Кокос - корисні властивості. Чим корисний кокос?

Кокос - це покритонасінних однодольное рослина, що відноситься до сімейства пальм. Плодом кокосової пальми сімейства арекової (Cocos nucifera) є кістянка. Вона має округлу форму, важить 1,5-2 кг. Кокос збираються в дозрілому стані. Якщо кокос повністю дозрів, то він має виражений коричневий колір. Не до кінця дозрівають плоди виділяються зеленим кольором. Усередині кокоса знаходиться вода приємна на смак, яка в подальшому стане кокосовим молочком.

Змист

Зміст статті:

  1. Користь кокоса для здоров`я
  2. Чи застосовується кокос для схуднення
  3. Протипоказання до вживання кокоса

Кокос - корисні властивості. Чим корисний кокос

У їжу можна вживати як м`якоть, так і молочко. З цього фрукта виходить ароматне масло. Він придатний в свіжому і приготованому вигляді. Чи корисний кокос? Корисний кокос для організму завдяки своєму універсальному складу. Кістянка багата вітамінами В, Н, С, в ній міститься органічний йод, магній, кальцій і т.д. У 100 грамах м`якоті продукту міститься 365 кілокалорій. Кокосове молочко містить всього 20 кілокалорій. Цей продукт на 46% складається з води. Чим корисна м`якоть кокоса? Кокос корисні властивості свої придбав за рахунок наявність безлічі вітамінів і корисних речовин в м`якоті - аскорбінової кислоти, вітаміну В, піридоксину, калію, фосфору, фтору і багатьох інших. Перед вживанням необхідно вивчити корисні властивості і протипоказання кокоса.

Кістянку, незважаючи на міцність, можна легко розколоти. Для цієї мети знадобляться кухонний робітник молоток, свердло або цвях. Кокос повинен знаходитися на твердій поверхні. Найбільш ніжні частини шкірки костянки позначені трьома темними кружками. До одного з плям необхідно докласти свердло або цвях, вдаривши молотком. Після, інструмент виймається. Точно такі ж операції необхідно виконати з іншими цятками. З отриманих дірочок можна витягти кокосове молоко. Розколоти кістянку можна уздовж шва, вдаривши по ньому тупим кінцем кухонного молотка.

Користь кокоса для здоров`я




Чим корисний кокос? М`якоть і молочко кокоса містять в собі невелику кількість цукру, тому цей продукт підходить для дієтичного харчування. Він незамінний для підтримки балансу рідини і запобігання зневоднення. Регулярне вживання молочка сприяє поліпшенню травної та видільної системи. Фрукт може використовуватися в якості потужного антибактеріального і сечогінний засіб. Антибактеріальні властивості костянки допомагають позбутися позбавляючи, грибків Candida, різних мікробів за рахунок вмісту каприлової, капринової, лауриновой кислоти. Він здатний поліпшити якість крові, знижуючи вміст холестерину і нормалізуючи роботу судин. Якість крові визначається за кількістю вмісту в ній гемоглобіну, еритроцитів, лейкоцитів, тромбоцитів. Судини людини забезпечують насичення крові киснем, що забезпечує повноцінну роботу інших внутрішніх органів.

Кокос корисні властивості, які використовують спортсмени, підходить для приготування тонізуючих коктейлів. Чим корисний кокос для організму спортсменів? Коктейль з кокосовим молоком допоможе впоратися з втомою, відновити сили. Він також здатний збільшити і чоловічу енергію. Адже до складу масла і кокосової води входять поліненасичені жирні кислоти, які мають здатність швидко перероблятися і перетворюватися в енергію. З цієї ж причини людям, чия робота пов`язана з інтенсивним фізичним навантаженням рекомендується вживати кокос.

Чим корисний кокос для шлунково-кишкового тракту? Якщо регулярно вживати такий фрукт в їжу, то травлення нормалізується за рахунок вмісту клітковини і корисних напівнасичення кислот, а шлаки і токсини вийдуть з організму. Шлаки і токсини провокують розвиток гастритів, захворювань нирок і печінки, знижують імунітет.



Користь кокоса застосовується і в косметології. Фрукт надає омолоджуючу і поживне дію на шкіру за рахунок вмісту лауриновой кислоти і антиоксидантів. Вітаміни групи В, К, С, калій, марганець містяться в ньому, мають ефективний вплив на шкіру, зволожуючи, розгладжуючи шкіру і живлячи її. Користь кокоса велика і для відновлення ослабленої структури волосся. Унікальні жирні кислоти, які містяться в олії кокоса, допомагають зміцнити волосся зсередини. Після використання косметики на основі цього фрукта на шкірі формується захисна плівка, яка протягом тривалого часу підтримує необхідний баланс вологості. Масло кокоса допоможе захистити від негативного впливу ультрафіолетових променів. Крім того, за допомогою кокосового масла виготовляють мило. Макуха йде на корм тварин. З волокон тропічного фрукта плетуть різноманітні щітки, канати, циновки.

Чи застосовується кокос для схуднення



М`якоть кокоса корисні властивості, якого неоціненні, сприяє збільшенню метаболізму, що благотворно впливає на спалювання жиру в організмі. Метаболізм являє собою реакції, в результаті яких з речовин, які містяться в клітинах, витягується енергія. Що корисного в кокосі при схудненні? Кокосові жири є особливими, так як всі калорії в них не затримуються в організмі, а легко виводяться не відкладаючи.

Протипоказання до вживання кокоса

Чи корисний кокос при зайвій вазі? Люди з надмірною вагою повинні уважно підходити до поїдання цього фрукта, так як м`якоть є калорійною. Чи корисний кокос при проблеми зі стільцем? Якщо людина схильна до діареї або у нього відзначається слабка діяльність кишечника, то кокос рекомендується вживати в помірних кількостях або при необхідності його виключити з меню.

Кокос, як і безліч інших фруктів не всім корисний для здоров`я. Тому перед тим як вживати кокос необхідно тримати на контролі наявність у себе певних захворювань, які можуть бути протипоказаннями. Кістянку не рекомендується вживати, якщо є схильність до інфаркту, захворювань нирок і печінки. Фрукт в такому випадку необхідно вживати за рекомендацією лікаря.

Алергічні реакції на кокос виникають нечасто, але можливі. Основними симптомами алергії є почервоніння шкіри, її лущення, що супроводжує сверблячкою, порушення травлення. При виникненні подібних симптомів приймається антигістамінний засіб. Після виникнення алергічної реакції необхідно звернутися до лікаря. Таким чином, вживаючи кокос необхідно уважно ознайомитися з його користю і шкодою.







Поділися в соц мережах: