Овочеві рагу в мультиварці

готувати овочі

Змист

зміст

Влітку апетит практично відсутній - всьому виною нестерпна спека. Але щоб не втратити сили, необхідно харчуватися. Відчувати себе просто відмінно допоможе правильна їжа, приготована корисним способом.

Рагу вважається найпопулярнішим літнім блюдом. Найсмачнішими виходять овочеві рагу в мультиварці! Легкість в приготуванні, доступність продуктів і високі смакові якості - ось лише деякі переваги цих страв. У вас є мультиварка? Приготувати рагу в ній - простіше простого!

дивитися рецепт овочевого рагу в мультиварці:

Дізнайтеся, як зробити рагу в мультиварці, і насолоджуйтеся смачною їжею. І пам`ятайте, приготування рагу в мультиварці, рецепти якого ви прочитаєте тут, практично не вимагає від вас зусиль.

Як приготувати овочеві рагу в мультиварці?

Навіть під час дієти можна вживати овочеві рагу в мультиварці - калорійність страви в даному випадку буде залежати від підбору інгредієнтів.

Навіть не здогадуєтесь, як готувати рагу в мультиварці? Ви можете скористатися книжкою рецептів, яка зазвичай йде в комплекті з технікою. Але найкраще, звичайно ж, використовувати перевірені рецепти від досвідчених господинь. Отже, як робити рагу в мультиварці? Давайте розглянемо на прикладі наступного страви.

Рагу з індички в мультиварці

Рагу з індички з овочами в мультиварці

  • м`ясо індички - 0,5 кг;
  • помідори - 4 шт .;
  • морква - 3 шт .;
  • картопля - 1 кг;
  • кабачки - 1 шт .;
  • солодкий болгарський перець - 3 шт .;
  • цибуля - 2 шт .;
  • якісне рослинне масло;
  • петрушка;
  • сіль, мелений перець.

Спосіб приготування:

  1. Розігріти мультиварку за допомогою режиму випічки і налити в неї рослинного масла.
  2. Викласти індичку, нарізану шматочками, обсмажити до золотистого кольору.
  3. Додати цибулину, нарізану півкільцями.
  4. Нарізати соломкою моркву, додати в мультиварку. Смажити 3 хвилини, помішуючи.
  5. Почистити і нарізати картоплю, кабачки і перець. Покласти до інших овочів. Перемішати.
  6. Через 10 хвилин додати очищені від шкірки помідори.
  7. Посолити, поперчити, влити 360 мл води.
  8. Вимкнути програму обсмажування і включити «Гасіння».

Через годину блюдо буде готовим. Нарізати і додати в рагу зелень.

Овочеве рагу в мультиварці (рецепт)

Овочеве рагу в мультиварці Філіпс

рагу в мультиварці з цвітною капустою і горошком

Складові:

  • картопля - 3 шт .;
  • морквина - 2 шт .;
  • суцвіття цвітної капусти - 200 г;
  • цибуля - 2 шт .;
  • гарбуз - 100 г;
  • зелений горошок в свіжому або замороженому вигляді - 150 г;
  • помідори в соку - 2 ст. ложки;
  • рослинне масло - 3 ст. ложки;
  • лавровий лист, сіль, чорний мелений перець.

Спосіб приготування:

  1. Щоб зробити рагу в мультиварці Філіпс 3039, потрібно підготувати овочі. Почистивши картоплю, нарізати його шматочками.
  2. Очистити цибулю, нарізати кубиками. Те ж зробити з гарбузом і морквою.
  3. Цвітну капусту розділити на суцвіття.
  4. Для приготування рагу в мультиварці Філіпс потрібно виставити режим «Жарка», вибрати продукт «Овочі» і поставити таймер на 15 хвилин.
  5. Налити в чашу будь-яку рослинну олію і покласти гарбуз і моркву.
  6. Потім додати цибулю, обсмажувати 5 хвилин.
  7. Покласти в чашу картопля, смажити ще 5 хвилин.
  8. Додати кольорову капусту і залишити для обсмажування, поки не закінчиться режим.
  9. Покласти пару ложок помідорів і активувати програму «Гасіння» (1 година).
  10. За 10 хвилин до сигналу в рагу з картоплею в мультиварці повинен гаситися ще і горошок.
  11. Поперчити, посолити, додати лавровий лист.

Рецепт овочевого рагу в мультиварці

Овочеве рагу в мультиварці Панасонік може придбати більш оригінальний смак, якщо додати в нього квасоля. Якщо взяти її в уже відвареному вигляді, то блюдо приготується дійсно швидко.

Рагу з квасолею в мультиварці

Рагу з квасолею в мультиварці

  • капуста - 500 г;
  • картопля - 1 кг;
  • відварена квасоля - 300 г;
  • цибуля - 2 шт .;
  • морквина - 1 шт .;
  • томатна паста - 2 ст. ложки;
  • сіль, мелений перець і інші приправи.

Рецепт приготування овочевого рагу в мультиварці:

  1. Для приготування рагу в мультиварці Панасонік почистити моркву і картоплю і нарізати овочі шматочками.
  2. Капусту нашаткувати, цибулю нарізати півкільцями.
  3. Викласти моркву, а ще цибулю в чашу і обсмажувати на режимі «Жарка» 10-15 хвилин (кришку не закривати).
  4. Додати в мультиварку капусту. Закривши кришку, тушкувати 5-7 хвилин.
  5. Покласти картоплю і відварену квасолю. Розбавити водою томатну пасту, влити до овочів.
  6. Посолити, поперчити, додати за бажанням спеції. Закрити кришкою і готувати на режимі «Гасіння» 30 хвилин.

Овочеве рагу з овочів в мультиварці




Якщо по системі живлення доводиться вживати тільки низькокалорійні страви, то дієтичне овочеве рагу в мультиварці відмінно вам підійде. Воно містить мінімум калорій, але добре насичує організм.

Дієтичне рагу з баклажанів в мультиварці

рагу з баклажанів в мультиварці

  • баклажани - 1 шт .;
  • кабачок - 1 шт .;
  • морквина - 2 шт .;
  • цибуля - 1 шт .;
  • часник - 2 зубчики;
  • помідори - 400 г;
  • бульйон на овочах - 1 склянка;
  • рослинне масло - 3 ст. ложки;
  • кумін мелений - 1 ч. ложка;
  • петрушка - 3 гілочки;
  • сіль, мелений перець.

Спосіб приготування:

  1. Готуємо овочеве рагу в мультиварці будь-якої фірми. Баклажан вимити і нарізати кубиками. Залишити посоленим в мисці на 20 хвилин.
  2. Кабачок нарізати середніми кубиками, почищену моркву - кружальцями.
  3. Почистити цибулю і часник. Цибулю нарізати півкільцями, часник подрібнити ножем.
  4. Баклажани перекласти в друшляк, промити під проточною водою. Рідина повинна повністю стекти.
  5. Промити петрушку, висушити її і відокремити листочки від стебел.
  6. Налити в чашу соняшникову олію і включити режим «Мультіповар». Встановити температуру 160 C. Масло має прогрітися.
  7. У мультиварку покласти цибулю і обсмажувати його 5 хвилин, періодично помішуючи.
  8. Додати моркву, баклажан, часник, очищені від шкірки і нарізані помідори і мелений кумін. Перемішати, залишити на 5 хвилин.
  9. Влити в чашу бульйон і довести страву до кипіння.
  10. Додати кабачок і петрушку. Поперчити і посолити. Гасити ще 10 хвилин.

Овочеве рагу з кабачків з м`ясом в мультиварці

Овочеве рагу зі свининою в мультиварці Мулинекс

рагу з кабачків з м`ясом в мультиварці

Складові:

  • картопля - 4 шт .;
  • свинина (без кістки) - 300 г;
  • морквина - 2 шт .;
  • капуста - половина качана;
  • помідори - 3 шт .;
  • кабачок - 1 шт .;
  • цибуля - 2 шт .;
  • спеції.

Рецепт приготування рагу з капустою в мультиварці Мулинекс:

  1. Почистити і нарізати цибулю. Нарізати шматками м`ясо.
  2. Обсмажувати ці інгредієнти в чаші на режимі «Підсмажування».
  3. Додати воду і закрити мультиварку кришкою на 10 хвилин (готувати на «високому тиску»).
  4. Почистити картоплю, моркву, помідори (від шкурки). Нарізати картоплю, кабачок і помідори шматочками, моркву - соломкою.
  5. Капусту нашаткувати.
  6. Всі підготовлені овочі додати в мультиварку разом зі спеціями. Щоб кабачкове рагу в мультиварці вийшло більш соковитим, можна долити ще трохи води.
  7. Готувати 7 хвилин на «низькому тиску». Після цього рагу в мультиварці Мулинекс буде готово.

Овочеве рагу з м`ясом в мультиварці

Рагу з куркою в мультиварці Скарлет

Рагу з куркою в мультиварці Скарлет

  • куряча грудка;
  • картопля;
  • кабачок;
  • капуста;
  • морква;
  • цибуля;
  • сіль, мелений перець.


Спосіб приготування:

  1. Для приготування рагу в мультиварці Скарлет необхідно почистити моркву і цибулю. Першу натерти на тертці, цибулю нарізати соломкою.
  2. Капусту нашаткувати.
  3. Кабачок при необхідності очистити від шкірки і нарізати кубиками.
  4. Почистити картоплю, теж нарізати кубиками.
  5. Всі інгредієнти помістити в чашу. Посолити і поперчити. Якщо додати близько 100 мл води, то ваша мультиварка овочеве рагу з м`ясом зробить більш соковитим.
  6. Включити режим «Гасіння» (45 хвилин). Після закінчення зазначеного часу можна вважати блюдо готовим.

Овочеве рагу в мультиварці Поларіс

У період посту або схуднення хочеться урізноманітнити своє меню, адже звичні продукти дуже швидко набридають. У Вас є мультиварка? Тоді ви можете приготувати смачну рагу з грибами в мультиварці.

Овочеве рагу з грибами

Овочеве рагу з грибами в мультиварці Поляріс

Складові:

  • печериці або інші гриби - 300 г;
  • картопля - 500 г;
  • капуста - 400 г;
  • морква - 2 шт .;
  • цибуля - 1 шт .;
  • рослинне масло - 2 ст. ложки;
  • лавровий лист;
  • зелень;
  • сіль.

Спосіб приготування

  1. Почистити картоплю, моркву і цибулю.
  2. Нарізати цибулину кубиками, моркву натерти на тертці.
  3. Включити мультиварку, встановити режим випічки. Час - 60 хвилин.
  4. У чашу вилити масло і висипати підготовлені моркву і цибулю. Закрити кришкою, обсмажувати 10 хвилин.
  5. Нашаткувати капусту, додати її в мультиварку. Обсмажувати з іншими овочами 15 хвилин.
  6. Нарізати картоплю кубиками, гриби не дуже дрібно подрібнити і додати все це в чашу. Перемішати і продовжити обсмажування.
  7. За 10 хвилин до завершення відкрити кришку і посолити блюдо. Додати також спеції і лавровий лист. Налити 1-2 стаканчика води (тих, що йдуть в комплекті з технікою). Закрити кришку, чекати звукового сигналу.

З цього простому рецептом можна готувати і м`ясне рагу. Дуже смачним виходить страва з додаванням свинини або курячого фаршу. Можна поекспериментувати і знайти кращий варіант даного рецепта.

Ірландське м`ясне рагу в мультиварці Поларіс 0517

Ірландське м`ясне рагу в мультиварці



Складові:

  • яловичина або баранина - 500 г;
  • цибуля ріпчаста - 200 г;
  • картопля - 400 г;
  • морква - 200 г;
  • темне пиво - 300-400 мл.

Спосіб приготування:

  1. М`ясо промити і нарізати середніми шматочками. Встановити режим «Жарка» на 30 хвилин і обсмажувати м`ясо при температурі 120 C.
  2. Почистити і нашаткувати дрібно цибулю.
  3. Почистити моркву і нарізати великими кубиками. Морква з луком помістити в чашу з м`ясом (через 15 хвилин після початку готування м`яса).
  4. Почистити картоплю, нарізати великими шматочками. Викласти шматки картоплі верхнім шаром на овочі та м`ясо. Залити пивом. Якщо м`ясне рагу в мультиварці НЕ буде покрито повністю, потрібно долити трохи води.
  5. Посолити, додати спеції. Встановити програму «Гасіння» (2 години).

Овочеве рагу в мультиварці Редмонд

Так як мультиварки стали користуватися великою популярністю серед жінок, багато з них шукають нові цікаві рецепти приготування страв. Наявність на кухні мультиварки вже є відмінним стимулом до переходу на здорове і корисне харчування.

До правильних страв можна віднести і смачне овочеве рагу в мультиварці. Воно готується швидко, просто і, головне, з доступним набором інгредієнтів. Наявність в ньому не тільки овочів, а й м`яса робить це блюдо ситним, але не дуже висококалорійним. У будь-якому випадку, це виходить відмінний варіант на обід або вечерю.

Рагу з фаршем в мультиварці Редмонд М90

Рагу з фаршем в мультиварці

  • фарш - 1 кг;
  • будь-яке червоне вино - 200 мл;
  • рослинне масло - 50 мл;
  • цибуля - 2 шт .;
  • часник - 2 зубчики;
  • солодкий перець - 3 шт .;
  • консервовані помідори - 1 кг;
  • томатна паста - 20 г;
  • лавровий лист;
  • сіль.

Спосіб приготування рагу в мультиварці Редмонд М90:

  1. Змішати фарш з червоним вином і ретельно перемішати.
  2. Налити в чашу мультиварки рослинне масло і додати нарізану цибулю. Включити режим «Обсмажування». Лук повинен стати золотистим.
  3. Почистити, подрібнити часник. Разом з перцем і сіллю додати його в чашу. Добре перемішати.
  4. Додати туди ж підготовлений фарш і трохи сушених трав. Продовжити обсмажування з періодичним помішуванням.
  5. Помістити в мультиварку консервовані помідори і 20 грам томатної пасти. Довести до кипіння. Встановити режим «Гасіння» (1,5 години). Періодично відкривати кришку і помішувати страву.

Ось так просто готується рагу в мультиварці Редмонд - рецепти можна змінювати в залежності від своїх уподобань, наприклад, додавати або прибирати будь-які овочі.

Рагу зі свининою в мультиварці Redmond 4502

Вже втомилися придумувати, що приготувати на вечерю? У вас є мультиварка? Цю задачу вирішити простіше простого! Свиняче рагу в мультиварці - це дуже смачно, ароматно і корисно! Рагу поєднує в собі і м`ясо, і гарнір, що значно економить час на готуванні, але не позбавляє вас корисних мінералів і вітамінів.

Свиняче рагу в мультиварці

Складові:

  • філе свинини - 450 г;
  • картопля - 1 кг;
  • цибуля - 150 г;
  • морква - 200 г;
  • помідори - 200 г;
  • болгарський солодкий перець - 200 г;
  • оливкова олія;
  • часник - 15 г;
  • цибуля зелена - 20 г;
  • петрушка - 20 г;
  • кріп - 20 г;
  • сіль, спеції.

Рецепт приготування рагу в мультиварці Редмонд 4502:

  1. Обробити продукти: вимити і почистити все необхідне для приготування.
  2. Нарізати моркву кубиками і перекласти її в чашу мультиварки.
  3. Те ж зробити з картоплею, помідорами, цибулею і болгарським перцем.
  4. Нарізати невеликими шматочками свинину і покласти до овочів.
  5. Посолити, поперчити, додати при бажанні спеції.
  6. Покласти подрібнений часник і невелику кількість оливкової олії.
  7. Для якісного приготування рагу зі свинини в мультиварці перемішати всі інгредієнти в чаші. Закрити кришкою і виставити режим «Мультіповар». За допомогою кнопки «Температура» встановити 100 C і таймер на 40 хвилин.
  8. Після звукового сигналу рагу готове. Подавати на стіл, прикрасивши зеленню.

Якщо ви хоча б раз спробуєте приготувати в цієї розумної техніці якесь блюдо, ви вже будете приблизно знати, як варити рагу в мультиварці. Справа ця зовсім нескладна, саме тому мультиварки стали настільки популярними серед господинь.

Овочеві рагу в мультиварці - страви, якими можна нагодувати всіх рідних і гостей. Їх можна вживати під час дієти або поста або робити дійсно ситними за рахунок м`яса.

Рагу, приготоване в мультиварці, по праву вважається універсальним блюдом, яке має безліч рецептів приготування. Експериментуйте з інгредієнтами, щоб знайти свій ідеальний рецепт рагу!

рецепт пісного овочевого рагу в мультиварці (Поларіс):

Поділися в соц мережах: