Дієта на сирі: відгуки та результати схуднення

Сирна дієта - це порятунок для тих, хто заплутався в різноманітті популярних методик для схуднення, мріючи про гарну фігуру. Адже сир є одним з головних продуктів здорового харчування і на ньому побудовано багато змішаних дієтичних програм. Низькокалорійний сир - це натуральний продукт, який відмінно засвоюється організмом людини, насичуючи його великою кількістю корисних вітамінів і мінералів (див. Докладніше калорійність сиру).

Суть сирної дієти

Дієта на сирі відома, як низкоуглеводная, так як в цьому молочному продукті високий вміст білка і низький рівень вуглеводів. Під час монодієти протягом одного дня рекомендується з`їдати до 500 грамів знежиреного сиру, розподіляючи його на 5 частин. Дозволяється включати в раціон інші інгредієнти: молочні продукти, овочі та фрукти. Пити під час обмеженого раціону рекомендується багато, а перевага віддається настою шипшини і зеленого чаю. Дотримуючись такої методики харчування, легко відбувається корекція ваги, але при цьому організм насичується необхідною кількістю білка і корисними мінеральними речовинами.

Користь і шкода сирної дієти

Сир - джерело метіоніну, незамінною для організму людини амінокислоти. Будучи будівельним матеріалом для організму, знежирений домашній сир забезпечує людини кальцієм і вітамінами А, В2, D в повному обсязі. До плюсів цього продукту відноситься те, що поліпшується стан волосся, шкіри, нігтів, які є основою жіночої краси, зміцнює кісткову тканину.

Незважаючи на багатий корисний склад, сир має один істотний мінус, який може завдати шкоди організму людини. Якщо порівнювати його з іншими кисломолочними продуктами (сметаною, кефіром, йогуртом), сир є швидкопсувним, адже в ньому з`являється і розмножується кишкова паличка. Якщо ви не впевнені в тому, що купуєте свіжий продукт, не знаєте в яких умовах його приготували і вирішили фасувати, то від такої покупки краще відмовитися. Не купуйте магазинний сир, збагачений рослинними жирами - для дієти він не підходить.

Правила дієти на сирі

Існує багато варіантів сирної дієти, які грунтуються на мінімальному прийомі іншої їжі, крім нежирного сиру. Щоб швидко позбутися проблеми зайвої ваги, спробуйте сувору дієту, при якій нічого крім сиру їсти не можна. Чим заправляти сир? Дозволяється додавати:

• висівки,
• яєчну суміш,
• вівсяні пластівці,
• мед.

Це ефективний варіант при екстреному схудненні, але їм не варто зловживати, а застосовувати бажано не більше 2-3 днів поспіль. Дієти на сирі триденна і семиденний більш щадні, вони швидко починають давати позитивний результат без шкоди для здоров`я.

Сирна дієта на 3 дні

Якщо ви хочете швидше розлучитися з підшкірним жиром, вибирайте короткі, але жорсткі дієтичні програми. Але головне, ставитеся уважно до покупки основного інгредієнта дієти, щоб не нашкодити здоров`ю. З чим же можна їсти сир на дієті? Триденна дієта на сирі існує в двох варіантах.

Перша - це 800 грамів свіжого сиру в день, розділених на рівні частини, які слід їсти через кожні 2-3 години. Перевага цього варіанту в тому, що забезпечується повне засвоєння організмом кальцію. У період дотримання дієти солодке в будь-якому варіанті заборонено. Дозволяється пити такі напої, як вода з лимоном, натуральну каву або зелений чай.

Другий варіант триденного сирного раціону полягає в тому, що допускається більшу кількість сиру в день - до 1000 грамів і деякі інші продукти. Даний варіант рекомендований тим людям, які щодня виконують силові вправи або регулярно займається фітнесом.

Приблизне меню сирної дієти на 3 дні:

• День перший. Вранці: 1 яйце і зелений чай, на обід і вечерю: знежиреного сиру по 200 г. Протягом дня слід пити мінеральну або очищену воду.
• День другий. Сніданок і вечеря залишаються незмінними, до обіду додається 200 грамів ягід (свіжих або розморожених).
• день третій. Тільки 1000 грамів сиру в кілька прийомів.

Сирна дієта на 7 днів

Тижнева сирна дієта більш щадна. Вам не буде потрібно їсти один тільки сир. Протягом 7 днів в меню входять різні продукти харчування. Так як сир - це білковий продукт, вас не буде переслідувати постійне відчуття голоду, а після закінчення дієти ви отримаєте тонку талію, міцні зуби і красиву шкіру.

Слід знати, що в тижневому меню сніданок однаковий: 1 грейпфрут, 200 грамів сиру, зелений чай, трав`яний відвар або натуральна кава, а на обід теж додається щодня по 100 г сиру. Замість сирого сиру допускається запіканка або інші сирні страви, складені за дієтичним рецептами.

Меню на 7 днів

• Понеділок. Обід: 2 яйця. На вечерю: 100 г яловичини на пару, овочевий салат, настій шипшини.
• Вівторок. Обід: 100 грамів відвареної курячої грудки. На вечерю: запечене рибне філе, салат з моркви, трав`яний відвар.
• середа. Обід: 2 яйця. На вечерю: курячої філе на грилі, салат з помідорів і солодкого перцю, відвар шипшини.
• четвер. Обід: запечене філе судака. На вечерю: салат з цвітної капусти, зелений чай.
• п`ятниця. Обід: відварені кальмари. На вечерю: овочевий суп, відвар шипшини.
• субота. Обід: 2 яйця всмятку. На вечерю: запечена риба, салат листовий, зелений чай.
• Неділя. Обід: 100 г запеченого курячого філе. На вечерю: салат з огірків і петрушки або іншої зелені, несолодкий чай.

Варіанти дієт на сирі

Сирних дієт існує велика кількість варіантів. Сир використовують різними способами, адже він комбінується з іншими кисломолочними продуктами, дієтичний м`ясом, рибою, яйцями, овочами, фруктами. Перевага сирного раціону полягає в тому, що дозволяється вживати майже всі низькокалорійні продукти. Це дозволяє легко переносити психологічно період харчових обмежень, а об`ємна порція сиру на тарілці дає можливість вашій підсвідомості не боятися голоду.

Сирно-дієта кефіру

Сирно-кефірний меню допоможе вам позбутися протягом тижня від 5-6 кілограмів. До того ж в результаті ви ще отримаєте ударну дозу кальцію, прискорює метаболізм, і наситити організм корисними бактеріями - пребіотики, які відповідають за прискорений обмін речовин, покращуючи травні процеси. Це сувора дієта, тому лікарі радять утриматися на даний період від екстремальних тренувань.

Краще зайнятися пілатесом, йогою або ходьбою. Сирна дієта на 7 днів з додаванням кефіру одноманітна. У її раціон щодня входять:

1. Один літр нежирного кефіру.
2. 400 грамів сиру.
3. Два будь-яких фрукта. Переважно яблука, полуниця, грейпфрути, апельсини.

Сирно-йогуртовая дієта

Сирно-йогуртовая програма розрахована теж на 7 днів. Відгуки свідчать, що при дотриманні рекомендацій, за час дієти легко скинути до 5 кг. Цей варіант сирної дієти часто використовують на початку шляху тривалого схуднення, даючи організму струс. Швидка втрата ваги сприяє набуттю позитивного заряду і віри в свої здібності. Йогурт краще готувати самостійно в мультиварці або йогуртниці. Цукор в нього класти не допускається, але дозволяється додавати чайну ложку меду, ягоди і фрукти, дрібку ваніліну.

• 1-ий варіант п`ятиразового щоденного харчування: кожні 4 години випивати 250 мл (1 склянка) йогурту і з`їдати 1 ст. л. сиру.
• 2-ий варіант триразового щоденного харчування: на сніданок і обід по 300 мл йогурту і 2 ст.л. сиру, на вечір - 150 мл йогурту і 1 ст.л. сиру.

Сирно-фруктова дієта

Найсмачніша, повноцінна і популярна дієта на сирі серед тих, що худнуть жінок - сирно-фруктова. Незмінним залишається головний продукт - сир. У день слід вживати 400 г нежирного сиру, а фрукти вибираються на свій смак. Ця дієта може використовуватися і в якості одного розвантажувального дня, і на тривалий термін.

Переноситься сирно-фруктовий раціон легко, адже в його період допускається з`їдати до одного кілограма кисло-солодких фруктів.

Сирно-грейпфрутова дієта

Грейпфрут містить чарівний компонент в своєму складі - нарингенин, що надає цитрусові гіркуватий присмак. Але завдяки цій речовині печінку розщеплює жири, не даючи їм часу накопичуватися в організмі. Дослідження показали, що жоден інший фрукт не спалює так ефективно жири, як грейпфрут.

Приблизне меню сирної дієти на 3 дні:

1. День перший. На сніданок з`їдають половину грейпфрута, 150 г сиру, кави. Обід містить підлогу грейпфрута, салат із зелені і овочів, политий лляним або оливковою олією, трав`яний чай. Вечеря: 100 г пісного м`яса, листя салату, чай з медом і лимоном.
2. День другий. Сніданок: половина грейпфрута, 2 варені яйця, кава натуральна. Обід: стать грейпфрута, 150 грамів сиру. Вечеря: 200 г парової риби, салат з капусти і моркви, зелений чай.
3. день третій. Сніданок: 2 ст. л. мюслі з молоком, половинка грейпфрута. Обід: стать грейпфрута, 150 г сиру, 100 г вареної курки. Вечеря: 2 шт. запечених в духовці яблука, овочевий салат, трав`яний чай.

Сирно-яблучна дієта

Дієта на сирі з додаванням яблук - один з найпоширеніших варіантів схуднення. Яблуко є джерелом пектину і клітковини, які очищають організм від токсинів і шлаків. При змішуванні корисного сиру і низькокалорійного фрукта виходить десерт, який підходить для ласунів. Поширена сирно-яблучна дієта - це девятівневная.

Схема харчування:

1. З 1 по 3 день їжте тільки яблука, з`їдаючи в день до 1,5 кг. Для різноманітності їх дозволяється запікати або робити пюре, але без додавання цукру.
2. З 4 по 6 день їжте тільки нежирний сир, в кількості 400 г на добу.
3. З 7 по 9 день слід чергувати пів кіло яблук і 400 г нежирного сиру щодня.

Сирно-бананова дієта

Знежирений сир і стиглі банани - це визнаний варіант здорового харчування. Але сідати на сирно-бананову дієту слід тільки тим, кому подобаються ці продукти, інакше користі не буде. Вчені довели, що дієтичне харчування нелюбимими продуктами нерідко закінчується зривом дієти. При такому стилі схуднення підвищується рівень гормону стресу, заморожує процес спалювання жиру. Сирно-банановий раціон корисний для тих, хто страждає набряками, адже банани містять в своєму складі велику кількість калію, який виводить з тканин зайву рідину.

Меню сирно-бананової дієти на 3 дні:

• 1 день - з`їдають 800 г знежиреного сиру і 2 стиглих банана. Весь обсяг продуктів потрібно вжити за 4 рази з інтервалом в 3 години.
• 2 день - потрібно чергувати ту ж кількість продуктів: вранці - половинку банана, через 2 години підлогу пачки сиру (100 г) і так далі.
• 3 день - передбачений такий же раціон, як і в перший.

Сирно-овочева дієта

Схуднення з сиром і овочами вважається ідеальним для людей з міцним здоров`ям. Під час цієї системи дієтичного харчування дозволяється вживати щодня нежирний сир і поєднання свіжих овочів. Останній прийом їжі під час дієти і після неї повинен бути організований не пізніше 18 годин. Така дієта не передбачає прийом солі і цукор, навіть в незначних дозах.

Приблизна кількість продуктів, що входять в денний раціон триденної дієти:

• 200 г сиру;
• до 1 кг свіжих фруктів;
• мед;
• 40 г відвареного м`яса;
• шматочок вершкового масла;
• багато рідини: до 1,5 літра натуральних соків, відварів.

Сирна дієта Маггі

Маггі - це низкоуглеводная, високобілкова, маложирна дієта, сидіти на якій легко. Судячи з відгуків, за допомогою сирної дієти Маггі за місяць легко втратити до 20 кг. Але за умови, якщо суворо дотримується запропоноване меню. Сирний раціон Маггі розрахований на місяць, під час якого треба багато пити (1,5 літра води на добу) і щодня вживати по 200 г сиру і наступні продукти:

• На першому етапі (7 днів) - дозволяється їсти на сніданок одне варене яйце і грейпфрут, а протягом дня - відварене м`ясо, печінку або рибу (150 г) і овочі. В останній день першого тижня побалуйте себе шматочком (50 г) твердого сиру в обід.
• На другому етапі - сніданок такий же, на обід - два варені яйця, а на вечерю овочі і відварне м`ясо (150 г). У 2-й і 4-й день тижня вечеряти не можна.
• На третьому етапі - перші три дні потрібно їсти тільки овочі (без картоплі), а в наступні дні до них додати м`ясо курки, приготоване на пару (150 г в день) і по 2 будь-яких фрукта на добу.
• На четвертому етапі - яйця є заборонено, дозволяється на сніданок вівсяна каша, на обід - варені або сирі овочі, відварне м`ясо. Вечеря повинна бути максимально легким.

Правила виходу з дієти

Щоб досягнуту вагу закріпився, потрібно правильно вийти з сирною дієти. Якщо відразу повернутися до попереднього раціону, то всі втрачені кілограми повернуться в короткий термін. Щоб цього не сталося, дотримуйтеся декількох нехитрих правил:

1. Змінюйте поступово кількість натуральних продуктів (фруктів, ягід, овочів) в раціоні в більшу сторону.
2. Збільшуйте потроху кількість пісного м`яса і нежирної риби.
3. Протягом двох наступних за дієтою тижнів додавайте в денний раціон по 200 калорій за рахунок вуглеводів, але намагайтеся не згадувати про тортики і цукерки, замінюючи їх фруктами, хлібом з цільнозерновий борошна і гірким шоколадом.
4. Намагайтеся більше пити води, натуральних соків, трав`яних чаїв.
5. Відразу після дієти не слід занадто навантажувати себе в тренажерному залі. Протягом кількох тижнів вибирайте щадну навантаження: прогулянки, зарядку, легкий біг.

Кому протипоказана дієта

Хоча сирна дієта підходить багатьом людям, але вона теж має свої протипоказання. Сир - концентрований продукт, тому може стати причиною алергічної реакції. Дієтологи радять короткострокові дієти з його вживанням. Також його застосування заборонено пацієнтам з наступними захворюваннями: хвороби нирок-порушення білкового обмена- гастрит та інші хронічні захворювання травної системи-індивідуальна непереносимість молочних продуктів.