Варення з соснових шишок, користь і протипоказання, шкода, властивості

Зміст статті:

1. Які корисні речовини містять в собі соснові шишки
2. Користь варення із соснових шишок
3. Шишки сосни: чи можливий шкоду від вживання варення з них
4. Як збирати соснові шишки

Які корисні речовини містять в собі соснові шишки

Чим корисно варення з шишок? Почнемо з головного: в цих видозмінити пагонах містяться корисні речовини, що роблять сприятливий вплив на організм людини. В цьому і полягає користь варення з шишок сосни. Розглянемо ці речовини:

1. Ефірні масла - Біологічні речовини, піднімають імунітет людини і зупиняють розвиток і зростання грибків.
2. Таніни. Користь варення з шишок для страждають серцевими недугами безперечна: таніни допомагають людині боротися з інсультом, а також мають протизапальну дію.

Корисні властивості варення з шишок полягають в тому, що вони є джерелами вітамінів С, В, К і Р. Всім відомо, що аскорбінова кислота зміцнює імунітет і судини, ЦНС. Вітамін До бере безпосередню участь в синтезі кісткових клітин і білків. Вітамін Р зміцнює капілярні стінки, знижує набряклість і нормалізує ритм серця.

Варення з кедрових шишок несе додаткову користь організму, оскільки включає в себе вітамін Е, якого немає в соснових пагонах. А цей вітамін відповідає за процеси передчасного старіння, а також береже шкіру від втрати вологи. Брак вітамінів В групи відбивається на зовнішності людини: волосся стає тьмяним, нігті слабкі, особа набуває землистий відтінок. Вітаміни В позбавляють від депресій і неврозів. Варення з ялинових шишок, користь і протипоказання цих ласощів відомі давно. Шишки містять в собі смолу, вітамін С, солі заліза і хрому, алюмінію і міді. Безсумнівною перевагою варення з ялинових шишок, несучих користь організму, минаючи протипоказання, є те, що такої кількості вітаміну С немає ні в одному пагоні.

Користь варення із соснових шишок

Головною властивістю варення з шишок є боротьба із захворюваннями дихальних шляхів. Воно допомагає при:

• • лікування застуди та грипу;
• • позбавлення від сухого типу кашлю.

Для діточок варення з ялинових шишок також приносить користь, надаючи імуностимулюючу дію.

Чим корисно варення із соснових шишок, крім позбавлення від проблем з бронхами? Є ще кілька захворювань, яким допомагає протистояти:

• • в боротьбі з недугами шлунково-кишкового тракту;
• • позбавляє від застою жовчі, як і соснові шишки;
• • має сечогінну дію;
• • допомагає при авітамінозі;
• • плевритах;
• • пневмонії.

Варення з ялинових шишок приносить користь при туберкульозі: Полегшує кашель. Крім того, варення з шишок корисно при стоматитах і ангінах.

Чим ще корисно варення із соснових шишок? Відповідаючи на це питання, важливо сказати, що ласощі призводить організм в тонус і підвищує його працездатність, що особливо актуально для мешканців великих міст з несприятливою екологією. Останні дослідження вчених виявили, що варення з шишок надає користь, а не шкоду, завдяки вмісту в їх складі антиоксидантів, які захищають людину від вільних радикалів. Ці шкідливі речовини нерідко стають причинами утворення злоякісних новоутворень.

Шишки сосни: чи можливий шкоду від вживання варення з них

Як і будь-який продукт, незважаючи на його незаперечні і явні лікувальні властивості, варення з шишок сосни несе в собі протипоказання. Вони виявлені лікарями і дієтологами. Варення з шишок сосни протипоказані для осіб:

• • з гепатитом;
• • вагітним жінкам;
• • з недугами шлунково-кишкового тракту у фазі загострення;
• • із захворюваннями нирок;
• • молодше 12 років.

Крім того, варення з ялинових шишок має деякі протипоказання, пов`язані з індивідуальними особливостями організму, наприклад, з алергічною реакцією на ласощі. Але варення з шишок ялини несе більше користі, ніж шкоди.

Як збирати соснові шишки

Сосна росте повсюдно. Але в зборі сировини для варення і настоянок існують свої секрети. Варення з шишок сосни принесе корисні властивості тільки тоді, коли вони будуть зібрані в молодому віці. Щоб отримати корисні властивості варення з шишок сосни, слід збирати шишки наступних характеристик:

• • не розкрилися;
• • м`які;
• • невеликі в діаметрі (до 8 мм).

Розмір шишок залежить від того, чоловічі це пагони або жіночі.

Правила збору:

Збирати пагони краще далеко від доріг і шосе. Інакше можна отримати від варення з ялинових або соснових шишок одні протипоказання.

Оптимальний час для збору: щоб варення із соснових шишок принесло користь, за ними слід відправлятися в кінці червня. Але це в середній смузі Росії. В її південних регіонах - на початку цього місяця.

Зовнішній вигляд шишок: якщо втечу пошкоджений комахами, то від варення із соснових шишок буде не користь, а шкоду.

Варення з шишок за смаком схоже на мед. Це корисне і смачне ласощі слід зберігати в темному і сухому місці. Багато господинь до складу варення додають горіхи або трави, мед. Це надає ласощів додаткові корисні властивості і особливий смак.

Сьогодні купити варення з шишок можна в багатьох магазинах, але щоб воно приносило максимальну користь, рекомендується варити його самостійно, щоб вихідна сировина було найкращої якості.