Лінивий пиріг - готуємо швидко 3 популярних варіанти

Сучасним господарочкам постійно не вистачає часу, особливо це стосується приготування кулінарних шедеврів. Однак як же бути, якщо сім`я дуже любить смачно поїсти?

Відео: ?????? 5 варіантів сніданків ?????? швидко, смачно і корисно ??????????????????

лінивий пиріг

Лінивий пиріг - відмінний варіант, оскільки готувати його простіше простого! Основу для нього не доведеться розгортати, а начинку ви можете вибрати на свій смак! Пироги з капустою, рибою, грибами, картоплею, яблуками та іншими інгредієнтами здатні задовольнити смаки навіть найвимогливіших їдців. До того ж ледачі пироги зможуть врятувати становище, якщо раптом раптово нагрянули гості.

Відео: Тертий Пиріг з Варенням або повидлом Смачно і швидко | Homemade Pie, English Subtitles

Навіть господині, які не сильні в готуванні, зможуть здивувати свою сім`ю, скориставшись нашими рецептами.

Швидкий і дуже смачний ледачий пиріг з капустою

Капустяні пироги люблять практично всі, а тому рецептів придумано багато. Господині готували б капустяне ласощі часто, але для класичної випічки необхідно багато часу. Виходом з положення стає «ледачий» рецепт пирога з капусти, який не вимагає багато зусиль і часу. Його дивовижний аромат і смак вразить усіх без винятку. Так як для тесту буде потрібно трохи борошна, пиріг виходить не калорійним і легким.

Продукти для ледачого пирога:

• 0,5 кг капусти,
• 3 яйця,
• 5 ст.л. сметани,
• 3 ст.л. майонезу,
• 6 ст.л. борошна,
• 1 ч.л. розпушувача,
• 1 ч.л. солі,
• Зелень за бажанням.

Духова шафа розігрівається до температури 2000С. Тим часом капуста тонко шинку і мнеться руками для розм`якшення, а потім туди додається зелень і перемішується. Капуста викладається в форму, намазаний маслом (силіконова просто змочується водою).

Далі приступаємо до підготовки тесту: збиваються яйця, сіль, сметана, майонез, розпушувач. В кінці додаємо борошно і готової сумішшю заливаємо підготовлену капусту. Щоб краще просочилася капуста, можна трохи перемішати її з тестом.
Форма відправляється в духовку приблизно на півгодини, поки утворюється корочка золотистого кольору.

Декілька порад:

• обсяг капусти визначається самостійно за смаком;
• для різноманітності смаку в ледачий пиріг можна додавати нові інгредієнти - гриби, рибну консерву, бекон, сир. Дані інгредієнти відмінно поєднуються з капустою;
• коли капуста знаходиться вже в духовій шафі і починає випікатися, її можна полити розтопленим вершковим маслом;
• частина пшеничного борошна дозволяється змінити на кукурудзяну, гречану і рисову.

Швидкий яблучний ледачий пиріг з манкою

Складові інгредієнти для ледачого пирога ::

• 5 яблук середнього розміру,
• 1 склянка цукру,
• 1 склянка борошна,
• 1 склянка манної крупи,
• 1 лимон,
• ½- пакета розпушувача,
• 100 г вершкового масла,
• кориця.

Приготований за цим рецептом ледачий пиріг зможе здивувати навіть досвідчених кухарів, тому як готується він нескладно і досить швидко.

Яблука очищають від шкірки і натирають через крупну тертку. Потім поливають лимонним соком, додають корицю і цедру лимона. Суміш ретельно перемішується і ділиться на дві частини.

Відео: Торт "ледачий" медовик. Медовик без розкочування коржів

Борошно змішується з манною крупою, цукром і розпушувачем. Тісто ділять на три однакові частини. Форму з високими бортами вистилають папером для випічки, змащуємо вершковим маслом, потім присипають її борошном. Далі на деко насипають частина тесту (суха суміш) і зверху кладуть яблучну начинку. Потім знову повторюють шари. Останній - є сухе тісто, на яке зверху викладають порізане вершкове масло по всій формі.

Духова шафа розігрівається до оптимальної температури в 1800С, а потім туди відправляють ледачий пиріг приблизно на сорок хвилин.

Коли випічка буде готова, пиріг дістають і залишають, щоб він охолов. Потім можна його нарізати на порційні шматочки будь-якій зручній форми. Гарячої випічку їсти і нарізати не варто, тому як може видатися, що пиріг сирої.

Пиріг грушевий ледачий

Інгредієнти для ледачого пирога ::

• 100 г крохмалю,
• 100 г борошна.
• 100 г маргарину,
• 1 жовток,
• 100 г молока,
• 1 ст.л. цукру,
• ¼- ч.л. розпушувача.
• Дрібка солі.

начинка:

• 800 г груш,
• 200 г цукру.

Фрукти тоненько нарізають і перешивають з цукром. Компоненти з`єднуються в однорідне тісто. Форму мажуть маслом, укладають туди груші і заливають їх готовим тестом. Пиріг відправляють в духову шафу, підігрітий до 1800С. Після готовності пирога форма перевертається, він охолоджується, а перед подачею ділиться на порції. На основі запропонованих рецептів ви запросто можете придумати свої! Смачного!

Лінивий пиріг - фото-ідеї