У чому користь і шкода насіння гарбуза і як їх приймати?

У природі існує безліч корисних для людини фруктів і овочів, в складі яких присутні найрізноманітніші вітаміни і мікрокомпоненти. Необхідно відзначити і таке баштанне рослина, як гарбуз, що є многосемянной ягодою. Даний плід приємний на смак, тому з нього готують найрізноманітніші перші страви, закуски і десерти. При цьому слід зазначити, що в їжу використовується не тільки соковита м`якоть, але й насіння. У насінні рослини міститься велика кількість корисних речей, через що гарбузове насіння заслуговують на окрему увагу.

Склад насіння гарбуза і їх корисні властивості для організму

Не секрет, що насіння гарбуза вважаються одним з основних компонентів для приготування лікарських відварів, косметичних масок, мазей та ін. Нерідко використовують даний продукт і в сирому вигляді, як терапевтичний і профілактичний інструмент при найрізноманітніших захворюваннях. Своїми властивостями рослина зобов`язана складу, в який входять мікро і макроелементи, вітаміни, мінерали.

Почати необхідно з калорійності, яка дорівнює 541 кілокалорій на сто грамів продукту, а так само БЖУ. Структурний склад насіння має наступний вигляд:

• білки - 24,6 г;
• жири - 45,9;
• вуглеводи - 13,5 г;
• вода - 8,4 г;
• клітковина - 4,3 г;
• зола - 5 м

У зв`язку з цим даний продукт часто застосовують в дієтичних цілях, що дозволяє не відчувати почуття голоду, з`ївши всього пару зерняток. До того ж гарбузове насіння сприятливо впливають на перебіг біологічних процесів, а ще сприяють синтезу багатьох речовин. Особливо добре така дієта підійде для осіб, які бажають схуднути.

Важливо звернути увагу і на те, яка кількість вітамінів різних груп присутній в, здавалося б, звичайному насіння: А, В1,2,5,6, С, Е, К. Тут необхідно окремо відзначити, що описуваний продукт вкрай цінний для тих, хто стежить за власним зовнішнім виглядом, станом шкіри, нігтів і волосся. Так як присутній у складі комплекс вітамінів сприяє виробленню еластину і колагену, що відповідають за пружність шкіри, а також міцність волосся і нігтів.

В компонентний склад входить велика кількість макро- і мікрокомпонентів, серед яких присутні: кальцій, калій, фтор, натрій, магній, мідь, цинк, залізо, селен, марганець. Це дозволяє наситити організм всіма необхідними речовинами при прийомі в їжу тільки насіння.

Коли мова заходить про користь, то слід зазначити, що насіння використовують як основний профілактичний засіб від паразитів. Велика кількість коштів сприяють виведенню паразитів з організму містять в собі віджимання гарбузової олії. Ефективний результат залежить від того, що в насінні гарбуза присутній такий компонент як кукурбитин, що є природним токсином для глистів. Для людини описуваний компонент цілком безпечний і не здатний нашкодити.

Чим корисні насіння і їх масло для жінок і чоловіків

Як було описано вище, в складі насіння міститься величезна кількість необхідних для організму речовин, одним з яких є цинк і фосфор. Ці речовини вкрай необхідні для чоловічого і жіночого здоров`я, оскільки сприяють нормалізації кровообігу в області малого тазу. І крім того, що описувані компоненти попереджають появу новоутворень, а також запобігають статеве безсилля у чоловіків, ще й підсилюють лібідо.

Гарбузове насіння дозволяють відновити пошкоджені, посічене волосся, які втратили глибину кольору і блиск, привести в порядок шкіру, позбавивши її від вугрової висипки, а також відновити смакові рецептори. Все це симптоми гострої нестачі цинку, яка зустрічається досить часто. Необхідно відзначити і користь насіння для серцево-судинної, нервової, опорно-рухової, кровоносної системи, ну і звичайно репродуктивної, в зв`язку з чим деякі лікарі рекомендують їсти зернята гарбуза при плануванні вагітності.

Добова норма споживання насіння

Як відомо у всьому повинна бути міра, особливо коли мова йде про вживання маленьких насіння, з яких виростають величезні плоди. Внаслідок того, що маленькій насінні необхідно виростити велику тиквіну, в ній знаходиться так би мовити «концентрований» комплекс вітамінів і речовин. З цієї причини, якщо з`їсти більше насіння ніж цього було необхідно, то можна зіткнутися з найстрашнішими наслідками, в числі яких анафілактичний шок, порушення роботи нервової системи та ін.

Згідно з твердженнями фахівців, дорослому чоловікові знадобиться щодня з`їдати близько 50 насіннячок, щоб заповнити добову норму цинку в організм. Жінки можуть дотримуватися тієї ж дозування, а ось для дітей даний засіб небезпечно.

Як приймати гарбузове насіння: кращі рецепти

Гарбузове насіння є досить популярним препаратом, який використовують для боротьби з найпоширенішими недугами. Описуваний природний компонент дійсно володіє потужним відновлює дію для організму, розширює судини і омолоджує. Приймати насіння можна як в свіжому вигляді, з`їдаючи необхідний обсяг протягом дня, так і додаючи продукт в салати, а також створюючи складні засоби з комплексною дією на джерело проблеми. Кожен з методів лікування за допомогою гарбузового насіння дозволяє домогтися необхідного результату, в зв`язку з чим нижче представлений перелік рецептів дозволяють приготувати склад, найбільшим чином відповідає програмі терапії того чи іншої недуги.

Як вживати проти глистів / лямблій

Необхідно дивитися правді в очі і не будувати космічних ілюзій про те, що насіння допоможуть вигнати з організму глистів без додаткових засобів. Однак варто зауважити, що даний засіб є відмінним профілактичним продуктом, який повинен вживати кожен, хто як мінімум є власником домашніх вихованців.

Вживати можна насіння гарбуза як в сирому вигляді, просто розгризаючи шкаралупу і поїдаючи їстівну частину, так і змішуючи їх з іншою їжею, наприклад ранкової кашею.

Для чищення печінки

Для проведення чищення печінки потрібно буде змішати розмелені в блендері насіння з рослинним маслом. Пропорції мають такий вигляд: на склянку насіння необхідно півтори склянки олії. Після того, як обидва компонента перемішалися, склад потрібно настояти протягом тижня, а потім приступити до лікування. Пити потрібно суміш раз в день за півгодини до їди, при цьому тривалість курсу лікування повинна становити два тижні.

Застосування для лікування простатиту

Насіння гарбуза - це одне з найбільш часто використовуваних засобів для народного лікування простатиту. Пояснюється це багатим складом і тим, як він впливає на роботу передміхурової залози: покращує секрецію, циркуляцію крові, приводить в норму обмінні процеси і механізми продукції та своєчасного виведення секрету залози.

Для досягнення позитивних зрушень в лікуванні можна скористатися наступним рецептом:

1. необхідно підготувати півкілограма сирих насіннячок і стандартний стакан з медом;
2. насіння пропускають через м`ясорубку і змішують з другим інгредієнтом;
3. отримана маса повинна бути поміщена в холодильник на кілька годин для загустіння;
4. з маси формують невеликі кульки (орієнтовний діаметр - 1 см) і приймають їх в їжу по одній штуці щоранку перед сніданком.

від запору

Якщо є труднощі з випорожненням кишечника, то можна спробувати використовувати настій з насіння гарбуза. Процес його приготування дуже простий: чайну ложку основного інгредієнта заливають склянкою окропу і накривають. Настоюватися дана суміш повинна хоча б півгодини, після чого проціджений склад можна приймати - випивати весь стакан протягом дня в кілька прийомів (але 50 мл).

Які краще їсти: сирі і смажені?

Необхідно розуміти, що даний продукт максимально насичений корисними біологічно активними компонентами, в числі яких амінокислоти, жири, вітаміни і т. Д. Як відомо - термічна обробка будь-якого продукту вбиває в ньому велику кількість корисних речовин. У даній ситуації, після обсмажування насіння вони як мінімум наполовину втрачають вітамінний потенціал.

В процесі обсмажування з насіння виділяються ефірне масло, в результаті чого відбувається процес окислення і замість користі можна отримати тільки шкоду. Варто категорично відмовитися від насіння з сіллю, які так люблять використовувати в якості закуски до пива. Якщо є даний продукт, то тільки в свіжому вигляді.

Необхідно тут відзначити і те, що важливу роль відіграють умови зберігання насіння, так як їх термін придатності невеликий і щоб отримати корисний засіб доведеться приділити гарбузовим насінням трохи часу. Насіння повинні бути очищені від лушпиння і поміщені в скляну банку з кришкою в холодильник, де вони можуть простояти до 2-ох місяців.

Відео: вся правда про насіння гарбуза

Відгуки

Марійка: Я давно знаю про те, що насіння гарбуза дуже корисні і допомагають позбутися від паразитів. У мене двоє маленьких діток і я їм потроху даю насіння очищених з метою профілактики, так і я спокійна, і діти здорові.

Анжела: Я коли то протягом довгого часу сиділа на дієті, єдине, що дуже рятувало - це насіння гарбуза. Їх багато не з`їси, а ситість в шлунку з`являлася, ними заглушив почуття голоду і спалюєш собі кілограми - дуже хороша річ, всім рекомендую.

Віка. Я вичитала інформацію недавно про косметичний ефект насіння і була дуже здивована. Зараз перебуваю в стадії експерименту, коли про результати ще рано говорити, але я чекаю кращого.

Ганна: Я змішую лляне насіння і насіння гарбуза, перебиваю їх і додаю цю масу в салатики протягом дня - дуже добре на самопочутті позначається, особливо коли доводиться довго без фізичного навантаження обходитися.