Агрус - корисні властивості і протипоказання

• Агрус - користь і шкода
• Агрус - користь і шкода при діабеті
• Агрус - корисні властивості і протипоказання
• Агрус для жінок в косметології
• Агрус - шкода і протипоказання
• калорійність агрусу

Добрий день друзі! Більшість фруктів ми вирощуємо через їх гастрономічних властивостей, і рідко хто замислюється про оздоровчий ефект їх. Так і з агрусом, я впевнена. Ми любимо поласувати їм, але що ми знаємо про його користь чи шкоду для здоров`я? Тому я вирішила розібратися і дізнатися все про корисні властивості агрусу і протипоказання до його вживання. Сезон свіжих ягід скоро почнеться, хочеться провести його з користю.

«Північним виноградом» називають іноді цю солодку ягоду. Швидше за все, через зовнішньої схожості, хоча об`єднує їх тільки це, і більше нічого. А ось смородина - найближчий родич. Але що цікаво, увагу садівників привернув до себе спочатку агрус, а потім вже і, більш популярна тепер, смородина. Можливо, тому, що ягоди більші, але точно нам не дізнатися ніколи.

Є відомості, що в Росії чудовий ягідник розводили в садах при монастирях ще в XI столітті. Але поширення набув у XVII столітті і називали ягоду Берсенєв - крижі або просто Берсенєв. До речі, відома в Москві Берсененвская набережна отримала свою назву через - за того, що неподалік розташовувався палацовий сад, в якому росли кущі агрусу.

Серед європейців першими оцінили смачну ягоду у Франції, вони і ввели його в культуру садівництва. До цього чагарник ріс тільки в дикому вигляді. До речі, спочатку ягоду використовували для приготування супів і соусів, причому, в незрілому вигляді, через його приємною кислинки. Так писав в 1536 році паризький лікар Жан Рауль. Він же розповів, що багаті стиглим агрусом нехтували, і користувався він успіхом тільки у вагітних жінок.

Англійці, які привезли чагарник з Франції, оцінили ягоду по достоїнству, і незабаром почали селекционировать чагарник, виводячи нові сорти. І досить скоро все найкращі сорти чагарнику були англійської селекції. Англійці навіть проводили змагання з вирощування найбільшою ягоди - це історичний факт.

Перевагою агрусу вважається його скоростиглість, висока врожайність і хороша транспортабельність. Плюс можливість використовувати ягоду на будь-якій стадії зрілості. Приміром, на компоти йдуть недостиглі ягоди, варення готують з напівдостиглі агрусу, а стиглі ягідки їдять і вживають в кондитерських виробах.

Агрус - користь і шкода

• Корисні властивості агрусу обумовлені його хімічним складом. Багата ягода на вітаміни РР (особливо в ягодах темних сортів), С, Е, бета - каротин, групи В. Серед природних мінералів можна назвати нікель, молібден, фтор, калій, хром, марганець, цинк, мідь, йод, сірка, магній , залізо, хлор, кальцій, натрій - погодьтеся, дуже вражає!
• Крім цього, в ягоді агрусу містяться цукри, пектини, серотонін, дубильні речовини. Багато органічних кислот, серед них яблучна і лимонна, фолієва кислота, флавоноїди.
• За допомогою антоціанів і лейксантоціанов, теж входять до складу ягоди, ви принесете користь своїх посудинах, вони зміцняться. Серце теж скаже спасибі за вживання агрусу в їжу - це відмінний профілактичний засіб атеросклерозу і гіпертонії.

Агрус - користь і шкода при діабеті

За рівнем вмісту вуглеводів тільки виноград випереджає агрус. Це фруктоза з глюкозою, які відносяться до легкозасвоюваних сахаридами. Вони легко переробляються організмом і можуть стати альтернативою забороненим фруктам для хворих на цукровий діабет.

До того ж, в складі ягід знаходиться корисний для діабетиків хром, який стимулює вироблення інсуліну в організмі, а цієї речовини і не вистачає хворим. До того ж, природним чином регулюється рівень цукру.

Агрус - корисні властивості і протипоказання

У лікувальних цілях цілителями використовуються корисні властивості ягід і листя агрусу. Смачна і корисна ягідка, при мінімумі шкоди і протипоказань, стане в нагоді для лікування безлічі захворювань:

• Недокрів`я.
• Захворювання кишечника.
• Стимулює жовчовиділення.
• Набряки різної етимології.
• Запор хронічного характеру.
• Порушення обміну речовин.
• При захворюванні печінки.
• Хвороби сечового міхура і нирок.
• Кровотечі різного походження.
• Порушення менструального циклу, кровотечі при клімаксі.

Ягоду успішно застосовують як сечогінний, жовчогінну, протизапальну, кровоспинну, загальнозміцнюючу і легкий проносний засіб. Вживання агрусу сприяє виведенню солей важких металів, що значно полегшує стан тих, хто піддався впливу радіації і покращує їх здоров`я.

1. Анемія. Приймайте сік зі свіжих ягід, змішавши його з медом. Сік агрусу в поєднанні з медом також допомагає при крововиливах, шкірної висипки.
2. Обмін речовин. Вживайте свіжий сік агрусу, розведеного водою у співвідношенні 1: 2. Цей же рецепт стане в нагоді для виведення солей важких металів і оздоровлення організму.
3. Хронічний запор. При будь-якому вигляді запору. У тому числі хронічному, застосовується відвар з ягід. Склянкою окропу залийте велику ложку ягід і проваріть 10 хвилин. Такий компот, тільки без додавання цукру, можна пити по 50 - 100 мл. по кілька разів за день.
4. Кровотеча при клімаксі, нормалізація менструального циклу. Їжте в сезон свіжі ягоди в будь-якій кількості, користь від агрусу буде величезна і ні крапельки шкоди. Додатково приготуйте відвар з ягід за рецептом, вказаною вище, для лікування запору. Приймайте так само.
5. Підвищена кислотність. Вам на допомогу прийдуть корисні властивості агрусу. Змішайте сік ягоди з цукром і вживайте по чайній ложечці, додавши її в воду, двічі в день.

Агрус для жінок в косметології

Завдяки корисним властивостям агрусу, особливо що входить до складу ягоди вітаміну Е, він чудово допомагає жінкам в догляді за собою. З його допомогою сповільнюється процес старіння клітин, бере активну участь в відбілюванні пігментних плям і веснянок, живить і зволожує шкіру, робить її здоровою.

• Пігментні плями або веснянки. Щодня, по кілька разів на день протирайте плями соком недостиглої ягоди.
• Маска з агрусу. Для неї теж підійдуть нестиглі ягоди. Розітріть їх в кашку і нанесіть на шкіру тоненьким шаром. Залиште на 15 хвилин.
• Синці під очима. Щоб позбутися від них (про причини прочитайте обов`язково тут, я про це писала), заморозьте кілька ягід. Потім трохи дайте їм відтанути і накладіть під очі. Через кілька хвилин заберіть і на це місце покладіть кружальця свіжого огірка, змоченого в молоці. Синці та темні кола стануть менше помітні, якщо дану процедуру ви зробите тричі.

Агрус - шкода і протипоказання

Ягодка агрус смачна і корисна, але протипоказання до застосування, проте, є. Уважно прочитайте, при яких захворюваннях його вживати не можна, щоб уникнути загострень і не принести шкоди здоров`ю:

• Виразка дванадцятипалої кишки і шлунку, коліт, ентероколіт.
• Нирки, захворювання сечовивідних шляхів.
• Алергічна реакція на ягоду.

калорійність агрусу

Всім, хто дотримується правильного харчування і рахує калорії, ягода чудово підійде для щоденного меню. Калорійність агрусу всього 42 - 45 ккал на 100 продукту. Жирів в ягоді практично немає, основна складова - білки і корисні, вуглеводи, які добре засвоюються.

Для всіх, кому агрус не протипоказаний, ягода стане корисна для зниження ваги і схуднення.

Не пропустіть можливості, мої дорогі, поласувати свіжими ягодами, поки не закінчився сезон. У вас є відмінний шанс нормалізувати свою вагу, стати більш енергійними і працездатними. Корисні властивості агрусу сприяють цьому, а протипоказань зовсім небагато, друзі.

 Це теж дуже корисно знати:

Корисні властивості помело.

Чорнослив - користь і шкода. 

Чудова ягода, чи не так? Не пропустіть можливості, друзі, поласувати і принести користь для здоров`я в сезон. Підібрала для вас відео про корисні властивості і протипоказання до вживання агрусу, обов`язково подивіться. Будьте здорові, мої дорогі. З любов`ю ... Галина Некрасова.