувати і знайти кращий варіант даного рецепта.
Ірландське м`ясне рагу в мультиварці Поларіс 0517
Складові:
- яловичина або баранина - 500 г;
- цибуля ріпчаста - 200 г;
- картопля - 400 г;
- морква - 200 г;
- темне пиво - 300-400 мл.
Спосіб приготування:
- М`ясо промити і нарізати середніми шматочками. Встановити режим «Жарка» на 30 хвилин і обсмажувати м`ясо при температурі 120 C.
- Почистити і нашаткувати дрібно цибулю.
- Почистити моркву і нарізати великими кубиками. Морква з луком помістити в чашу з м`ясом (через 15 хвилин після початку готування м`яса).
- Почистити картоплю, нарізати великими шматочками. Викласти шматки картоплі верхнім шаром на овочі та м`ясо. Залити пивом. Якщо м`ясне рагу в мультиварці НЕ буде покрито повністю, потрібно долити трохи води.
- Посолити, додати спеції. Встановити програму «Гасіння» (2 години).
Овочеве рагу в мультиварці Редмонд
Так як мультиварки стали користуватися великою популярністю серед жінок, багато з них шукають нові цікаві рецепти приготування страв. Наявність на кухні мультиварки вже є відмінним стимулом до переходу на здорове і корисне харчування.
До правильних страв можна віднести і смачне овочеве рагу в мультиварці. Воно готується швидко, просто і, головне, з доступним набором інгредієнтів. Наявність в ньому не тільки овочів, а й м`яса робить це блюдо ситним, але не дуже висококалорійним. У будь-якому випадку, це виходить відмінний варіант на обід або вечерю.
Рагу з фаршем в мультиварці Редмонд М90
- фарш - 1 кг;
- будь-яке червоне вино - 200 мл;
- рослинне масло - 50 мл;
- цибуля - 2 шт .;
- часник - 2 зубчики;
- солодкий перець - 3 шт .;
- консервовані помідори - 1 кг;
- томатна паста - 20 г;
- лавровий лист;
- сіль.
Спосіб приготування рагу в мультиварці Редмонд М90:
- Змішати фарш з червоним вином і ретельно перемішати.
- Налити в чашу мультиварки рослинне масло і додати нарізану цибулю. Включити режим «Обсмажування». Лук повинен стати золотистим.
- Почистити, подрібнити часник. Разом з перцем і сіллю додати його в чашу. Добре перемішати.
- Додати туди ж підготовлений фарш і трохи сушених трав. Продовжити обсмажування з періодичним помішуванням.
- Помістити в мультиварку консервовані помідори і 20 грам томатної пасти. Довести до кипіння. Встановити режим «Гасіння» (1,5 години). Періодично відкривати кришку і помішувати страву.
Ось так просто готується рагу в мультиварці Редмонд - рецепти можна змінювати в залежності від своїх уподобань, наприклад, додавати або прибирати будь-які овочі.
Рагу зі свининою в мультиварці Redmond 4502
Вже втомилися придумувати, що приготувати на вечерю? У вас є мультиварка? Цю задачу вирішити простіше простого! Свиняче рагу в мультиварці - це дуже смачно, ароматно і корисно! Рагу поєднує в собі і м`ясо, і гарнір, що значно економить час на готуванні, але не позбавляє вас корисних мінералів і вітамінів.
Складові:
- філе свинини - 450 г;
- картопля - 1 кг;
- цибуля - 150 г;
- морква - 200 г;
- помідори - 200 г;
- болгарський солодкий перець - 200 г;
- оливкова олія;
- часник - 15 г;
- цибуля зелена - 20 г;
- петрушка - 20 г;
- кріп - 20 г;
- сіль, спеції.
Рецепт приготування рагу в мультиварці Редмонд 4502:
- Обробити продукти: вимити і почистити все необхідне для приготування.
- Нарізати моркву кубиками і перекласти її в чашу мультиварки.
- Те ж зробити з картоплею, помідорами, цибулею і болгарським перцем.
- Нарізати невеликими шматочками свинину і покласти до овочів.
- Посолити, поперчити, додати при бажанні спеції.
- Покласти подрібнений часник і невелику кількість оливкової олії.
- Для якісного приготування рагу зі свинини в мультиварці перемішати всі інгредієнти в чаші. Закрити кришкою і виставити режим «Мультіповар». За допомогою кнопки «Температура» встановити 100 C і таймер на 40 хвилин.
- Після звукового сигналу рагу готове. Подавати на стіл, прикрасивши зеленню.
Якщо ви хоча б раз спробуєте приготувати в цієї розумної техніці якесь блюдо, ви вже будете приблизно знати, як варити рагу в мультиварці. Справа ця зовсім нескладна, саме тому мультиварки стали настільки популярними серед господинь.
Рагу, приготоване в мультиварці, по праву вважається універсальним блюдом, яке має безліч рецептів приготування. Експериментуйте з інгредієнтами, щоб знайти свій ідеальний рецепт рагу!
рецепт пісного овочевого рагу в мультиварці (Поларіс):