Як знизити підвищений рівень холестерину в крові

Навіщо потрібен організму холестерин, що викликає його підвищення

Холестерин - це дуже необхідне для організму органічна сполука, велика частина якого синтезується печінкою, інша частина йде в організм разом з їжею. Доведено, що з їжею в організм доходить приблизно 20% холестерину, а решті виробляється печінкою. Що потрапив в клітку для здоров`я не буде небезпечним, шкідливим буде лише той, який клітини перетворять і виробляють. Він виходить з клітин і накопичується на судинних стінках, осідаючи на них, при цьому просвіт їх звужується, і кров починає надходити в судини набагато гірше, а всьому виною підвищений холестерин в крові.

Органи позбавляються досить кількості кисню, це відбивається на їх працездатності. Але найстрашніша небезпека - коли з холестерину формуються тромби. Тромби можуть повністю перекрити артерію і перестати постачати кров`ю конкретний орган, в кінцевому результаті його частина або навіть цілком орган гине. Найсерйознішу небезпеку становлять тромби, які перекривають доступи до артерії, яка живить кров`ю найважливіші для людини органи - серце, мозок і нирки і смерть настає миттєво.

При підвищеному рівні холестерину існує ризик появи бляшок і тромбів в судинах

На роботу яких органів він впливає

Для того щоб дізнатися, як знижується в крові холестерин, потрібно мати уявлення, на що він впливає. Без нього не можна уявити процес травлення, адже саме з цього органічної сполуки в печінці утворюються солі жовчних кислот.

Дуже важливий холестерин і для чоловічих і жіночих гормонів. Він має значний вплив на вироблення таких гормонів, як естроген, тестостерон і прогестерон. І якщо рівень холестерину в крові від норми відхиляється в нижчу сторону, то це призводить до порушення репродуктивної функції.

У надниркових цей важливий елемент виробляє кортизол, а шкірі холестерин просто необхідний для синтезу вітаміну Д. Фахівці довели, що зниження його норми служить ослаблення імунітету.

Яка повинна бути норма холестерину

Багато хто цікавиться, яка норма холестерину в крові? У нормі його вміст становить 5 ммоль на літр, якщо ж показник буде вище, то бляшки вже починають утворюватися. Крім того, дуже важливим є не тільки його загальний показник в крові, а вміст хорошого і поганого холестерину. Якщо поганого буде більше, то потрібно терміново вживати заходів і цікавитися, як знизити холестерин в крові.

Що таке хороший холестерин

Хороший холестерин має назву ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності). Вони здатні запобігати серцево-судинні захворювання. Норма холестерину в крові в такому білковому комплексі становить від 20 до 30 відсотків і якщо в крові вміст ЛПВЩ високе, то ризику виникнення інфаркту практично не існує. На це прямим чином впливають функції, які виконує хороший холестерин в нашому організмі:

• ЛПВЩ забирають надлишок вільного холестерину з поверхні клітин;
• ЛПВЩ можуть діставати холестерин навіть з атеросклеротичних бляшок;
• ЛПВЩ доставляють холестерин назад в печінку, і там він проходить обробку.

Тому такі корисні речовини можна назвати своєрідними «санітарами організму», адже вони прибирають будівельний матеріал.

Нормальний рівень холестерину в крові - 5,5 ммоль / літр

Що таке поганий холестерин

Поганий холестерин - це ЛПНЩ (ліпопротеїни низької щільності) і він переносить в клітини холестерин, при цьому забирає його у печінці. Нормою холестерину в крові в цьому білковому комплексі буде 40-50% його змісту і якщо показник підвищений, збільшується ризик захворіти серцево-судинними захворюваннями.

Ризик полягає в наступному:

• клітини захопили занадто багато ЛПНЩ і просто не можуть його весь переробити;
• від непереробленого холестерину залишилися жирові відкладення, які закріпилися на судинних стінках;
• в результаті відкладень з`явилися атеросклеротичні бляшки, вони заважають нормальному процесу кровообігу. А це прямо веде до інфаркту, інсульту і багатьом іншим серйозних хвороб.

Варто зазначити, що у поганого холестерину є і «хороша робота» - він паралізує діяльність небезпечних токсинів і це допомагає підтримувати в нормальному стані імунну систему.

Навіщо потрібен аналіз крові на холестерин і що він покаже

Ці два білкових з`єднання - ЛПНЩ і ЛПВЩ повинні бути врівноважені і якщо хоч один з них буде знижений - це веде до появи різних недуг. Щодо того, яким має бути рівень холестерину в крові, норма його враховується від таких факторів:

1. в нормальному стані холестерин загальний повинен бути нижче 5,2 ммоль / л;
2. ЛПНЩ в нормі - нижче 3-5 ммоль / л;
3. ЛПВЩ в нормі - вище 1,0 ммоль / л;
4. тригліцериди - вони є ще одним джерел жирів в організмі людини і в нормі вони повинні складати нижче 2,0 ммоль / л.

Всі ці показники визначає аналіз крові на холестерин і бажано, щоб вони були не дуже підвищені або занижені.

З яких причин підвищується рівень холестерину

Поганий холестерин наш організм не виробляє і він приходить в організм з їжею, але багато людей не звертають на це увагу і їдять, що попало, при цьому поправляються через висококалорійної і жирної їжі, а в кінцевому підсумку виходить ожиріння. Печінка з великими труднощами виводить ЛПНЩ, і він починає осідати на судинних стінках.

Розглянемо і інші причини підвищення холестерину в крові:

• недолік руху. Вчені провели цікаве дослідження, в якому довели, що регулярні заняття спортом, фізичні вправи і активний спосіб життя підвищують хороший холестерин і зменшують поганий. Тому робіть висновки;
• хвороби. До підвищеному показнику можуть привести і конкретні хвороби: захворювання нирок, діабет другого типу, синдром полікістозних яєчників. Дуже часто на збільшений показник впливає така хвороба щитовидки, як гіпотеріоз, пов`язана з нестачею гормонів в щитовидній залозі. І якщо лікувати такий патологічний стан - показники набагато поліпшуються;
• шкідливі звички. Ще однією причиною підвищення холестерину в крові є куріння, воно знижує рівень ліпопротеїдів високої щільності та погано впливає на серце з судинами. Алкоголь теж призводить до такого стану, але деякі фахівці вважають, що один або два келихи в день можуть підвищити показник ЛПВЩ. Але чомусь збільшена доза спиртного позитивно на організм не впливає;
• спадковий фактор. Фахівці все частіше говорять про те, що підвищення холестерину відбувається саме на генетичному рівні. Це можна сказати і про багатьох хворобах;
• менопауза. Перебудова жіночого організму в цей час послаблює всі його захисні функції і в деяких випадках це веде до посиленого відкладенню холестерину;
• вагітність. У вагітних також існує великий ризик підвищення показника, так як організм починає виробляти особливу речовину - прогестерон, який відповідальний за відкладення жирових тканин. Тому вагітна повинна уважно стежити за своїм раціоном харчування, щоб не набрати зайву вагу.

Ознаки підвищеного рівня

Саме по собі такий стан не відрізняється якимись конкретними і серйозними симптомами. Тільки з результату аналізу крові на холестерин ви зможете дізнатися, що він підвищений. Небезпечні ознаки бувають тільки у атеросклерозу, а саме ця хвороба є наслідком підвищеного показника.

Але є три симптоми, за якими можна подумати про наявність такої патології:

1. під час бігу або навіть ходьби у людини починають боліти ноги;
2. на шкірних покривах з`являються жовті плями;
3. в області серця присутні стискають або тиснуть больові відчуття, розвивається стенокардія.

Методи зниження холестерину

Тепер спробуємо розібратися з тим, як зменшити холестерин в крові. Медикаментозні препарати призначаються в тому випадку, якщо показник підвищення дуже великий, в інших випадках рекомендується фізична активність, відмова від усіх шкідливих звичок і правильний раціон харчування.

Рух це життя

Як накопичується холестерин з віком

Найкращий варіант - зайнятися якимось видом спорту. Але в нашому насиченому міського життя мало хто це собі можуть дозволити, тому регулярно займатися спортом зможуть не всі. Але сходити в тренажерний зал або в басейн, або покататися на велосипеді під силу кожній людині.

Доведено, що фітнес допомагає спалювати жири, перешкоджаючи відкладенню холестеринових бляшок. Можна займатися не тільки в клубі, але і вдома, але заняття повинні бути інтенсивними, щоб як то кажуть - «піт котився градом».

Намагайтеся більше ходити пішки - на роботу і додому, по магазинам і просто так - на прогулянки. Добре, якщо ви будете проходити за день п`ять кілометрів, але навіть якщо пройдете і менше - користь буде все одно. Помірна фізична робота в саду або на городі теж дуже корисна, особливо для літніх людей.

Виконуйте будинку фізичні вправи. Ранкова зарядка - це відмінний спосіб і якщо будете робити її регулярно, то питання, як знижується холестерин в крові, в подальшому вас турбувати не буде тому, що показники прийдуть в норму.

Відмова від усіх шкідливих звичок

Слід відмовитися від усього, що приносить шкоду організму - куріння і алкоголь. І хоч деякі фахівці навіть рекомендують випивати в день келих червоного вина або ложку горілки, що, на їхню думку, сприяє зменшенню холестерину - все ж не варто захоплюватися спиртними напоями. Тому що це досить спірне питання.

Спокій і правильний сон

Якщо ви цікавитеся, як в крові знизити холестерин, але постійно нервуєте - вам нічого не допоможе. Постійні стреси і емоційне перенапруження вважаються причинами синтезу стресових гормонів, які провокують синтез холестерину в печінці. Постарайтеся більше посміхатися, займіться самонавіюванням, і ці психологічні прийоми допоможуть у вашому запитанні.

Хороший сон тривалістю не менш восьми годин на добу - це теж дуже важливо. Найкраще спати з десятої години вечора і до шостої години ранку.

медикаментозні препарати

Медикаменти, що знижують холестерин, призначаються лікарем тільки в тому випадку, якщо дієта та здоровий спосіб життя не дають ніяких результатів і є ризик виникнення ішемічної хвороби серця або інших серцево-судинних захворювань. Звичайно, прийом таких досить дорогих препаратів може призвести до побічних ефектів і рішення про початок їх прийому обговорюється з лікарем з урахуванням наступних нюансів:

• рівня тригліцеридів і холестерину;
• наявності ішемічної хвороби серця;
• наявності інших факторів, які провокують появу ішемічної хвороби серця - генетична схильність, якщо у рідних були інфаркти в молодому віці;
• відсутність позитивного ефекту від дієти і зміненого способу життя.

До ліків від підвищеного холестерину в крові відносяться ніацин, секвестранти жовчних залоз і фібрати. За останні десять років використання препаратів групи статинів справило справжню революцію в зниженні холестерину. При прийомі препаратів багато хворих з хворобами судин і серця відзначали значне поліпшення стану.

Тому такі препарати призначають найчастіше і їх лікувальні властивості полягають в наступному:

• вони запобігають подальше відкладення холестерину в печінці;
• знижують активність запалень в атеросклеротичної бляшці, зменшуючи при цьому їх зростання. Бляшка стабілізується, її жирове вміст зменшується, а покришка збільшується і в кінцевому підсумку вона перестає активно рости далі і зменшується в розмірах.

Варто відзначити, що статини добувають з грибів або виготовляють синтетичним методом. Препарат призначають для прийому один раз на день - увечері, адже саме в цей час відбувається посилене вироблення холестерину. Але, на превеликий жаль і ці ліки можуть негативним чином вплинути на роботу печінки.

Народна медицина

Багатьох людей цікавить, як зменшується холестерин в крові з використанням різних рецептів народної медицини і допоможе таке лікування взагалі. Народна медицина пропонує велику кількість рецептів, здатних очищати стінки судин і повернути їм еластичність і молодість.

Часник з оливковою олією

Подрібніть десять зубчиків часнику і залийте їх двома склянками масла оливкового. Поставте суміш настоятися на один тиждень, у вас вийде часникова олія, яке потрібно додавати в приготовані абсолютно будь-які страви.

Часник зі спиртом

350 г часнику потрібно перекрутити на м`ясорубці і не один раз, а кілька. Можете подрібнити і іншим методом. Потім заливаємо часникову кашку 200 г спирту, і ставите в темне місце на десять днів. Це народні ліки слід пити по 20-30 крапель, які накапати в молоко два або три рази до їжі, поки не вип`єте весь часниковий настій. Але це лікування часто не використовується, лікуйтеся таким методом один раз в п`ять років.

Насіння кропу, валеріана і мед

Якщо вас цікавить, як ще знижується холестерин в крові, то пропонуємо вам ще один цікавий метод народного лікування. Буде потрібно подрібнити дві столові ложечки кореня валеріани і стакан кропового насіння. З`єднайте ці компоненти і додаєте до них дві склянки меду. Після ретельного перемішування заливаєте суміш 2 л окропу і залиште настоюватися на пару діб. Тепер можна перемістити настій в холодильник і пити його по столовій ложці перед їдою тричі на день.

Сухі стулки квасолі

Вам вже відомо, до якою нормою холестерину в крові потрібно прагнути і знижувати його рівень, а допоможуть в цьому звичайні сухі стулки квасолі. Спочатку їх треба подрібнити, потім берете 2 ст.л. стулок і заливаєте склянкою води в невеликій каструлі. Ставите на плиту і проваріть хвилини три після їх закипання. Потім даєте настоятися півгодини і проціджують відвар. Приймайте відвар з лушпиння квасолі по дві столові ложки тричі на добу, курс лікування становить два тижні, потім зробіть перерву на такий же час і повторіть лікувальний захід.

корінь кульбаби

Спочатку висушіть корінь цієї рослини, потім його потрібно на кавомолці перемолоти. У вас вийде порошок, який слід приймати за півгодинки до прийому їжі тричі на день до кількості 1/3 чайної ложки. Лікуватися, таким чином, рекомендується цілий місяць, потім робите на такий же термін перерву і повторюєте лікування.

Основні принципи дієти для боротьби з підвищеним холестерином

Ви вже дізналися, що підвищення холестерину веде до серцево-судинних хвороб і особливо небезпечний атеросклероз. Тому потрібно знати, які потрібно вживати продукти, що знижують холестерин в крові, адже те, що ви їсте, то і потрапляє в ваш організм.

особливості дієти

Холестерин потрапляє в наш організм тоді, коли ми їмо ту чи іншу їжу, тому його кількість можна регулювати правильним харчуванням. Значно його підвищують насичені жири, яких дуже багато присутній в продуктах тваринного походження, а ось рослинні жири, навпаки, знижують показники.

Особливість дієти полягає в тому, що слід їсти тільки продукти, у яких натуральне походження. Наприклад, найшкідливішим жиром вважається маргарин, тому його вживати не потрібно. Краще віддайте перевагу жирам, що складається з поліненасичених кислот - оливкова, кукурудзяна і лляна олії.

Друга особливість дієти в тому, що потрібно обмежити добову дозу вживання холестерину до 250 мг. При розробці дієти простежте, щоб в продукти, що знижують холестерин в крові обов`язково входили свіжі фрукти з овочами, в яких знаходиться дуже багато вуглеводів.

Заборонені та дозволені продукти при високому холестерин

заборонені продукти

При приготуванні страв постарайтеся не смажити їх на сковорідці з використанням жиру. Найкраще готувати в грилі, запікати, відварювати і робити страви на пару. Приберіть з дієти наступні продукти:

• м`ясо: жирні свинина з яловичиною, качка і всякі копченості;
• ковбасні вироби: паштет, свиняче сало, копчена ковбаса, сосиски і шинка;
• жири: пальмова олія і масло кокосового горіха;
• продукти молочні: незбиране молоко, жирний йогурт і йогурт з вершками, самі вершки, а також жирні плавлені та тверді сири;
• морепродукти: креветки;
• риба: копчена, в маринаді і приправлена різними соусами;
• хліб: вся кондитерська продукція і хлібобулочні вироби, винятком будуть лише цільно-зернові;
• субпродукти: печінка, мізки і нирки.

Яйця не вважаються корисними продуктами, що знижують холестерин в крові, хоч щодо них і йде постійна дискусія. Дозволено включати яйця в раціон харчування, але не треба вживати більше двох варених яєць на тиждень. Особливо багато холестерину міститься в жовтку, але якщо ви приготуєте омлет з двох білків і одного жовтка один раз в тиждень - шкідливо це не буде. Багато дієтологів вважають, що білки можна їсти в необмеженій кількості, адже в них холестерину практично немає.

Корисні продукти

Дієта для зниження поганого холестерину повинна стимулювати людський організм до зниження ЛПНЩ і формуванню ЛПВЩ. Тому потрібно їсти «правильну» їжу і до продуктів, що знижують холестерин в крові, відносяться:

• рослинне масло: оливкова, соняшникова і соєва, а також кукурудзяне;
• м`ясо птиці: курча, курка і індичка без шкіри;
• напої: мінералка без газу, чай, фруктові і овочеві соки;
• м`ясо: пісна свинина, телятина і яловичина;
• зернові: дозволені всі види, особливо корисні цільно-зернові, так як в них багато харчових волокон;
• приправи: кріп, базилік, кмин, петрушка, лавровий лист, майоран, перець;
• фрукти: обов`язково повинні бути присутніми в меню цитрусові - лимони, мандарини, апельсини. Найкращий фрукт для зниження холестерину - це грейпфрут і рекомендується з`їдати дві з половиною чашки часточок цього фрукта в день. Це допоможе значно знизити рівень холестерину. Корисні і сухофрукти: родзинки і чорнослив;
• горіхи: мигдаль, лісові горішки і арахіс;
• жири: рослинний маргарин і вершкове масло з невеликими калоріями;
• риба: корисна риба, в якій міститься Омега3, вона зменшує в`язкість крові і тому знижується ризик формування тромбів. Омега3 міститься в такій рибі, як лосось, оселедець, консервований тунець, сардини і макрель.

Щодо овочів, то дозволені будь-які овочі, з них готують салати, тушкують, запікають, але ні в якому разі не заправляйте овочеві страви жирним соусом і майонезом.

Тепер ви знаєте, як зменшити рівень шкідливого холестерину в крові, якої дієти треба дотримуватися і виконувати всі інші рекомендації. Не ставтеся до свого здоров`я безтурботно, адже його в подальшому відновити буде дуже важко.

Даний матеріал носить виключно ознайомчий характер, перед використанням викладеної інформації необхідно обов`язково проконсультуватися з фахівцем.