Десерти в стаканчиках - смачні і прості рецепти

• мокко Мус
• Сирний десерт у склянці
• Бананово-карамельний десерт в склянці

Хочете приготувати щось неординарне і смачне, а часу на це зовсім мало - приготуйте десерти в стаканчику. Вони привабливо виглядають на святковому столі і ідеально підходять для вечірки.

Ось три дуже легких, швидких і простих рецепта десертів в стаканчиках. Кожен несе неповторний настрій і чарівність.

мокко Мус

Це перший простий десерт, який виглядає елегантно. Містить 100 калорій на порцію. Ви не встоїть і поласувати десертом в стаканчику без докорів сумління!

Рецепт десерту в склянці вимагає лише 15 хвилин часу.

Використовуйте хороший шоколад, щоб отримати максимум смаку.

Відео: Три десерту без випічки

Отже, необхідні інгредієнти:

• 100 гр. темного гіркого шоколаду (підійде Швейцарський Линдт Горький);
• 2 яйця;
• 30 мл міцної кави (охолодженого при кімнатній температурі);
• 1/2 столової ложки цукру;
• полуниця за бажанням (для прикраси).

Інструкція:

1. Розтопіть шоколад на паровій бані, потім збийте з кавою. Відкладіть, щоб трохи охолонути.
2. Відокремте білки від жовтків. Збийте яєчні білки і поступово додайте цукор.
3. Збийте яєчні жовтки.
4. Додайте в шоколадну суміш спочатку жовтки, потім суміш з білками.
5. Акуратно розділіть мус на 4 стаканчика
6. Охолодіть до застигання.

Десерт в склянці прикрасьте часточкою полуниці. Пальчики оближеш!

Сирний десерт у склянці

Склад продуктів для такого десерту в склянці бюджетний, але дуже смачний.

Отже, нам знадобиться:

• сметана - 300 гр .;
• сир - 80 гр .;
• цукор - 75 гр .;
• желатин - 10 гр .;
• вода - 80 гр .;
• ванілін за смаком.

Візьміть ще що-небудь для прикраси. Наприклад, полуничне варення та листя м`яти. Це також може бути тертий шоколад, кокосова стружка, мармеладки або горішки.

1. Для початку перемішаємо сметану і сир, потім додати цукор і ванільний цукор. Збиваємо отриману суміш до отримання однорідної маси.
2. Подогреем воду в окремому посуді. В отриманій гарячій воді замочуємо желатин.
3. І перемішуємо його з сирною масою. Потім розливаємо по стаканчиках і ставимо в холод мінімум на три години або на ніч.
4. Дочекаємося замерзання, декоруємо наш смачний десерт в склянці і подаємо до столу.

Смачного!

Відео: Смачний десерт за 2 хвилини

Бананово-карамельний десерт в склянці

Домашній заварний крем, свіжі банани, збиті вершки, карамельний соус і крекер створюють воістину дивовижне ласощі.

На 6 невеликих стаканчиків нам знадобиться:

• 2 банана;
• карамельний соус;
• 1 стакан свіжих збитих вершків;
• столова ложка цукрової пудри;
• чашка крихти крекеру,
• 1/3 склянки розтопленого масла;
• ванільний заварний крем.

Для ванільного крему підготуйте:

• 2/3 склянки цукру, можна зменшити до 1/2 склянки, якщо ви віддаєте перевагу менш солодкі десерти;
• 1/4 чашки кукурудзяного крохмалю;
• 1/2 чайної ложки солі;
• 3 склянки незбираного молока;
• 2 яйця-
  2 столові ложки вершкового масла;
• 1 столова ложка екстракту ванілі).

приготування:

1. Почнемо з основи нашого десерту. Перемішаємо крихти крекеру, розтоплене масло і цукрову пудру. Випікаємо 10-12 хвилин до світло-коричневого кольору.
2. Даємо охолонути.
3. Поки остигає основа, підготуємо заварний крем. Перемішуємо молоко з цукром, кукурудзяним крохмалем і сіллю, щоб вийшла однорідна суміш. Варимо на середньому вогні, поки суміш не загусне і не закипить.
4. Збиваємо яйця і повільно-повільно додаємо в суміш з молоком. Постійно помішувати, доводимо знову до кипіння і тримаємо ще на вогні ще хвилину. Знімаємо з вогню, додаємо вершкове масло і ваніль. Перемішуємо і відкладемо, щоб охололо. Коли каструля охолоне, ставимо в холодильник.
   Збираємо десерт:

• 1 шар - приблизно 2 столові ложки крекеру розкришимо на окремі сервіровочні стаканчики і використовуючи склянку меншого діаметра натискаємо, щоб отримати твердий шар, як на фото нижче.
• 2 шар - покладемо заварний крем в кожне блюдо і кілька шматочків банана.
• 3 шар - збиті вершки.
• 4 шар - щіпка крекерів і карамелі.
• 5 шар - повторимо другий шар.

Зверху прикрасимо шаром збитих вершків, щіпкою залишилися крекерів і шматочком банана. Поллємо карамеллю. Можна подавати до столу або охолодити до 3 годин. Насолоджуємося!