Ні для кого не є секретом, що одним з продуктів, особливо багатим на поживні речовини, вважається гарбуз
Змист
Зміст статті:
- Корисні складові гарбузового насіння
- Вплив на організм
- Позитивний вплив на чоловіків
- Позитивний ефект для жінок
- Протипоказання: на що слід звернути увагу
- Як правильно вживати насіння гарбуза
І дарма, адже гарбузове насіння, корисні властивості яких - протизапальну, глистогінний, проносний і жовчогінний, роблять благотворний вплив на весь організм людини, поліпшують самопочуття і насичують вітамінами. Це не кажучи вже про їх унікальній здатності захищати нас від багатьох недуг і негативного впливу навколишнього середовища. Чим ще корисна гарбузова насінини, розглянемо поетапно.
Корисні складові гарбузового насіння
Вас турбують потускнение і випадання волосся, облисіння, проблеми зі шкірою і вугровий зсипати? Саме час сконцентрувати свою увагу на насінні гарбуза, користь яких полягає в утриманні великої кількості елементів таблиці Менделєєва, зокрема цинку. Саме він сприяє зміцненню волосяних фолікул, інтенсивному росту волосся і нормалізації стану шкірних покривів.
Серед речовин, що знаходяться в гарбузовому насінні, користь для життєдіяльності людини несуть багато, але найбільшу частину в їх складі займають жири. У 100 г цього продукту їх міститься приблизно половина. На другому місці за кількістю - білки (приблизно 30 г). Третій ступінь дістається харчових волокон - 6 г, а вуглеводів є трохи менше 5 м На думку дієтологів для організму людини, достатньо 150 грам білка в день. Тому гарбузове насіння повинні бути присутніми в раціоні.
Не відстають і вітаміни, які представлені всім набором групи В, а також Е і А. Якщо говорити про мікро- і макроелементів, ніж особливо корисна гарбузова насінини, то лідерство утримують марганець, фосфор, магній, калій, залізо і вище згадуваний цинк.
Вплив на організм
Корисні властивості гарбузового насіння обумовлені хімічним складом. Розберемося, у чому вони проявляються:
- • значна концентрація вітамінів, що є джерелами молодості, краси і здоров`я людини;
- • сприятливий вплив на стан шкіри і волосся;
- • сприяння згортання крові, розширенню судин;
- • профілактика гіпертонічного недуги;
- • зниження рівня холестерину;
- • зміцнення імунітету;
- • ефективність в боротьбі з глистами та іншими паразитами;
- • жовчогінний функція;
- • протизапальну дію;
- • запобігання остеопорозу;
- • нормалізація обміну речовин;
- • допомога в боротьбі з депресивним станом і безсонням;
- • попередження утворення каменів в нирках;
- • профілактика ракових захворювань.
Перелік, звичайно, значний і подає великі надії, але це далеко не означає, що потрібно з фанатизмом ставитися до поїдання гарбузового насіння, користі від таких радикальних дій не буде. І навпаки, якщо з`їсти пару насіння один раз на рік, в сезон врожаю гарбуза, результату очікувати буде нерозумно. Весь секрет - в помірному, регулярному і грамотному вживанні.
Позитивний вплив на чоловіків
Яка ще користь від гарбузового насіння конкретно для представників сильної статі? Всі перераховані складові цього продукту однаково корисні для обох статей, але додатково до згаданих плюсів слід додати ще й ті, що свідчать про особливу користь гарбузового насіння для чоловіків.
Вона криється в наступному:
- • в стабілізації артеріального тиску;
- • в загальному зміцненні організму;
- • в запобіганні захворювань статевої сфери (аденома, простатит, утруднене сечовипускання).
Але, знову ж таки, при всій незаперечною користь гарбузового насіння для організму чоловіки, не варто їх сприймати, як стовідсоткове вирішення проблеми. Вони швидше виступають в якості додаткового народного кошти, спрямованого на профілактику. Якщо є захворювання, потрібно усунути його причину, а це може зробити тільки уролог або андролог.
Якщо ж ваша мета - стабілізація здоров`я, можете скористатися народним рецептом «гарбузове насіння з медом». Користь від нього проявляється у зміцненні імунітету і поліпшення загального самопочуття. Спосіб приготування:
- • для початку необхідно очистити півкілограма насіння від шкірки так, щоб на зернах залишилася зелена плівка;
- • потім подрібнити за допомогою м`ясорубки;
- • додати натурального меду 250 г і ретельно потовкти.
З цієї суміші потрібно скачати невеликі кульки, приблизно, як волоський горіх, скласти їх в скляну тару і помістити в холодильник. Приймати по одній кульці вранці за півгодини до їжі - і всі важливі речовини в цілості й схоронності потраплять в ваш організм.
Позитивний ефект для жінок
Представницям прекрасної половини людства, також, корисно вживати насіння гарбуза. Користь полягає в тому, що вони сприяють регенерації шкіри, зміцнюють волосся і нігті, підтримують організм в тонусі. Більше ефективності принесуть в поєднанні з медом, але ледачим можна обійтися без суміші, просто приймати 60 г зерен в день - і висока працездатність гарантована.
Користь гарбузового насіння для жінок проявляється в таких моментах:
- • поліпшення пам`яті і уваги;
- • підвищення імунітету;
- • відновлення сил організму після хвороб;
- • зняття стресу і втоми;
- • нормалізація роботи серця і нервової системи;
- • підтримка організму під час вагітності;
- • виведення надлишків рідини і солі;
- • запобігання запорів, поліпшення роботи кишечника.
Важливим фактором для жінок є користь гарбузового насіння для організму в плані запобігання старіння. Але не слід розглядати цей продукт, як панацею від усіх проблем. У раціоні людини повинні бути присутнім м`ясо, риба, крупи, овочі і фрукти. Тільки в комплексі можна домогтися гарного результату.
Протипоказання: на що слід звернути увагу
Гарбузове насіння, безперечно, гарні для вирішення багатьох проблем зі здоров`ям, але слід врахувати деякі нюанси, щоб уникнути несподіваних наслідків. Перше, що важливо врахувати, це висока калорійність - 559 ккал в 100 г продукту. Так що, якщо ви стежите за фігурою, найбільшої шкоди гарбузове насіння можуть заподіяти саме їй.
По-друге, бережіть зуби, краще очищати зерна від шкірки руками, інакше ви ризикуєте здорово пошкодити емаль. Крім того, гарбузове насіння шкоду завдадуть освітою зубного каменю.
По-третє, алергія - явище сьогодні досить поширене, тому прослідкуйте за індивідуальною переносимістю продукту.
У дилемі «гарбузове насіння - користь чи шкода?» Плюси перемагають, але протипоказання краще врахувати. Крім тих обмежень, про які говорилося раніше, не слід забувати, що в складі гарбузового насіння входить велика кількість кислот, серед яких олеїнова, пальмітинова і стеаринова. Це означає, що продукт шкідливий для тих, у кого підвищена кислотність.
Як правильно вживати насіння гарбуза
Ми чітко усвідомили, чим корисні сухі гарбузове насіння, а ось смажені зберігають лікувальні властивості чи ні? Те, що вони смачні, ніхто не сперечається, але щодо питання, чи корисні смажені гарбузове насіння є небезпідставні сумніви. Відповідь очевидна - всі важливі для життєдіяльності речовини під впливом високої температури руйнуються. Тому краще рідше вживати гарбузове насіння смажені, користь буде виключно сирих. Адже існує безліч варіантів їх прийому в їжу:
- • вживати в чистому вигляді;
- • додавати в зелені салати і каші;
- • приправляти соуси;
- • посипати бутерброди;
- • оформляти випічку.
Такий творчий підхід до застосування гарбузового насіння допоможе корисне зробити приємним, а головне - смачним, плюс цілий набір лікувальних властивостей.